See eye to eye不是看對眼,head to head也不是叫你們頭碰頭

See eye to eye不是看對眼,head to head也不是叫你們頭碰頭
Photo Credit:Reuters/ 達志影像

我們想讓你知道的是

除了“face to face”、“nose to nose”,讓我們了解身體哪些部位的英文對對碰可以產生意外火花。

CNN幾日前的一則新聞:

“President-elect Donald Trump went nose-to-nose Wednesday with a press corps itching to cross-examine him after more than five months at arm’s length…”

在保持超過五個月的距離後,總統當選人川普星期三與一群渴望盤問他的媒體近距離接觸…

這邊之所以用“nose to nose”,而不是“face to face”, 是為了強調川普與媒體之間的對立,有點「顛峰對決」的意味。

除了“face to face”、“nose to nose”,讓我們了解身體哪些部位的對對碰可以產生意外火花:

head to head

head to head:公開、直接的矛盾或競爭;正面交手。

We will go head to head with this company at Computex.

(X)我們的老闆跟對方的老闆會在電腦站頭碰頭。
(O)我們和這間公司將在電腦展上正面交手。

ear to ear

ear to ear:不是消息從哪兒傳到了哪兒,而是指從臉或脖子的一邊延伸到另一邊,尤指笑容,因而有 “grin (smile) from ear to ear”一詞。

He grinned from ear to ear at the good news.

(X)他從其他人那邊得知好消息。
(O)他聽到好消息後便露齒而笑。

eye to eye

eye to eye:這可不是看對眼的意思,而是「觀點一致」,通常與see 連用。

We don’t see eye to eye.

(X)我們不來電。
(O)我們的觀點不一致。

若要敘述某項觀點時,加“on”;和誰,加“with”。

I don’t see eye to eye with her on the financial crisis.

我和她就金融危機的議題上觀點不一。

mouth to mouth

mouth to mouth:別想太多,就是嘴對嘴的人工呼吸。

I tried mouth to mouth on her but she did not respond.

(X)我試著輕吻她,但她沒回應。
(O)我嘗試對她作嘴對嘴人工呼吸,但她沒反應。

shoulder to shoulder

shoulder to shoulder:就是「並肩作戰」。

We fight shoulder to shoulder to reach the sales target.

(X)我們拍打彼此的肩膀,努力達到銷售目標。
(O)我們並肩作戰,努力達到銷售目標。

heart to heart

heart to heart:字面上是「心連心」,其實是「誠實、坦蕩」的意思,通常與talk、conversation連用。若直接當名詞使用,則代表坦白、開放式的討論,且通常為嚴肅的話題。

I had a heart to heart with the boss here.

(X)我和這裡的老闆寒暄了一番。
(O)我和這裡的老闆仔細談過了。

hand to hand

hand to hand:史蒂芬.席格著名的便是「空手格鬥術」(hand-to-hand combat)。不過 “hand to hand” 不只代表「近身肉搏」,也有「直接交手」、近距離接觸的意思。

Direct hand-to-hand street marketing is quite effective for new shops.

(X)對於新手店家而言,直接送東西到消費者手上的行銷是很有效的。
(O)對於新店家而言,街頭直接行銷是很有效的。

本文經世界公民文化中心授權刊登,原文刊載於此

責任編輯:朱家儀
核稿編輯:楊之瑜


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《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理

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photo credit:人易科技

我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

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photo credit:人易科技/錢都
導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

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photo credit:人易科技/錢都
NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

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photo credit:人易科技/錢都
錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


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