敘利亞房客殺土耳其房東事件:敘國內戰難民成為鄰國內政問題

敘利亞房客殺土耳其房東事件:敘國內戰難民成為鄰國內政問題
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從2011年敘利亞內戰開始後,加濟安泰普城等東南部城市,因敘利亞難民數量增加,物價上漲,工資下跌,當地土耳其人民的生活因而受到影響。

一個多星期前,土耳其東南部靠近敘利亞邊境的加濟安泰普城(Gaziantep)發生一名敘利亞籍房客殺害土耳其籍房東的事件。一開始媒體報導,這名21歲的敘利亞籍男子哈訊(Süleyman Hassun)因為租金問題與62歲的土耳其房東喬不攏,持刀殺害房東。報導一出,馬上引起當地土耳其人的反彈,許多人持刀棍上街,看到敘利亞人就追打,甚至破壞他們的車子。當地警察甚至需要以高壓水柱才得以鎮壓土耳其人的抗議,還有許多敘利亞人在這場抗議中受傷。

從2011年敘利亞內戰開始後,有許多敘利亞難民來到土耳其尋求庇護,多數敘利亞人居住在土耳其東南部。今年6月底土耳其副總理阿塔賴伊(Beşir Atalay)表示在土耳其內的敘利亞難民數已超過百萬人,政府到目前為止幫助敘利亞難民的金額也達到35億美元。土耳其目前有22個難民營,仍有21.7萬的人住在難民營裡,

敘利亞內戰剛開始時,土耳其人民普遍擁抱來尋求庇護的敘利亞人,他們認為大家都是信伊斯蘭教的兄弟姊妹,有困難要互相幫忙。但內戰一直沒有盡頭,愈來愈多敘利亞人來到土耳其,土耳其人的態度開始改變。有人擔心,內戰會隨著難民移入而影響到土耳其,土耳其與敘利亞的界線會愈來愈模糊。有人則是認為,土耳其已經沒有辦法再接收更多的敘利亞難民,為什麼要打腫臉充胖子?

其實土耳其外交部長達武特奧盧(Ahmet Davutoğlu)在2012年時說土耳其內的敘利亞難民數如果達到10萬,那就是達到警戒門檻了,但顯然目前在土耳其的敘利亞人數不僅達到警戒數字,而且已經遠遠超過了。因此,土耳其國內許多學者指出,難民移入土耳其的情況已經失控。土耳其總理艾爾多安(Recep Tayyip Erdoğan)也抨擊聯合國消極處理敘利亞難民問題,但除此之外,好像也無能為力。

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其實以土耳其的能力,無法照顧所有來尋求庇護的敘利亞人,許多家庭流落街頭。無法想像在冬天零下30度時,他們的下一步在哪。艾爾多安在公開場合表示過,他不可能把敘利亞人趕回戰亂區,所以大家要同心協力幫助他們。但也有人認為,艾爾多安只是為了爭取選票,因為對於敘利亞人後續的安置問題,他不聞不問。

許多如加濟安泰普城等東南部城市,因敘利亞難民數量增加,物價上漲,工資下跌,當地土耳其人民的生活因而受到影響。也出現愈來愈多的敘利亞家庭坐在路邊,手中抱著孩子,腳前擺著碗或盒子,旁邊牌子寫著:「我們是敘利亞人。請看在阿拉的份上幫助我們」。

我曾在路邊等公車時看過一家人就這樣坐在安卡拉的鬧區,路過的土耳其人都會注意到,令人感動的是,許多土耳其人都會給予幫助。土耳其人對於收容前來尋求庇護的敘利亞人多半是歡迎,但隨著難民人數不斷增加,土耳其政府勢必得做好配套措施,國際組織也必須有積極作為,否則同場悲劇只會是換個舞台,然後再次上演。

最後,有關於敘利亞男子殺人事件的後續報導是,敘利亞男子聲稱其實殺害房東的是他的妻子,因為房東疑似強迫他妻子發生關係,不然就要調漲房租。妻子因而殺害房東,悲劇發生後,敘利亞男子為保護老婆的名譽而為她擔罪,但對於敘利亞男子的說法,警方持保留態度。

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《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理

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我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

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導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

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NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

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錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


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