安寧療護不是幫助你結束生命,而是在生命結束之前,讓你活得好一點

我們想讓你知道的是
我常聽人說:「安寧療護就是幫你結束生命。」事實上並非如此,我總以溫和的語氣糾正他們:「安寧療護不是幫助你結束生命,而是在你的生命結束之前,幫助你活得好一點。」我的工作的是提高生命品質,而非加速死亡。
文:珍妮特.威爾(Janet Wehr,RN)
每當有首次加入安寧療護計畫的病人與家屬時,我自己設定的第一個任務,就是確定他們能正確瞭解安寧療護服務的理念與宗旨。某些人的理解與現實的出入之大,常教我驚訝不已,所以我認為有必要釐清所有的誤解。我常聽人說:「安寧療護就是幫你結束生命。」事實上並非如此,我總以溫和的語氣糾正他們:「安寧療護不是幫助你結束生命,而是在你的生命結束之前,幫助你活得好一點。」我的工作的是提高生命品質,而非加速死亡。
另外也必須讓他們瞭解健保或其他保險可以提供臨終病人哪些服務,以免在這種已經萬分傷痛與辛苦的時期,還要耗費心力處理惱人瑣事。例如,如果病人決定回到醫院做積極治療,必須先放棄安寧療護給付,否則將產生高額醫療費用。病人當然有權放棄安寧療護給付,也不需做任何說明,就可以再次接受治癒性或實驗性的醫療。但切勿忘記必須先通過必要程序,才能符合法規。
我才剛向一組新來的家屬解釋上述一切,也已經誦讀病患權利條款與個人隱私保護法,他們全程不斷點頭同意並面帶微笑。病人是比利,已罹患慢性阻塞性肺病多年。比利與家人都很清楚他已經毫無生活品質可言,他想讓生命結束,家人也不願再看到他臥病在床的痛苦,或承受呼吸困難的焦慮。
我自認已經完整說明安寧療護與相關原則,所以問他們是否還有問題。比利的孩子們似乎都等著是否有人發話,這時一位女兒問道:「所以,我們選好日期與時間之後,妳就會來幫助爸爸往生,是吧?」我簡直嚇呆了,儘管我那樣詳盡說明,她還是以為這是安樂死。天啊!我還是再重新說明一次吧!
另一位護理師也有類似的經驗。她已經連續幾週探視她的病人彼得,雖然家屬都說彼得沒有沮喪或焦慮的現象,但護理師在探訪卻覺不然。每次進行身體檢查,或是她試圖與彼得談話,彼得都不願直視她的眼睛,只以「是」或「不是」回答她的詢問,從不談他的感覺,不多做回答,更遑論實質的對話。他的肢體語言一直是內縮的,也完全封閉自己,不願與護理師溝通。這只是個性使然嗎?但根據家屬的說法,並不是。
我們的工作人員總是盡量與病人同步,包含他們對病情的瞭解與接受度。
有些人能夠正面迎戰病魔,有些人會持續否認末期疾病的診斷,有些人則介於這兩者之間。
此外,我們也總是接受病人本身的個性。一生都是獨行俠的病人在臨終期間大多仍是其性不改;個性一直是冷靜、理智的人,直到最後一口氣也大致不變。
我們常說:「怎麼活,怎麼死。」這個道理似乎也都沒錯。我們不會到生命終了的階段才改變個性,事實上在這個階段更會如實展現自我。
因為家屬都說彼得個性外向、親切,所以護理師認為一定有某些因素造成彼得無法在她面前放鬆。
第四次家訪的時候,護理師坐下來說:「彼得,我每次來,你都好像在生我的氣,甚至害怕我。我想幫助你,但你必須能好好跟我說話。是我做了什麼,才造成你這樣的反應嗎?」
彼得靜默許久之後,直視護理師說:「因為我不知道你哪天會採取行動。」護理師很困惑:「採取什麼行動?」
他開始啜泣,說:「我不知道你哪天會給我吃藥。」護理師依然很困惑,試圖想理解彼得的意思,不一會,她才恍然大悟。彼得以為護理師會在不知哪次探訪的時候,施用藥物結束他的生命。
護理師溫柔、詳盡的澄清絕無此事,然後重新說明安寧療護服務。彼得這才敞開心胸,從此又是親友所熟知與摯愛的親切老者。這些誤會的例子告誡我,任何事都不可視之為理所當然,必須時時評估接受安寧療護服務者的認知是否正確。
