請教教我,女僕大人!女僕咖啡廳是什麼?

請教教我,女僕大人!女僕咖啡廳是什麼?
Photo Credit:日本‧職場‧生活‧趨勢

我們想讓你知道的是

作者帶領大家一窺充滿神秘感的日本女僕文化與工作內容。

文:在台為女王 在日為女僕

你覺得女僕要做什麼工作?

是一般的服務生?還是有餵食服務?你餵我啊,我餵你的?

更或者是…...有調教服務?還是一些讓人意想不到的的工作內容呢?

大家好,我是Jill,大家叫我包包就好了,源氏名是はるみ。先前在於自己的BLOG「 在台為女王 在日為女僕」有談到打工渡假之女僕篇的內容中反應非常的熱烈,可能是大家對於女僕的迷思多非常多種,首先就先來解開大家對於女僕的工作(內部統稱給仕)的迷思吧!

女僕的給仕(服務)內容:基礎篇

一、案內:首先女僕咖啡廳歸屬於餐飲業(暗黑系除外),所以一定會有餐飲的服務,但為萌產界卻又有點不同,大多會有個回家費用(當時所屬的めいどりーみん則為入國費用【註】)。入國之時,畢竟有個入國費用,所以案內(陪同、導覽)也有所不同,不同於一般的餐飲業,許多人並不一定能接受,所以案內其實是非常重要的。

註釋:作者打工的女僕咖啡廳,設定裡面的女僕都是來自「夢之王國」。

二、出餐與好吃魔法:都為餐飲業了,是會有出餐的動作,畢竟女僕為外場工作人員,但女僕又歸屬於萌產界裡,因此出餐時會帶有萌產界特別的「萌系服務」,所以「好吃魔法」就在此出現(當然,沒有好吃魔法的女僕店也是有的),最後還是會有個清潔的動作,別忘了,女僕店是餐飲業。當然結帳也是要做的。

三、散步:其實就是在外面發宣傳單,許多餐飲業也是有的,當然女僕店大多都會有散步的動作(當然也是有不用散步的),散步也就是風吹日曬雨淋,不管天氣如何都必須要出去外面「散步」,散步時間則因店家而異。

四、敬語:也許中文較少詞彙能表達敬語,但日文當中敬語分很多。雖然女僕店只是一個主題,但為一個主題,就必須要符合,對於入國的主人大小姐們是必須以敬語對應的。

女僕的給仕(服務)內容:服務篇

一、聊天至女僕店的其中一個特典就是與女僕聊天。當女僕記得自己的名字與先前的對話內容時,顧客即可感受到賓至如歸的感覺,有時也會讓顧客大喊著「我回來了」,故此服務對於女僕來說也是很重要的工作之一。

二、拍立得:有些主人大小姐們可能就只會入國一次也說不定,拍立得則是一種回憶的禮物,上面有與自己喜歡的女僕拍照以及喜歡的女僕畫畫。當然,若是常連(常客),其代表的意義就有所不同了,可能是當下與女僕互動的照片等等,因人而異,意義有所不同。

三、パホーマンス(表演):所謂的表演會因各店特色而不同,現代許多店面是表演,但也有店面則是泡紅茶,需要非常了解紅茶文化以及如何調配等等。但以めいどりーみん(按:筆者當時所屬的女僕咖啡廳)來說,則是以LIVE為主,又分為上台的跳舞人員(音符醬)以及下面打宅藝的人。音符醬與打宅藝的我都有做過,的確音符醬可以美美的跳,但宅藝的話就醜醜的(苦笑)但是有時打宅藝也可以搶過音符醬的風采,觀念只在一時之間。

四、遊戲:在日本,若服務人員是坐著跟客人玩遊戲的話,就算是風俗業了。所以めいどりーみん沒有這個服務,但在其他間店則是會引導客人至女僕可以站著玩的桌子一起玩遊戲哦!

五、特典:點特別的餐點會有不同的特典,而生日特典就是其中之一。在めいどりーみん而言,點了許多餐點,就會有許多不同的表演。

六、特別活動:無論是哪間女僕店,通常都會有特別活動。當然每間店有所不同,最普遍的就是女僕的生日、週年、畢業式,或者是季節的特別活動,所屬個人或者是更上面的管理者(以めいどりーみん為例,master等級以上)需要預先策劃特別活動。

七、周邊:在特別活動當中,一定會有些周邊產品販賣。其實許多女僕店的女僕已經變成可以見到面的偶像(跟AKB好像… ...),只是是以女僕的身份。當然,不只在特別活動裡會有周邊,販賣之時通常也會有照片販售,更甚者會有主人大小姐們欽點的掛報,此時就需去攝影棚拍照。

八、所屬女僕店之偶像活動:許多女僕店都有自己的偶像團體活動,只是這是必須要經過選考的。有機會發行CD、舉行LIVE,還有可能可以參加錄影及秋葉原的活動。

其實女僕店的給仕因店而異,可能有所不同,但大部份都大同小異。女僕的工作並不難,只是服務的性質較高,但只要有心就可以做到,最主要是要有一顆服務主人與大小姐的心。

所以,所謂的餵食或調教服務等想法,女僕咖啡廳一個都沒有。當然還是有許多人會有一些其他想像,例如與女僕交往之類的,這又牽扯到一些規則了,這個我們留著下次再來討論吧!

本文獲《日本‧職場‧生活‧趨勢》授權刊登 ,原文發表於此

責任編輯:朱家儀
核稿編輯:楊之瑜