網路成癮易想不開 衛福部:將比照韓國 限時限齡上網咖

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預訂9月5日開會討論,9月11日行政院會議中跨部會商討,再進一步制定實行準則。
全國自殺防治中心調查發現,平常有使用網路的民眾占67%,1.2%網路成癮,其中,情緒困擾者11.9%出現自殺行為;衛福部心理及口腔司司長陳快樂31日表示,避免青少年網路成癮,周五將與勞動部、教育部討論研商,擬提出方案,比照韓國,限制18歲以下兒童及少年深夜上網、去網咖。
台灣自殺防治學會昨天舉辦網路與自殺防治學術研討會,針對全國15歲以上民眾的「心理健康及自殺防治認知與行為調查」,發現國內有133萬民眾明顯出現情緒困擾,約48萬人有自殺的想法。
調查也發現,6成7的受訪者平常有使用網路的習慣,其中3成4承認自己持續、反覆玩網路遊戲;2成8的網路成癮者有情緒困擾,明顯高於一般民眾的6%;有情緒困擾者中,3成6曾認真想過自殺。進一步分析,15到24歲民眾有3%網路成癮,居所有年齡層之冠,顯示年輕族群沉迷網路的嚴重性高於其他年齡層。
彰化師範大學輔導與諮商學系所教授王智弘強調,網路成癮主要有八大危險因子,包含缺乏自尊、同儕疏離、家庭功能不佳、課業壓力、無聊感、神經質、憂鬱、焦慮。
陳快樂說,衛福部擬參考韓國做法,禁止18歲以下少年於晚上10時至隔天早上9時進入網咖;並讓家長自行選擇在家中電腦裝設網站過濾器,在凌晨零時至6時完全阻斷網路,讓孩子不能上網,或每天只讓少年在特定時段上網2至3小時。
不過這項政策卻被不少網友狠批「過時」,留言表示「18歲以下半夜不能去網咖這政策早就有了。」、「網咖環境很差,不如在家裡打。」不過也是有人支持「贊成對18歲以下的人好好管一管。」另外也有人提出質疑「現在上網這麼方便,政府真的禁得了嗎?」
網路成癮易想不開 擬限時限齡上網咖(自由)
青少年深夜上網 衛福部擬禁(聯合)
衛福部提「限時上網」防上癮 網友狠批:過時(ETtoday)
簡單卻不簡單的美味,全靠製作的用心!晨光土司「糯米湯種工法」打造細緻柔軟的超質感土司,讓早餐開啟焙感朝氣的一天

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晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。
每天早餐吃的土司看似簡單,卻是最能展現技術的烘焙品之一。以充滿質感的口感與香氣而深受好評的晨光土司,就是土司界中講究製作技術的代表作。
晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。

晨光土司簡單的美味,來自講究用心的工法
晨光土司特有的「糯米湯種工法」,特別之處在製作湯種時額外添加糯米粉,當95°C高溫熱水沖入麵粉與糯米粉時,糯米粉裡的澱粉會瞬間糊化,將水分緊緊抓在澱粉分子裡,讓土司體富含水分,口感柔軟濕潤。
湯種與麵糰混合均勻後,再以0~7℃低溫熟成12小時,這段時間澱粉酶會把澱粉分解成麥芽糖,讓晨光土司吃起來香甜。

晨光土司不只講究在糯米湯種工法,更特別使用三段壓延工法處理麵團,讓土司質地更細緻綿密。烘烤則引進熱穿透能力絕佳的日本石板烤爐,烤出皮薄均勻的細緻質地;烤完接續進行分段式冷卻,讓土司維持絕佳的濕潤與柔軟度。

每一步用心的製作步驟,讓晨光土司擁有簡單卻不簡單的美味,也讓吃到晨光土司的人,能夠一早就朝氣滿滿。
多樣的晨光土司,讓每個人都能找到屬於自己的早晨食光
經典款的「晨光嚴選土司」,擁有簡單的美味,直接單吃土司,每一口都能品嚐到細緻濕潤的質地,加上小麥甘甜香味,不知不覺就能吃完一整片。想要以豐盛感為一天充滿朝氣?那就用晨光嚴選土司製作三明治,只要簡單加上幾片美生菜、起司,就能享受到食材的真滋味與土司融合的層次感。

晨光土司的三款調味土司,則讓每天的早晨精彩有變化。「晨光葡萄土司」加入粒粒飽滿多汁的日曬葡萄乾,為細緻柔軟的土司帶入水果香甜的口感層次,是吃過肯定會驚艷的美味。

有濃郁奶油香味的「晨光奶油土司」,使用特選奶油調和關鍵煉乳配方,還沒咬下就能聞到令人心動的奶油香,咀嚼時奶油香氣讓細緻香柔的土司體達到美味平衡,也非常適合搭配咖啡一起享用。

添加精選蜜漬香脆核桃、酸甜莓果的「晨光莓果核桃土司」,不只有堅果酥脆與莓果酸香,額外添加精心調配草莓泥於土司體中,讓核桃與莓果的風味更加融合每天早上來一片,開啟焙感朝氣的一天。

特有糯米湯種工法、多種講究製作技術,讓每一口晨光土司都是恰到好處的濕潤柔軟,令人回味再三。現在,就讓晨光土司成為每天必備的朝氣來源,創造充滿質感而有朝氣的美好生活。
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