書籍介紹
《最後瞬間的美好:17年安寧療護工作,真實見證47則平靜安詳的告別故事》,時報文化出版
.透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈兒福聯盟。
作者:珍妮特・威爾(Janet Wehr,RN)
譯者:謝凱蒂
長達17年的安寧療護工作,作者見過許多人在病重與臨終的時刻,也常為無數家屬對病人投注的愛與關懷所感動。從陪同人們走過人生最後一哩路的經驗裡,她感嘆生命的脆弱與無常,也體悟到生命的神聖與珍貴。
透過47則真實故事,我們得以一窺接近生命終點的世界,那是無需恐懼從此生跨到彼岸的時刻,是一種延伸,甚至是一種橋樑,能引領我們通往另一種經歷。
我們在活著的時候,若能思考死亡、談論死亡、閱讀與死亡有關的書,讓自己對死亡不陌生,或許就會發現,原本極力抗拒去面對的死亡,其實並不可怕。至少不如過去想像的可怕。當有一天我們必須面對死亡的時候,就可以冷靜面對,甚至期待即將獲得的輝煌體驗。

責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航
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南投縣13鄉鎮農特產品──濁水溪線篇

我們想讓你知道的是
南投縣位處台灣中部,為台灣唯一不臨海的內陸縣及地理中心,也是海拔落差最大的縣市,海拔由高至低最高相差3000餘公尺。得天獨厚的多層次海拔亦孕育出多樣化的農特產品,例如花卉、竹藝品、香蕉、甘蔗、紹興酒、紅茶、高山茶等等,本文將再深入介紹「南南投」各鄉鎮的鄉鎮與農特產品,若有興趣不妨來南投晃晃吧!
南投縣位處台灣中部,為台灣唯一不臨海的內陸縣。縣內不只有台灣最高峰「玉山」、最大湖泊「日月潭」、台灣最長河流「濁水溪」之源頭,更是台灣海拔落差最大的縣市,從450到3600公尺,最高相差3000餘公尺。多層次的海拔亦孕育出南投農業多樣化的農特產品,例如花卉、竹藝品、香蕉、甘蔗、紹興酒、紅茶、高山茶等等。
南投13縣,依地理位置分為:
烏溪線:埔里鎮、國姓鄉、魚池鄉、仁愛鄉、草屯鎮、中寮鄉
濁水溪線:南投市、名間鄉、鹿谷鄉、竹山鎮、集集鎮、水里鄉、信義鄉
以下介紹「濁水溪線」各農業鄉鎮與農特產品:
南投農業特色-南投市
南投市位於南譨縣西北方,鄰近台中市,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,故農產品非常豐富。南投市沖積平原區盛產稻米,品質佳、暢銷全國;八卦山台地,地勢平緩,日照充足,以青山茶、生薑、鳳梨、荔枝生產為主;而丘陵區,以香蕉為大宗,亦有龍眼及文旦,為饕客最愛。
南投市農特產品:蘭花、野蘭、青山茶、番茄、絲瓜、荔枝、鳳梨、木瓜、龍眼、文旦、杮子
南投農業特色-名間鄉
名間鄉位於南投縣西側,濁水溪北岸,八卦山台地處,其台地地勢平坦,村落遍佈,農業發達,且有台3及台16兩線省道於此交會,交通發達。名間鄉平原區引濁水溪灌溉,土壤肥沃,生產的濁水米,粒粒飽滿甘甜,日據時代即是重要外銷商品;本鄉栽植於泉水之水蕹菜,鮮脆爽口、富纖維素,為島內少數特有蔬菜;松柏長青茶風行國內外,產值達10億元以上,台地植茶面積超過90%,為國內茶葉主要產區。極目望去,一望無際皆為青翠茶園。
名間鄉農特產品:濁水米、鳳梨、通天草、生薑、水蕹菜山藥、茶葉
南投農業特色-鹿谷鄉
