【時空偵探的歷史行腳】艋舺青山宮:讓「寶斗里」又敬又畏的另類城隍廟

【時空偵探的歷史行腳】艋舺青山宮:讓「寶斗里」又敬又畏的另類城隍廟

我們想讓你知道的是

究竟艋舺青山宮與萬華的紅燈區文化有著什麼樣的複雜糾葛?

說到台北萬華的歷史名剎,大家可能會直覺想到廣州街上的艋舺龍山寺,或是康定路上的艋舺清水巖祖師廟。今天,筆者要帶各位沿著祖師廟南側的貴陽街一路往西前進,來到建廟已有160年歷史,與萬華的紅燈區文化關係密切的三級古蹟艋舺青山宮(以下簡稱「青山宮」)。

在抵達青山宮的廟宇之前,我們會先在貴陽街與西園路口看到一座青山宮的華麗牌樓,上面還霸氣地寫著「台北第一街」五個大字。之所以會宣稱這裡是台北市區的第一條街道,原因在於台北「三市街」中以艋舺的歷史最為悠久,而艋舺境內又以貴陽街與環河南路口是漢人最早開墾發展的聚落。是故,貴陽街可以說是艋舺最為古老的市街,遂被賦予了「台北第一街」的別名。

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位於貴陽街與西園路口的青山宮牌樓霸氣地宣稱這裡就是台北市的第一條街道。

與艋舺龍山寺相同,青山宮也是泉州三邑移民所建立的信仰中心。說起青山宮的建廟由來,其實有個相當神奇的小故事。先前,筆者在介紹艋舺清水巖的時候,曾經提到發生於1853年(咸豐3年)的分類械鬥「頂下郊拚」。就在這場大械鬥的翌年,艋舺地區便爆發了一場極為嚴重的瘟疫災情。

當時,屬於泉州三邑之一的惠安移民想起老家惠安青山宮所供奉的青山王(全名青山靈安尊王)擁有驅除瘟疫的神力,便連忙派人渡海回去請求分靈。求得青山王的神像之後,返回艋舺的惠安鄉民先是在大溪口街(現在的貴陽街最西段)上岸,接著為了尋找合適的建廟地點而扛著神轎在艋舺境內四處打轉。

想不到信徒們才剛啟程沒過多久,一走到舊街(現在的西園路)時就覺得肩膀上的神轎突然越來越重,最後終於重到大家都無法順利扛起。此時,鄉民們心想這或許是青山王在顯靈示意祂喜歡這個地方,便停轎焚香請示神明,得到了就地建廟的指示。是故,三邑人便在舊街興建了祭祀青山王的簡單小廟,希望能藉由神明的力量順利控制疫情。

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Photo Credit: 中央研究院人文社會科學研究中心地理資訊科學研究專題中心
1907年的艋舺市街圖。舊街即為現在的西園路,觀慈仔街(清代稱為番薯市街)與大溪口街則是現在的貴陽街最西段。(標註部分為筆者加上)

得知舊街建了一座可以保佑不受瘟疫侵擾的廟宇,艋舺的鄉民便接連前來朝聖參拜。據說,凡是拜過青山王的香客最後都在這場瘟疫中平安無事。此事一經傳開,頓時使得前來進香的善男信女更是絡繹不絕!

1856年(咸豐6年),有鑑於當時的小廟已經無法容納造訪參拜的大量信眾,管理者便決定另覓他處建造更為壯麗的廟宇。精挑細選之後,新的廟址選定和舊街相鄰的番薯市街(現在的貴陽街西段),並於三年之後正式落成,是為今天的青山宮現址。

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有別於低調樸素的外觀,青山宮其實是間擁有三進縱深的壯麗廟宇。

與先前介紹過的水仙尊王相似,青山王其實也是由歷史人物轉化而成的神祇。根據廟方的說法,青山王本名張梱,是三國時代的吳國將領。當時,張梱奉命駐守現在的泉州惠安一帶,由於治理多有善政,因此受到人民愛戴,並在死後被時人尊奉為神明。

