如果「吃狗」問題也沒有共識,何談日後停吃更多動物?假設:有個吃黑猩猩的島國

如果「吃狗」問題也沒有共識,何談日後停吃更多動物?假設:有個吃黑猩猩的島國
Photo Credit: Carlos Garcia Rawlins / Reuters / 達志影像

我們想讓你知道的是

前文旨在帶出理應停止糾纏在「平等愛」作為依據,免卻不少屠狗、吃狗者,長年利用「平等愛」軟弱無力的論述,強烈支持吃狗乃至不反思大型屠宰其他動物的傷害性。作者並非意圖在短篇文章終結一切議論,相反,只要放下平等愛動物的主張,實在大有議論空間,因為我們便可以把焦點撥回:到底有那些理據,可以隨時代按等差擴濶關懷動物?

至於對狗的研究亦愈來愈多,動物行為學家哈爾.賀札格(Hal Herzog)便提及:「德國一隻名叫瑞可的科利牧羊犬能夠辨識近三百個字彙的意涵,還能在單次試驗中成功學會新的單字。巴西的科學家教導狗兒使用鍵盤,而狗兒能以鍵盤表示自己想玩、想吃、想被撫摸或想散步的心情。維也納大學(University of Vienna)研究者發現狗可以分辨主人正在看牠們或是看電視,而當主人在看電視時,牠們搗蛋的心情會更加強烈。」

如此說來,若多角度逐點比較,實在看不出關懷的次序怎麼排法,非常麻煩,應該是把狗排在No.1抑或先排豬?另外,在排序的過程中,會否刻意放大了某種智能,譬如僅僅基於狗更擅長觀察人類的眼神,以及完成不同指令,就足以認定狗比豬優秀嗎?

這樣的疑問很有意思,可是仍然捉錯用神,因為擴濶關懷的考慮,並不是為了幫動物爭階級勝負,誰高等優秀,誰又低等卑微,而是促成擴濶關懷的若干依據。我們可以設想,如果關懷的條件許可,就在認知科學層面,把智能與感受痛苦程度相當接近的動物全數列入關懷圈,不過於細緻區分,不再任意殺傷和進食牠們,沒有不可,你大可把「狗、貓、豬、牛、馬、羊」甚至再多幾種動物,一次過列入此關懷圈,並同意賦予法律保障,抵住既得利益者的抗議,促成其事。

可以爭論劃圈的標準,但追問下去,依然在劃圈及有限制

但是,必須承認,這依然是認為有必要劃圈及作出區分,並不是完全沒有區分,你正正在議論怎樣區分,區分的標準,沒有否定擴濶關懷合乎情理,而且,你大可以繼續設想老鼠、雞、鴨、鵝呢?如果擴濶懷關的資源和條件有限,是否當下就同等在法律把「老鼠、雞、鴨、鵝」,跟「狗、貓、豬、牛、馬、羊」一樣對待?或把所有哺乳類動物先劃入關懷圈?再追問下去的話,魚呢?昆蟲呢?

這就逐漸迫近討論的核心,不管如何延伸議論下去,你亦不可能說一隻狗的智能和痛感,跟一條魚、一隻昆蟲沒有分別,這是無論如何都說不過去的,劃圈總有一定的局限,不是無限擴濶。即使有人渴望所有魚類和昆蟲都納入關懷,意味你面臨的困難將會極大,甚至無人當作一回事。相信若有些人大聲疾呼「請救救地上這兩隻螞蟻!」換來否定或指斥,遠遠多於支持。

可見,併合各項理據,如果你認為「不同動物遭受傷害」跟文明的程度有關,文化相對性說不過去,你總要有擴濶的開始,如果我們連保護貓狗亦無法提出較強的理據,對牠們的關懷及處理做不好,這個缺口也打不開,試問如何逐漸擴濶至「豬、牛、馬、羊」等,為數不少人認為值得納入關懷的物種?原理上,不計較資源條件以及公眾的接受程度,不顧制訂法例的難度,最佳方案,當然是一開始就把智能複雜與痛苦程度接近的動物,一併列入。

按照「有等差」關懷的方向便可討論較強的理據,不應只等人造肉的出現

無論你就關懷動物、吃肉的問題上,根據「智能、社會性、演化史、親和度」作為依據,這依然是有基礎理據可講,固然免不了以「人的本位、傷害性原則、經驗層面」作為判準,而不是空洞的平等愛,「相信」每種生物都有其內在絕對價值和靈魂。前者雖然在細節上,大有議論空間和灰色地帶,至少援引的理據較後者確切、清楚,可把焦點放回技術細節的探討。(關心人道屠宰的朋友,既然現實未做好擴濶關懷的努力,這方面依然值得談論,沒有本質上衝突。)

一旦連相對有理據可議論的準則也放棄,強烈支持文化相對性、習俗不容置疑,沒有任何要求遵守的「基本」價值準則,以及不理會科學認知,等同於放棄擴濶關懷、減少傷害性,簡言之:維持現狀。不然,就是等待長遠科技發展出林林總總的人造肉,技術成熟又安全衛生,味道做到出神入化,甚麼肉類的原味也神似,這徹底瓦解了議論,任何保障動物的法例也阻礙大減。筆者絕對期望這樣的肉食科技成熟,但等待的過程中不作為,對擴濶關懷動物完全冷漠,也是一種拖延甚至負面的態度。

