【圖輯】日本「吃蟲少年」推出「麵包蟲沾麵」,4小時賣光100碗

【圖輯】日本「吃蟲少年」推出「麵包蟲沾麵」,4小時賣光100碗
Photo Credit: Reuters / 達志影像
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22歲的篠原祐是名日本吃蟲愛好者,曾在東京發起吃昆蟲活動,並推出情人節特餐,販賣以昆蟲為特色的巧克力、蛋糕與雞尾酒。

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※本報導圖片可能會讓人感到噁心、不適、恐懼,請斟酌閱讀。

(中央社)

4月9日,由22歲的吃蟲愛好者篠原祐太所發起的「昆蟲拉麵」在日本東京一家拉麵店開始販售,好奇心十足的日本饕客在拉麵店前大排長龍,想嚐嚐拉麵結合炸麵包蟲與蟋蟀的滋味究竟如何。

路透社與日本《每日新聞》報導,日本東京一間「凪Nagi豚骨拉麵」與「吃蟲愛好者」篠原祐太合作,在4月9日推出「昆蟲拉麵套餐」,4個小時內,就賣光了當日活動限定的100碗「昆蟲沾麵」。

蟲蟲拉麵_排隊
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推出「昆蟲拉麵」的拉麵店大排長龍。

這款特製的「昆蟲沾麵」,在拉麵上覆蓋著十幾隻小蟋蟀與麵包蟲,客人會將麵沾入蟋蟀、蚱蜢或蠶粉風味的湯汁後食用。

蟲蟲拉麵_近拍
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昆蟲沾麵在拉麵上附上炸過的蚱蜢跟炸麵包蟲。
蟲蟲拉麵_製作
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拉麵店的廚師正將煮過的麵包蟲跟蚱蜢灑到拉麵上。

22歲的學生安里中谷元嚐過後表示:「這是炸過的,所以口感非常酥脆,味道不差」,「口感差不多跟炸蝦一樣」。

這波活動由拉麵店店長與22歲的篠原祐太所主辦。篠原祐太是名吃蟲愛好者,曾在東京發起吃昆蟲活動,並推出情人節特餐,販賣以昆蟲為特色的巧克力、蛋糕與雞尾酒。

從小就開始吃昆蟲的篠原祐太,想透過廣受歡迎的日本拉麵,將這個另類食物文化推廣到全國,甚至世界各地。他說,「我想要透過拉麵告訴大家,吃昆蟲有多麼有趣,以及昆蟲有多麼好吃。」

整個套餐要價3000日圓(約新台幣826元),內容包括昆蟲拉麵、蟋蟀配飯、春捲佐炸麵包蟲與昆蟲粉口味的冰淇淋。單點昆蟲拉麵得花1500日圓。

昆蟲春捲
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除了沾麵,整個昆蟲拉麵套餐還包昆蟲春捲等昆蟲料理。
蟲蟲拉麵
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在製作前昆蟲春捲前,廚師將麵包蟲與蔬菜一起水煮。
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