特別的是,青山王的職掌業務除了驅除瘟疫之外,祂也被三邑移民視為是相當於城隍爺一般的司法神。是故,青山宮除了祭祀青山王與顯慶王妃(青山王夫人)之外,也供奉著文武判官、謝范將軍(即七爺八爺)、枷鎖將軍以及虎爺這些經常會在城隍廟見到的神祇。相傳在日治時期的艋舺地區,曾經流傳著一則七爺、八爺現身嚇唬性工作者的傳奇故事。

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青山宮的枷將軍。

不知道大家有沒有聽過「寶斗里」這個名詞?用現在的說法來解釋,寶斗里就是艋舺境內著名的「紅燈區」。自從漢人來到艋舺開墾定居之後,臨近淡水河的碼頭周邊也出現了許多性工作者群集的風化場所。到了日治時期,總督府索性把現在的西園路到環河南路一帶正式劃為「遊廓」,成為日本官民尋花問柳的日式紅燈區。

透過當時的萬華花街地圖,我們不難發現這些風化場所幾乎都在青山宮的周邊。每到入夜時分,這個區域頓時成為艋舺的不夜城與銷金窟。根據傳聞,只要有性工作者衣衫不整地在青山宮附近招搖攬客,經常會撞見面色不善的七爺、八爺現身顯靈,往往嚇得當事人倉皇地落荒而逃。

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Photo Credit: 維基百科
現在的西園路至環河南路一帶曾在日治時期被劃為紅燈區。(標註部分為筆者加上)

值得注意的是,青山宮與日治時期的遊廓文化並非總是站在衝突的對立面。當時,在酒家上班的女侍或是性工作者認為既然青山王有著驅除瘟疫的神力,那祂應該也能保佑她們不會因為工作染上疾病。

是故,這些在遊廓討生活的女性工作者不只經常參拜青山宮,還在廟宇重修時捐款贊助整修工作,儼然把青山宮當成了重要的精神寄託。

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在酒家工作的女服務生曾經捐錢協助青山宮的整修工程。

同樣是由三邑人建立的廟宇,青山宮與艋舺龍山寺也有著相當多的共通之處。舉例來說,青山宮前殿藻井與正殿神龕的製作風格,與龍山寺的相似程度居然有87分像!

之所以會出現這樣子的「致敬」現象,原因在於負責整修青山宮的匠師王世南,其實是主持龍山寺改建工程的大匠師王益順(1861-1931)來台之後所收的養子。是故,兩間廟宇的工藝技法高度相近可以說是很合理,也很合邏輯的事情。

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供奉青山王的正殿神龕。

除此之外,青山宮與龍山寺都各自與曾經建於劍潭的台灣神宮(現在的圓山大飯店現址)有過一段淵源。據說,現在的龍山寺鼓樓內收藏了一面台灣神宮的木製大鼓。與此相對,青山宮則是在日治晚期的重修工程使用了營建台灣神宮時剩餘的石材。

換句話說,即便今天已經看不到台灣神宮的樣貌,它的部分遺物仍然藉由青山宮與龍山寺這些百年古剎得以平安保存至今。

最後,既然談到了青山宮,當然就不能錯過與大稻埕霞海城隍祭、大龍峒大道公出巡合稱為「台北三大祭典」的青山王祭典。由於青山王的生日是農曆的10月23日,廟方從20日開始就會先行請出青山王的神轎,進行為期兩天的「暗訪」活動,使神明得以視察民間的善惡疾苦,驅除艋舺境內的惡鬼瘴癘。

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青山王祭典與大稻埕霞海城隍祭、大龍峒大道公出巡合稱為「台北三大祭典」。

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關於一座城市,你所能夠感受的一切:開箱 BEMO Café X PRESS BUTTER SAND中秋聯名禮盒

關於一座城市,你所能夠感受的一切:開箱     BEMO Café X PRESS BUTTER SAND中秋聯名禮盒

我們想讓你知道的是

今年中秋節,來自BEMO Café的BEMO Café X PRESS BUTTER SAND 中秋聯名禮盒,以用香味探索城市記憶的精選壺泡咖啡、日本最強人氣PRESS BUTTER SAND點心,讓你在遇見BEMO Café中秋節禮盒的這一秒,選擇禮盒的困難度瞬間煙消雲散。