鹿谷鄉位於南投縣西南方,海拔約800公尺上下,為氣候濕潤丘陵地形,年均溫25℃,雨量充沛。終年雲霧籠罩,加上土壤富有機質,所以適合茶樹生產,當地盛產「凍頂烏龍茶」已是台灣最知名的茶種。鹿谷鄉70%居民以茶葉生產為業,為全島唯一依靠單一生產作物為經濟來源之鄉鎮,經多年推廣改良,品質穩定,茶葉因地處高地,產值通常較平地茶葉為高,且因價格穩定,居民享有極高生活水準;除此之外,除茶葉外,竹筍、山芹菜及鱒魚養殖也是本鄉特產。
鹿谷鄉農特產品:凍頂烏龍茶、竹筍、山芹菜、良質米、明日葉、鱒魚、茶梅
南投農業特色-竹山鎮
竹山鎮位於南投縣南端,靠近雲嘉地區。境內有濁水溪和清水溪環繞。為海拔1,600公尺以下山地丘陵地,其山林佔全部面積之80%,因氣溫、雨量適中及少強風,適宜竹類生長,以盛產竹子而得名。本縣竹筍產量屬全國第五位。農產品主要為竹類產品為主,農產主要仍以竹類產品居最大宗,鮮筍類以冬筍、桂竹筍暢銷全島,各種筍類加工製品,更為多樣,為全國筍類最大供應產區;相關的竹製藝品,在居多藝術家投入和學校產學合作下,竹藝品除了美感外,更增加現在科技的應用,如LED竹檯燈、竹製涼蓆、電動竹扇等。
竹山鎮農特產品:冬筍、春筍、桂竹筍、麻竹筍、綠竹筍、筍乾、桶筍、筍絲、筍茸、醬筍、竹山紅番薯、破布子、烏龍、金萱、翠玉茶葉、番茄、巨峰葡萄
南投農業特色-集集鎮
集集鎮位於南投縣中部,濁水溪北岸,為南投縣最小的鄉鎮。其腹地狹小且多山,但古蹟,與在地美食甚多且頗受好評,人文藝術濃厚。近年推動綠色隧道與鐵道觀光活動有成,集集小鎮已成為國內知名的新興旅遊勝地。因集集腹地小,溪岸平原面積有限,主要農作為廿世紀番石榴及榮獲國產水果品牌認證的「紫水晶」巨峰葡萄。另外,山坡丘陵所產的香蕉,因氣候地質事宜,其香蕉香氣芬芳,口味甘甜可口,為知名山蕉;而紅龍果和糯米荔枝核小肉甜為近年新興水果,甜度高、品質佳,數量有限,深受消費者喜愛。集集鎮知名花卉為向日葵,大而豔麗頗受歡迎。
集集鎮農特產品:糯米荔枝、廿世紀番石榴、山蕉、巨峰葡萄、紅龍果、向日葵
南投農業特色-水里鄉
水里鄉位於南投縣中部,濁水溪上游,係本縣進入山區之隘口。水里鄉境內有陳有蘭溪、水里溪及濁水溪,溪流河谷交錯,周圍高山圍繞,氣候溫和;集集線鐵路終站車埕位於鄉境,水里也為新中橫公路之起點。水里鄉主要農作物為高山茶和青梅,茶園約在海拔1,000公尺左右,屬玉山茶區,茶色清澈,入口回甘,深獲茶友喜愛。境內青梅,鮮脆多汁,品質優良,為外銷日本之主力,近年發展多樣口味梅製品,以「天山梅」打響名號。新中橫沿線所產「黑紫玉」巨峰葡萄榮獲國產水果品牌認證,冬季品質尤佳。
水里鄉農特產品:高山茶、青梅、愛玉凍、國蘭、華盛頓臍橙、十月龍眼、茂谷柑、鹿茸、香蕉、水蜜桃、巨峰葡萄、苦茶油
南投農業特色-信義鄉
信義鄉位於南投縣東南部,為境內最大鄉鎮,亦是縣內兩個山地鄉之一,面積廣達面積1422.42平方公里。信義鄉內高山峻嶺,溪流蜿蜒溪谷平地較少,為玉山國家公園入口處,新中橫公路上的重要據點,縣內居民以農作為主。信義鄉氣候溫和,但因高海拔,日夜溫差大,以致蘊育了許多品質優良的農特產品,如青梅、夏季蔬菜、花卉、愛玉子、苦茶、雜糧、蓮霧及知名巨峰葡萄(玉珠)等。另外,溪谷山間養殖鱒魚、香魚、切花、土雞等。信義鄉擁有號稱「全台最會搞行銷」的信義鄉農會,擅長包裝農產品,並結合當地東埔溫泉及觀光果園,突破了農業發展遲緩的障礙,開拓了山地鄉農業觀光發展的新境界。
信義鄉農特產品:青梅、巨峰葡萄、紅肉李、芭樂、番茄、玉山茶、高冷蔬菜、轎摃竹筍、野菜、香魚、高級切花、苦茶油、愛玉凍
以上廣告由南投縣政府農業處提供。