用黃子華的幽默智慧閱讀《人類大命運》

我們想讓你知道的是
著名大歷史學者哈拉瑞新著《人類大命運:從智人到神人(Homo Deus The Brief History of Tomorrow)》出版不久,繼前著《人類大歷史》後一再引起知識界關注,作者就此以一系列文章剖析重點內容,與眾共同反思。
科學科技,令我們覺醒一直以來如何「無知」
從古龍武俠小說而來的這句話:「人在江湖,身不由己」,當中的唏噓感,幾乎可以為哈拉瑞(Yuval Noah Harari)《人類大命運》後半部內容一語作結,不管你已讀畢全書,抑或準備細讀,筆者建議香港讀者大可懷著黃子華「棟篤笑」的幽默智慧,消化作者帶給我們的思想啟蒙,無須過分唏噓。我們先從一隻老鼠開始說起。
美國紐約州立大學某實驗室裡,有一隻「半機械鼠」(roborat),說它半機械其實有點言過其實,牠身體絕大部分跟一般老鼠並無分別,只是在其大腦主導行為感覺與愉悅區域植入電極,搖身一變成為可供人操控的老鼠。科學家可以搖控牠左轉右轉再爬梯,要牠嗅垃圾或「跳樓式」從高處躍下亦可。
你或許曾看過Youtube人手遙控蟑螂的影片,所以對此感到沉悶,不過請緊記,老鼠的大腦比蟑螂複雜得多,而肢體機能能處理的事務也可能更多,所以美國軍方與一些企業對這類技術非常感興趣,看看會否可用在尋找炸彈或搜索倖存者;一般人視之普通平常的事,草草忽略它,懂得運用的人則注意「價值在細節中」,而且,這不是科幻小說,科技真正的威力不在於玄想,而是化成事實。
狗狗或許比老鼠的大腦又稍稍複雜一點,有間名叫「不再只是汪汪汪(No More Woof)」的公司,積極研發可以讀取狗狗大腦情緒反應的頭盔,它檢測狗狗腦波後,再把情緒資訊轉化成人類語言的功能,譬如當狗狗很生氣時,便會發出「我很生氣」這類說話。當然,目前階段你大可挑剔究竟有多準確,會否出現誤讀,如何能把人類的語言確切聯繫狗狗的情緒,而不是我們一廂情願的解讀等,然而,無論如何挑剔,這只是技術層面的討論,至少我們不否認不斷改良突破之下,這樣的頭盔推出市面絕非夢幻,有一天我們或許能夠跟自己的愛犬甚至愛貓好好溝通(題外話:有些主人為狗狗慶祝生日時,你怎知道牠喜歡人類的蛋榚,而不是特製的狗罐頭?)
這位女記者戴上刺激大腦的頭盔之後,整個人生陷入反思
那麼人腦呢?有些人「聲稱」這顆大腦盛載「靈魂」,既複雜又神秘,要拆解它似乎是不可能的任務,我們且看這位記者的經歷。她名叫愛蒂(Sally Adee)是《新科學人(New Scientist)》的記者,此前據聞有項技術稱為「經顱直流電刺激器(transcranial direct-current)」,能對準特定腦區,透過弱電磁場激活或抑制神經反應,她便親身到訓練射擊的模擬戰場,戴上附有這項技術的頭盔,一窺究竟。
未戴頭盔之前,她面對近二十個身綁彈炸的虛擬蒙面敵人,沒有從軍經驗的她自然異常驚恐,很難才定下神射倒一人,突然又有三人撲出來,過程她慌亂得經常卡彈。驚險過後,她便戴上頭盔試試分別,起初沒大感覺,就是頭部有輕微刺痛,舌頭嚐到一些金屬味道,不久之後,感覺翻天覆地改變,這次她同樣面對二十人衝過來,竟然處變不驚,像受過專業訓練一樣以純熟的手法,一個一個將他們射倒,20分鐘過後模擬射擊停止,她感覺如夢初醒,還正熱切等待再有敵人湧現,把他們全數擊倒。的確,戴頭盔後的「戰績」極好,敵人全數被她擊倒了。
這次體驗令愛蒂無比震撼,她忽然醒覺一直以來,所謂恐懼不安的「情感」,猶如大腦中的聲音,這類大腦科技竟然可以選擇性消解這些聲音,令她腦海「一片安靜⋯⋯沒有任何自我懷疑,彷彿看到一個新世界。」其實,愛蒂的體驗,正是筆者在兩年前提及心理學家凱文.達頓(Kevin Dutton)的感受,相關技術令他一嘗毫無顧慮、沉著冷靜的感覺(詳見:〈心理學家新見解:少少變態,並非壞事〉一文)。
哈拉瑞要我們好好思考這些事情,有其深意,他認為21世紀的生命科學與科技,大大打破了我們的無知,現在全球不但仍有大量宗教信徒,相信基督教、伊斯蘭教等一神宗教,深信因為上帝賜予我們靈魂,所以才有思想意識,根據宗教典籍所說的善惡標準,死後「這個靈魂」會到天堂或地獄。即使一般非宗教信徒甚或知識分子,未必談神靈,也認定我們必有「自由意志」(free will),必然「自由、自主、自決」為我們生活大小事做決定,乃至在民主選舉中投下神聖的一票。
可是,神經科學(大腦研究)的持續發展,看來一再打破那些天經地義的信條,不少神經科學家告訴我們,我們的言行主導在大腦,而大腦則是千萬年以來生物演化的產物,有屬於它的生物演算方式,一如機械人有屬於它的演算方式;當然,一旦仔細探討下去便相當複雜,而哈拉瑞作為歷史學者,綜合各範疇旨在告訴我們,當代科學科技揭示,人類社會、文化文明遠沒有我們「以往」想得那麼實在,那麼天經地義。
人類就是「死不知錯、死不認錯、死不悔改」?
筆者在前篇文章粗略交代過,哈拉瑞從《人類大歷史》寫到《人類大命運》,總是反反覆覆告訴我們,人類文化近萬年的進程,只是人們在不同地域環境,腦海中的思想觀念約定出各有差異的文化生活,不管人們相信的是否跟神靈有關,抑或是近現代影響我們深遠的人文主義、自由主義,這些「想法」建構了我們的社會與制度,人們容易不知不覺,長年累月把那些「想法」視之理所當然,沒設法弄懂它到底是怎麼一回事。
哈拉瑞認為,人類彷如小說角色唐吉訶德一樣,活在自我想像與謊言之中,建構所謂「生命的意義」,波赫士(Jorge Luis Borges)筆下的唐吉訶德,明明只是一位年老的沒落貴族,面對鄉村一位養豬村姑,卻自我催眠以為自己是傳奇騎士,要拯救高貴的杜爾西內亞女士。同樣,人類歷史曾對宗教深信不疑,即使在文藝復興、啟蒙運動後數百年,為數不少的人只不過把人文主義、自由主義如宗教信仰一般看待,輕率把一些信條視之真理,似乎不在意弄清,浮現在腦海中的思想觀念,那些才比較符合真實,那些思想只出於我們一廂情願,不斷堅持下去。
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10大南投農會伴手禮【上篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。