從拿到這款BEMO Café X PRESS BUTTER SAND中秋聯名禮盒第一眼就令人驚喜,甚至是賞心悅目。禮盒總共有兩款配色,香檳金色禮盒刻意搭配質感上乘的橘紅色提袋更顯得搶眼;而寶石粉色禮盒多份討喜感,搭配氣勢萬千的金色提袋更顯得嬌氣。盒身和提袋意外的配色互相輝映,加上盒面閃耀的雷射光芒,時尚大氣的態度難怪讓人目光難以移開,禮盒派頭滿分。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

BEMO Café這兩款配色是有巧思的,香檳金禮盒大方高貴,無論是企業或個人送禮,都是絕不出錯的選擇;而僅在官網與限定通路販售的寶石粉禮盒,除了送禮之外更推薦自用——看看它所呈現的那種耀眼又自信的態度,女孩們是不是也想像寶石粉般閃閃發光呢?

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Photo Credit:TNL Brand Studio

除了配色外,隆重介紹一下禮盒的設計概念,它是透過盒體的多面性打造出世界各地的城市剪影,遠看就像一棟棟建築物;欣賞完外觀準備開箱禮盒,把禮盒放平後就好像打開一本書,準備進入未知的城市旅行時的感覺,有哪些城市正在等待迎接著旅人呢?

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Photo Credit:TNL Brand Studio

禮盒外觀以城市為設計概念,遠看就像一棟棟建築物

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Photo Credit:TNL Brand Studio
禮盒盒身可以左右分開,就像打開一本書

大家應該會好奇BEMO Café這個品牌,先幫大家介紹一下。BEMO Café是一個精品咖啡品牌,2018年的一段北美之旅,成為BEMO Café創立的起點,這也是為什麼旅行、城市、故事的概念,在BEMO Café的作品中反覆出現。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

此款中秋節禮盒就收納BEMO Café城市系列,包括台北、倫敦、京都、伊斯坦堡、巴黎和羅馬共六款城市咖啡,每一款都是精選配置的咖啡豆,以瑞士工業級磨豆機研磨,再用日本尖端包裝設備氮氣,把直逼現磨的咖啡豆香氣,和對世界各城市的想念,封填在每一袋咖啡中,這款香氣真的會撲鼻而且是有層次的。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

如此迷人香氣,不僅更讓人好奇BEMO Café了 ! 除了擁有專業咖啡顧問與杯測團隊,其實他們更喜歡尋找有故事性的咖啡職人合作,讓咖啡的可能性無限擴充。此外,BEMO Café還推出了顛覆框架,獨家首創的「壺泡咖啡」——以東方泡茶的形式沖泡咖啡,帶來前味清爽、中味濃郁、後味尾韻悠長的全新表現形式。BEMO Café希望每一種風味都能找到懂它的人,其品牌定位是更期待能成為每位咖啡愛好者的專屬咖啡師。

當然每個人對香氣是非常主觀的,不過大家可以從每款城市系列包裝上所標示的香氣來場城市尋香之旅。這次禮盒中的六款咖啡,分別是帶有熱帶水果、焦糖、高山茶香氣的「台北」;融合水果派、柑橘果醬、伯爵紅茶滋味的「倫敦」;用醃漬梅、茶花香、焦糖甜堆砌而成的「京都」;令人印象深刻的「伊斯坦堡」,有著烤堅果、黑巧克力和洛神花香料味;還有複雜又迷人的「巴黎」,由葡萄果醬、百香果、蜜糖、勃根地紅酒、黑巧克力交織而成;最後是「羅馬」,有麥芽糖、琴酒、菠蘿糖、苦甜巧克力、杏仁果的味道。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

這款禮盒還有另一強大之處,就是禮盒右邊是日本風靡甜食愛好者的PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾。不用多說大家應該都知道這個日本甜點牌子,自推出以來就成為日本人氣最高的伴手禮之一,不定期還會推出限定的不同口味,非常受到歡迎,這款禮盒可說是強強聯手阿!