人類的宗教信仰、文化習俗,從來隨時代及思辨改變,不斷賦予更珍貴的價值

回顧人類對待動物的價值觀與歷史,《聖經》第一章看待動物的價值的確簡單直接:

「神就賜福給他們、又對他們說、要生養眾多、遍滿地面、治理這地.也要管理海裡的魚、空中的鳥.和地上各樣行動的活物。神說、看哪、我將遍地上一切結種子的菜蔬、和一切樹上所結有核的果子、全賜給你們作食物。至於地上的走獸、和空中的飛鳥、並各樣爬在地上有生命的物、我將青草賜給他們作食物,事就這樣成了。」

(And God blessed them, and God said unto them, Be fruitful, and multiply, and replenish the earth, and subdue it: and have dominion over the fish of the sea, and over the fowl of the air, and over every living thing that moveth upon the earth. And God said, Behold, I have given you every herb bearing seed, which is upon the face of all the earth, and every tree, in the which is the fruit of a tree yielding seed; to you it shall be for meat. And to every beast of the earth, and to every fowl of the air, and to every thing that creepeth upon the earth, wherein there is life, I have given every green herb for meat: and it was so.[kjv])


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AWS Amplify 主要優勢展現在三大項工作階段,分別是 Develop、Deliver 和 Manage。Develop 部分可利用 CLI(Command-Line Interface)或 Admin UI 設定後端,使用 GraphQL 或 REST API 設定也是可行的,進而快速建構一個前後端專案。此外,開發者還能搭配 AWS 其他服務,例如使用 AWS Authentication 全托管認證服務,或 DataStore、Storage 等多項 Feature Categories。

到了 Deliver 階段,若是要透過 AWS Amplify 執行 Web Hosting 任務,可拆解出三個流程。首先是將 Repository 與 AWS Amplify 進行連結,這邊可整合 Amplify Console 提供的支援資源包含 Github、Bit Bucket、Gitlab、以及 AWS 的程式碼代管工具 AWS CodeCommit。一旦連結以後,開發者可透過自己的 Configuration,决定在各個不同的 Build 要執行什麽樣的指令,最後再透過 Deploy 方式,幫助工程師進行前端的 Hosting。

在最後一個 Manage 階段,開發者則可利用 AWS Amplify 的 Admin UI,以開啓瀏覽器方式,透過視覺化介面統一管理資源。例如在 Admin UI 介面左側選單,涵蓋 Content、User Management 的區塊,讓參與專案但沒有 AWS Console 權限的使用者,可利用 E-mail 方式邀請使用者進到 Admin UI,進行一些設定或觀看其他相關資源;甚至在 Set Up 區塊還有相關選項,例如要針對 Data Modeling 或 APP User 做權限管理,以及可連結到 AWS 其他服務。

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AWS QUICKSTART 學習資源還介紹到另一個 AWS 提供的開放資源 Amplify Framework,一樣可利用 Amplify CLI 的方式,配置 Web 和行動應用程式的前後端,以及開發者需要用到的服務,讓應用程式更易於構建,並獲得安全、高性能的使用體驗。

Amplify CLI 一樣有支援多個不同 Category,例如較常使用的幾個 Comment Line,像是Amplify Init 指令做初始化或創建幾個不同資源;或是 Amplify Status 指令,隨時在開發過程查看各個 Category 狀態;甚至專案結束後,可利用 Amplify Delete 直接把 Amplify 所創建的資源做一次性删除。另外也可透過 AWS Amplify Client 利用比較抽象化方式,讓開發者直接利用 Component 實現想要完成的項目。

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假設前端工程師現在要快速部署一項有驗證功能(Authentication)還要搭配 Rest API、GraphQL、Analytics 等服務的應用,如何快速設定 React 程式?在 AWS QUICKSTART 的學習資源後半段,有詳細說明要啟動這類型專案的操作方法。

開發者可以先利用 AWS Lambda Function 結合 Amazon API Gateway 方式,創建出一個 Rest API,到了 Authentication 階段,則使用到 AWS Cognito 的服務,接著針對 GraphQL 需求,可利用 AWS AppSync 服務,以及最後如果有 Analytics 的需求,也可以串聯 Amazon Pinpoint 工具。Amazon Pinpoint 是一項彈性而可以擴展的行銷通訊服務,開發人員可利用 Amazon Pinpoint API 追蹤 Web 使用者的行爲,或是針對 APP 推送、電子郵件、簡訊點擊行為蒐集到具體的資訊。

在這整套流程示範之後,值得特別強調的是,AWS AppSync 是一項全托管的服務,能及時更新,甚至在使用者離線時仍可以持續去創建和修改數據。一旦設備連上線之後,這項應用程式就可重新連線,並接到後端同步數據,達成彈性、自動化擴展或減縮各式 API 的請求。

AWS 最後強調,Amplify 是相當適合建構出一個靜態 Web、Apps 服務模式,例如說像是打造部落格,或者是一項 APP 內的代辦事項應用等;加上 Amplify 具全托管服務特色,可串聯上述 AWS 在雲端所提供的資源,都能在部署過程加以整合,加速開發流程及效率,並且有效節省開發資源。如果想用低門檻的雲端解決方案,其實前端工程師是能在開發流程更靈活配置資源,甚至為公司的商業、服務模式挖掘出創新價值。

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