《大陸尋奇》和《流星花園》：北京普通話與台灣腔的人類學田野筆記

正宗的北京普通話又和「京片子」有著很大的差異。他們是這樣定義的：中央電視台（CCTV）晚間新聞主播的腔調就是最官方的「普通話」，正統性就類似於英國的Queen’s English ；而「京片子」是道地北京人說的一種帶有腔調的普通話，和正統普通話之間有著一些聯繫，語音在某種程度上是可以互相承繼的。因此，京片子實屬一種地方性的「方言」，具有地方性的語音和「黑話」，前面所說大量且難以參透的兒化音就屬這一種，還有一些諸如「顛ㄦ」、「你丫」這種口語表達詞組。在生活中要學正宗京片子可以和幾種人學，一是出租車司機，二是學校宿舍樓管大媽。這幾種職業都有很強的地方限定性質，幾乎都是北京本地人擔任。

在北京的語境裡，「台灣腔」和「北京普通話」對我來說，好似是兩種熟悉模式的語言：面對能夠放鬆談話的熟人，我通常不會掩飾我的台灣腔；而到了外面，需要面對陌生人或是處理一些正事時，我就會穿戴起我認真學習過的北京普通話。這之間的分界有點類似於正式語言和非正式語言，而我在每天的不同時段都在經歷這種轉換。最經典的例子就是坐出租車／打電話叫出租車。在我開始對北京有了一定的熟悉度之後，我發現我以前曾經數次在幾個路線上被繞路，且都是在我剛到北京，對環境非常不熟悉、口音還相當好辨識的時候。

後來我學了一套「出租車專用套詞」，都是從我和中國朋友共乘時七拼八湊得來的經驗：「喂師傅，我在海淀橋北這兒。」「不，就兩個人。」「行，那你快些吧。」「好嘞，等會兒見啊。」路邊臨攔的計程車也可以這麼說：「咱們到北京大學西南門兒。」「行，您靠邊兒停吧。」諸如此類，在我學會這些套詞，並認真地實際演練以確保口音不會出錯之後，被繞路的情況確實少了很多。這種情況並不罕見，在許多外來人口複雜的移居城市中，「當地人欺負外地人」從來就不是稀有的事件，因此外地人要如何學會包裝自己以便像個當地人，一直都是外地人必須思考的功課。

我在台灣時很常碰到一種情況是，對方聽聞我在北京上學，就會開玩笑的以「對方以為的北京腔」說上兩句，我起先碰到時還會一愣，因為我並沒有在第一時間就意識到對方的用意，那些語音聽起來更像是在模仿中國北方省份的方言腔調，例如台灣很常見的山東外省老兵們所操持的那種口音。這些狀況頻繁地發生，讓我後知後覺的才發現在大部分台灣人概念裡，原來對岸人說話全都是這一個調；這種情況類似於我在北京、在中國其他省份碰到對台灣稍有了解的朋友，他們也很樂於對我模仿台灣腔裡的「真的假的」、「醬子」這些用語和語音。這讓我因此萌生模仿和學習的興趣，我想知道在多大程度上我隱藏了原有的口音，還能被辨識出原生的身分？

書籍介紹

本文摘錄自《沒什麼事是喝一碗奶茶不能解決的⋯⋯：我的人類學田野筆記》，大塊文化出版

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作者：梁瑜

在台灣她是原住民，在中國她是「台胞」，在新疆、甘肅她是「北京人」⋯⋯

一個女孩在中國的三年之旅，順應「人類學研究生」身份，以田野調查的心態度過在這裡的每一天，通過日常生活體驗，試圖做個「當地人」，然而當外來者的界線開始變得模糊，好不容易建立的認知，以及攜帶在身上作為台灣人的固有思考，卻往往又是處處碰壁的「偏見地圖」。

「北京來的」研究生？或是「台灣姑娘」？得到的會是兩種不一樣的對待眼光和互動模式，那麼，我究竟是誰？作者藉人類學的研究面向，透過語言、飲食、時間、移動、家鄉以及差異，觀察田野上的自己以及遭逢的種種窘境、衝突，不僅印證、反思所學，更是一次拋開書本、知識之外的壯遊。

Photo Credit: 大塊文化

責任編輯：王國仲
核稿編輯：翁世航