不用再怕PM2.5?美國研究:吃B群可以抵抗空汙疾病

不用再怕PM2.5?美國研究:吃B群可以抵抗空汙疾病
媽祖遶境空污監測最高值 4188ug/m3發生情景。圖片來源:環保署

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空氣污染是全球四大死因之一,研究發現維生素B能有效降低空氣污染所導致的疾病損害。

新聞整理:陳冠穎

BBC報導,根據一個小規模的人體試驗顯示,維生素B能有效幫助人體對抗空氣污染。

美國研究人員發現,服用大劑量的維生素B將可能「完全消除」微粒污染所引起的傷害。

參與研究的科學家表示這個效果是存在的,但也強調維生素B效用的局限性。科學家說還需要做進一步研究,尤其是在重度污染的北京和墨西哥城市。

雖然全世界的人民都對污染對人體健康帶來的危害感到日益擔憂,但是空氣污染到底如何使人生病至今仍不明。

世界衛生組織調查,目前全球90%的人口生活在空氣污染超標的環境。其中被認為對人體傷害最大的粉塵顆粒之一的PM2.5,直徑小於2.5微米,大約等於人頭髮等於1/30的寬度。它們可能是來自汽車的柴油, 燃燒爐及其他一些污染氣體相互作用的化學合成物。

科學家找來10名志願者讓他們暴露在高污染的PM2.5之下,但並給予高劑量的維生素B,包括B6、B12以及葉酸。

研究人員發現,連服四周的維生素B可以把PM2.5的損害減少2876%。此外,還可以把對線粒體DNA的危害減少到同樣的程度。

研究人員對這個結果感到鼓舞的同時,提醒群眾要謹慎。因為它只是一個小規模的實驗,還沒有考慮到種族之間的差異的問題。

這個科研小組的負責人表示,維生素B為人們提供了希望,他們希望將來可以針對個人研製出個體的劑量來對抗環境污染所帶來的傷害。

他們將針對那些長期生活在北京、印度、或是墨西哥這樣的空氣污染嚴重的人群進行更複雜的試驗,看看維生素B到底能否起到對人體的保護作用。

他們也強調,維生素B只是治標不治本,如何根治空氣污染感善環境污染,才是我們該深究的問題。

華人健康網調查,據荷蘭帝斯曼生命科學中心的研究發現,吸入有害物質細懸浮微粒 PM2.5之後,會到達肺泡誘導局部和全身發炎反應,也會影響心血管功能和呼吸功能。

維生素B該如何攝取?

維生素B包括B2、B6、B12和葉酸。維生素B的食物來源包括酵母粉,全麥製品。例如麥片和全麥麵包。

葉酸又稱為B9,主要食物來源為深綠色蔬菜,例如菠菜、綠花椰菜、芥蘭菜、青江菜等都是很好的選擇。

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核稿編輯:李修慧


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