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Photo Credit:TNL Brand Studio

而BEMO Café在這次禮盒中放入的六塊PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾,共有四種口味,分別是最受歡迎、最經典的原味焦糖奶油夾心餅乾,奢華使用日本著名的甘王草莓製作而成的草莓焦糖奶油夾心餅乾,帶著輕微萊姆酒香氣的黑巧焦糖奶油夾心餅乾 ,以及口感纖細,香草甜味與濃郁萊姆酒雙重平衡的白巧焦糖奶油夾心餅乾,讓人口水都快流下來了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
壺泡咖啡可以找任一款茶壺,蓋上蓋子讓熱度持續維持,沖泡出最佳咖啡風味。

不囉嗦趕緊來泡一壺了,打開BEMO Café獨創的「壺泡咖啡」,發現份量滿多的有18g,可以獨享、但更適合3-4人分享,這全新咖啡沖泡體驗,看起來有點像在泡茶?原來它是以東方泡茶模式沖泡的西方咖啡,再以獨家技術,讓咖啡在壺泡過程中完整保留天然油脂,口感厚實,風味表現更貼近法壓壺,而且隨著沖泡時間還有前、中、後味的表現;另一方面從一壺咖啡中,還可以品嘗到不同的咖啡濃淡味道,滿足大家不同需求。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
建議浸泡3-5分鐘後,品嚐前味的清新茶香感,接著再續泡6-10分鐘,享受後味的醇厚滑順咖啡感

沖泡方法很簡單,先將18g的咖啡包放進壺中,注入270~450ml 、 90~95 度的熱水。建議浸泡3-5分鐘後,品嚐前味的清新茶香感,真的有茶香味! 接著再續泡6-10分鐘,享受後味的醇厚滑順咖啡感。一包BEMO Café壺泡咖啡,是茶也是咖啡,可以創造出兩種孓然不同的體驗,真的是顛覆對咖啡的定義了。對了,壺泡可以找任一款茶壺,蓋上蓋子讓溫度持續維持,沖泡出最佳咖啡風味。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

這次為大家開箱試喝的是「城市系列-巴黎」,搭配原味焦糖奶油夾心餅乾,好期待會有什麼奇妙的火花,先倒一杯趕緊來試喝。鼻子先聞看看香氣,「城市系列-巴黎」的前味中有著明確的葡萄和百香果的微酸滋味,輕輕釋放在口中,搭配原味焦糖奶油夾心餅乾,扎實卻細緻的餅乾體,以及甜蜜但不過份膩口的奶油焦糖內餡,巧妙的達成平衡,好美妙的品飲搭配 !

若想感受味蕾加乘疊加的咖啡 × 甜點體驗,官方推薦:「台北‧獨家盛情精品配方(中焙)」與原味或白巧克力口味相搭,焦糖與咖啡充分融合一體;若是喜歡中深焙口味的朋友,也一定要試試「羅馬‧獨家風華精品配方(中深焙)」與草莓或黑巧克力一起搭配享用,會把奶油香氣提升至另一層次,原來咖啡也可以有如此細膩的品飲饗宴阿!

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Photo Credit:TNL Brand Studio

接著,再回沖續泡的「城市系列-巴黎」風味又變了,喝起來有強烈的黑巧克力香氣,和果香與果酸味調和在一起,就像海明威所描述那樣,這真的是巴黎,好感人! 好不容易回神了,咖啡怎麼會有這麼豐富的香氣和多變的氣味呢? 完全打破對咖啡的定義了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

中秋節來泡一壺咖啡搭配原味焦糖奶油夾心餅乾,坐下來與家人朋友們共飲賞月,光想到那畫面就太美太享受了。而且還發現它另一強大的存在,喝完後放在書架上,看起來就像一本書啊! 非常適合拿來當作陳列品繼續神遊在那些城市的尋味之旅。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

如果你收藏了兩盒那更是厲害了,放在素雅的辦公鐵書櫃架上,它還能反射發光呢,映照著那一年中秋節滿滿美好的回憶。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

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