節儉生活不等於簡單生活——日本禪師教你不為錢煩惱的老後

節儉生活不等於簡單生活——日本禪師教你不為錢煩惱的老後
Photo Credit: AP/達志影像
我們想讓你知道的是

所謂簡單的生活是指排除了多餘物品的生活。過簡單生活的人的屋子裡,不會有滿滿的東西,他會盡可能地簡化生活中的物品,會嚴格地選擇必要的物件,在生活中珍惜、謹慎地使用必要的物品。

唸給你聽
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文:枡野俊明

使用便宜的東西,過節儉的生活

節儉地過生活,與過簡單的生活,這兩句話都是在形容生活的方式。節儉與簡單,乍看之下好像是一樣的,但是仔細想想,我認為是截然不同的兩種生活方式。

例如有人因為沒有錢,所以過著節儉的生活,那會是什麼樣的生活呢?恐怕是過著盡量買便宜的東西,而且在飲食上以「吃飽」做為最重要的選項,即使是對身體不是很好的食物,只要能吃飽就好。總之,在金錢的價值觀上,就是以便宜為最重要的選擇。

但是,過著節儉生活的人,就絕對不會浪費金錢嗎?我看未必如此。例如看到商店裡五個五百圓日幣的特價茶杯。一個茶杯一百圓,真的很便宜呀!於是就買了。也不管家裡已經有茶杯,只是因為便宜就買了。

雖然說那是為了客人來的時候,或舊杯子破掉的時候而買的,但是買回來的杯子實際上真的會拿出來使用嗎?恐怕是被收藏在櫥櫃的最深處,好幾年也不會拿出來!這不就是浪費嗎?

至於簡單的生活,我認為是嚴格地只買必要的東西。因為每天都會用到茶杯,所以至少需要一個。如果是兩個人一起生活的話,那就需要兩個。因為是每天都要使用的物品,所以要買自己喜歡的,就算價格高了一點,買一個品質好的杯子,還是很值得的。

既然是自己喜歡的杯子,那麼就會小心謹慎地使用。因為喜歡,所以愛惜,一個茶杯也可以用個十年之久。就算一個價格要五千圓,在用了十年之後,也會覺得足夠、滿意了,這就是簡單的生活。

簡單的生活不是用錢小氣,卻胡亂地買了沒有必要的東西。嚴格挑選生活中使用的必需品,對必要之物不惜花錢。這是用心過生活。

簡單的飲食讓身體變美好

同樣的例子也可以用來說明飲食生活。因為沒有錢,所以只吃便宜的食物,總之只要填飽肚子就好,因此只看到便宜又能吃飽的東西。這是節儉的飲食。

但是,現在的日本到處都是便宜又有飽足感的食物,五百圓日幣也能吃到盛了滿滿炸物的定食,這個價錢的定食如果還包括白飯吃到飽的話,那真的是太便宜了。

然而,這樣的飲食卻對身體沒有好處。不均衡的營養,很可能傷害到身體。也就是說,現在日本流行的「省錢飲食」,可能是會造成身體負擔的飲食。

我們僧侶過的是簡單飲食的生活,基本上是一湯一菜,並且幾乎不吃肉。當然,現在僧侶的飲食不像以前管制得那麼嚴格,除了一湯一菜外,也可以吃別的東西。和家人一起吃晚餐的時候,我盡可能地和他們吃一樣的東西。我很喜歡吃有肉的咖哩飯。還有,工作上有應酬的時候,我也會和大家吃相同的食物,因為我不能說我要一湯一菜就好。

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Photo Credit: 663highland CC BY 2.5

不過,平常的生活裡,我仍然盡量用心於簡單的飲食。我會以當季最好吃蔬菜做為食物的中心,並且食用最低限度的分量。

在各位的眼中,或許會認為我這樣的飲食是節儉飲食,但我一點也不認為自己的飲食是節儉飲食。因為:第一,我吃的是當季最好吃蔬菜,有比這個更奢侈的嗎?

第二,我不會吃太飽,我只攝取身體需要的分量。我絕對不吃超過身體需要的量。

我已經過了六十歲了,但常被人說皮膚很好。偶爾去電視公司上節目時,化妝師總會對我說:「住持的皮膚真好。皮膚這麼透明,是怎麼維持的呢?」

其實我什麼也沒有做。如果我的皮膚確實很好的話,那麼一定和我長年的飲食生活習慣有關。

基本上,我過著以蔬菜為中心的飲食生活,吃當季的食物,並且只吃八分飽,我的好皮膚應該是多虧了我的飲食習慣。

我每天都過得很忙碌,除了忙建功寺的住持要做的事情外,還有美術大學的授課,也有來自世界各地的「禪庭園」設計委託,很多時候甚至一個月要出國三次。雖然我的工作繁重,但我的身體並沒有因此變差,就算感冒了,也可以靠自己的抵抗力去克服。我認為我有健康的身體,也是得力於簡單的飲食生活。

要過節儉的生活?還是要過簡單的生活?這與有沒有錢無關。因為沒有錢,所以只能過節儉的生活。我覺得這句話不正確。如果沒有錢,就過簡單的生活吧!而有錢的人也應該盡可能地用心去過簡單的生活。

所謂簡單的生活是指排除了多餘物品的生活。過簡單生活的人的屋子裡,不會有滿滿的東西,他會盡可能地簡化生活中的物品,會嚴格地選擇必要的物件,在生活中珍惜、謹慎地使用必要的物品。

過著簡單生活的人,心靈自然就會清淨起來。而人的心一旦變清淨了,多餘的慾望就不會找上門。那樣也就不須去擔心錢的事情了。

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書籍介紹

本文摘錄自《不為錢煩惱的老後:讓人生過程更美好,禪的金錢使用法》,遠流出版

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作者:枡野俊明
譯者:郭清華

我們之所以對金錢感到不安,常常來自對「金錢」和「自己的人生」沒有確切的了解,以為有錢=安全感=幸福。其實,如果沒有仔細思考到底想要過什麼樣的生活,不管有多少錢,永遠都會覺得不夠。

被評為「最受世界尊敬的100個日本人」,枡野俊明住持首次從禪的角度,讓我們重新理解金錢和人生的關係:

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這是一本重新檢視自己生存之道的書,當我們真正了解自己的所需,徹底知道屬於自己的幸福尺寸,就能從「金錢的不安,未來的擔憂」中解脫,盡情適性的活在每一個當下,創造屬於自己的富足人生。

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Photo Credit: 遠流出版

責任編輯:王國仲
核稿編輯:翁世航