催產素、迷走神經、友善等看似沒關聯的東西,和「拖延」有什麼關係?

我們想讓你知道的是
當我們經常調整對恐懼情境的情緒反應時,就可以避免以前經歷的極度恐慌。當我們可以管理自己的感受時,就能自由決定因應方式。最後,當你能容忍內心各種感受時,就能坦然面對你拖延的任務,進而採取行動。
文:珍・博克(Jane B. Burka)、萊諾拉・袁(Lenora M. Yuen)
本書第一版提到「這世上不存在拖延基因」,根據當時的科學知識,這麼說一點也沒錯。但是一九八三年以來,神經科學領域突飛猛進,研究人員可以研究大腦的特定部位,以及各部位的個別運作和集體運作。儘管我們還是覺得世上沒有單一基因導致我們變成拖延者,不過現在我們對大腦的運行有了更多的了解,可以信心十足地主張:有些生理因素的確會導致拖延的毛病。
有些是一般因素,涉及大腦長時間的運作、發展和改變,那是和拖延行為有關的間接因素。還有一些因素則是涉及特定的功能(或機能障礙),是導致拖延的直接因素。例如,如果你有某種程度的注意力缺陷、執行障礙、季節性情緒失調、憂鬱症、強迫症、慢性壓力或失眠等等,你的大腦運作可能和你的拖延緊密相關。我們會在第八章討論這些情況,在這之前,我們想先摘要整理近來神經科學的幾個「大發現」,讓大家更了解大腦的運作方式。了解人體這個最複雜的部位,對每個人都有幫助,你也可以運用這些知識來幫你克服拖延的毛病。
大發現之一:大腦持續在變
科學家以前認為大腦是以可預測、預定的方式發展的:有些屬性是先天的,接著大腦經過兒童期的成長,在十八歲左右達到顛峰,然後就開始走下坡。如今可以確定這種說法是錯的,研究顯示,大腦是動態成長的系統,會不斷地變化,在你過世以前持續地修正。大腦可以在一生中不斷地重組、打破舊的神經連結、建立新的神經連結,這就是所謂的「神經可塑性」。我們現在知道大腦每天都在變化:你今天做的事情,無論好壞,都會影響明天大腦的結構和功能。這是怎麼發生的?
我們的生活經驗會刺激大腦細胞(神經元),把電脈衝從一個神經元傳到另一個神經元,釋放生化訊息,促使這些神經元的數量不斷增加,彼此連結更緊密。一八八八年佛洛依德做過類似的假設,一九四九年心理學家唐諾.海伯(Donald Hebb)貼切地形容:「一起發訊的神經元,連結在一起。」你愈常做某件事,大腦對那活動的反應愈多,它會學習以更快、更好的方式還執行接到的訊號(不管那件事對你來說是好是壞)。
大腦始終在變,好處是它能激發靈活的新行為,壞處是它也會強化僵固的老毛病,這就是所謂的「可塑性的矛盾」(plastic paradox)。有一個經典比喻是形容陷入舊思維,無法自拔的情況:在遍佈新雪的山間滑雪,第一次滑下山時,有很多路線可選,你從你挑的路徑或靠近那路徑的地方滑下去愈多次,就會滑出愈多的軌跡,軌跡也會愈來愈深,到最後你會滑得很快,但軌道一成不變。在大腦中,「重複」意指我們在鋪設「心軌」,軌道一旦鋪好,就會自行運轉,愈來愈難移除。
想要戒除舊習,需要特意花心思干預那習慣,打破不斷重複的神經元網絡才行。本書的目的是要幫你增強意識,注意你拖著事情不做時在做什麼,以及拖延的原因,幫你的大腦跳脫慣性運作的窠臼。以新的方式思考你的拖延習性,並運用我們建議的方法採取行動,可以幫你打破拖延的老舊神經型態,培養準時完成任務的新型態。
大發現之二:感受很重要,即使你沒意識到
你的感受和獨一無二的你密切相關,只有你自己才能體驗你的感受。感受是意識的重要組成,當你可以用感受來引導自己,幫你做決定時,那對你而言意義重大。研究人員發現,本能反應和直覺是一種智慧。大腦的某些部分(額葉)受傷時,就失去了用情感來做睿智決策的能力。如果你失去感受的能力,就無法運用這種自我認知的重要來源來幫你生活。一個人能夠說出「感覺這是對的」或「感覺不太對勁」是很重要的。無法根據內在感受判斷對錯時,你只能理性思考決策,或是反覆思考列出優缺點的清單。你可以尋找一個「合理」的答案、「正確」的答案或「完美」的答案。但是,根據外在因素做出決定並無法讓你了解內在的感受,於是你推遲做決定,因為你無法(或害怕)詢問最重要的參謀——你內在的自我。
我們不只可以把拖延看成逃避任務,也可以把它看成逃避和那任務有關的感受。最近的神經科學發現可以幫我們更深入了解,為什麼感受那麼重要,為什麼調整感受可以幫你面對你想逃避的任務。有時你很清楚自己的感受,有時你是從身體訊號發現自己的感受,因為情緒來自於身體和感官的體驗。
你的感受可能是有意識的,例如你知道某一項任務為什麼那麼討厭:「記帳很無聊」、「我討厭花時間清理東西」、「我搞不懂代數」。不過,很多情緒是在我們無意間發生的。在如今的認知神經科學中,「意識只占大腦中很有限的一部分」,所以很多時候你無意間的感受會導致你逃避某個任務。即使你不知道你無意間發生哪些情緒,你的身體還是會有反應。
為了不再拖延,你必須忍受一些不舒服的感受,例如恐懼和焦慮。不顧恐懼勇往直前需要加倍的努力,因為恐懼是瞬間觸發的,一旦出現,就一直存在,還會在大腦中發出強烈的訊號,難以消除。恐懼的一觸即發快到令人難以想像。你摸一下自己的手臂,大腦接收到那觸感需要400~500毫秒的時間;但大腦收到恐懼只需要14毫秒!你還來不及感到恐懼以前,身體已經探測到恐懼,開始反應。等你考慮要做你一直逃避的事情時(例如打一通你一直不敢打的電話,或計算你去年的收入),你的身體已經對恐懼做出反應,難怪你會拖拖拉拉。
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10大南投農會伴手禮【上篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。