八年級重度樂迷:音樂串流是我現在的最愛

八年級重度樂迷:音樂串流是我現在的最愛
Photo Credit:Sorosh Tavakoli CC BY 2.0

我們想讓你知道的是

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Spotify進軍台灣掀起了音樂圈的軒然大波,身為國際指標性的串流平台,它對音樂產業有超乎常人想像的影響力。對於筆者這種重度音樂愛好者來說這是相當衝擊的一件事,對所有的樂迷來說,這是一項無可避免的重大音樂革命。以筆者的年紀來說(八年級生),見證了這樣的一個過程:從家中裝設CD櫃堆滿實體CD、接著mp3格式與隨身播放器的流行,iPod風靡全球人手一台…而現在,音樂串流似乎已成為新的一股無法抗拒趨勢。

筆者高中時期買了自己人生第一台iPod-iPod nano 16G,陪伴我度過無數寂寞難熬的讀書時光。由於音樂成癮,沒過幾個月就沒有多餘的容量,因此我這三年之中每隔一兩週便要面對「到底要刪哪些歌?」的難題,音樂串流根本的解決了這個問題。

隨著智慧型手機和3G、Wifi的普及,音樂串流漸漸改變了使用者的習慣,也因此上了大學後我的nano也一直保持著閒置的狀態。現在還使用傳統音樂檔案和音樂播放器的使用者大部分是因為高音質的需求。然而,由於網路速度只會越來越快,我大膽預測有一天當行動網路的平均網速提升到一個程度,以串流的方式欣賞高音質音樂(一首動輒數十MB的檔案大小)並不是不可能,而那天大概也是iPod的末日吧?

過去在合法的數位化音樂中的最佳選擇無庸置疑是iTunes,以一首歌0.99美元並限制播放媒介之數量的模式徹底改變了音樂產業獲利模式,相安無事(至少檯面上)並穩定發展。然而如Spotify這類的音樂串流服務卻受到各方音樂人的抵制,一切都要歸因於它的拆帳分潤模式並不明確。

不像iTunes購買歌曲一首歌一個價錢,Spotify會根據播放次數之類的指標來決定版權費用,其中的計價方式並不如iTunes的透明,這點讓許多音樂人恐慌,也讓Thom Yorke等樂壇老大哥選擇持保留態度,認為這樣的模式會扼殺新人的獲利機會,促使音樂產業發展進入繼mp3流行後另一個低獲利的時代。Thom Yorke甚至將今年話題大作《Atoms for Peace》以及2007年發行的個人專輯《Eraser》直接下架以表達反對。

各方也常拿它與在台灣耕耘已久的KKBOX做比較。身為KKBOX元老級的使用者,多年來看得出KKBOX團隊的用心經營,但是對於筆者的音樂需求來說,Spotify是完完全全勝過KKBOX的。

Spotify用來發掘音樂的電台功能是最讓我驚喜的部份,效果出奇的好。點開常接觸的「獨立音樂」或「另類搖滾」電台,除了聽到了The XX、MGMT等幾位老朋友,也發現了很多一聽便愛不釋手的新朋友如El Ten Eleven、The Naked And Famous…隨著電台根據我的喜好隨機播放,我在短時間的試用便獲得了許多樂趣。

KKBOX電腦版與行動裝置的同步非常陽春,要藉由手動上傳、下載進行同步;反觀Spotify採用即時的同步系統,無論是歌單還是正在播放的音樂都可以無縫接軌。

因為Spotify的出現引起了關於音樂串流的各方討論,支持方認為音樂串流能讓使用者在有限的花費獲得最大的聆聽樂趣,反對方認為其獲利模式將不利於音樂工作者。

筆者身為一個重度音樂需求者、同時也有自己的音樂作品(當然也樂於透過其獲利),在此針對需求方和供給方都發表一些個人看法:

身為使用者,音樂串流無疑是一個非常好的新模式,價格相對低廉、加上獨特的發掘功能讓能接觸的音樂內容多了更多的可能性;身為創作者,其獲利模式確實不如購買唱片或從iTunes下載來得明確,但是音樂串流已成一不可抗拒的趨勢,對於使用者來說確實是好的創新,好的東西自然會持續發展、成熟,音樂串流註定在音樂產業之中不可或缺。

盼音樂串流能有更明確、更有利於創作者的新獲利模式,必要的話,讓法律干預(雖然是下下策)也是可能的,畢竟音樂產業的命運在此刻已緊緊的與音樂串流聯繫在一起了。


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錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

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導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

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NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

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錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


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