皮膚泛紅、內臟出血家禽不要買,農委會:夏天有禽流感「不正常」

皮膚泛紅、內臟出血家禽不要買,農委會:夏天有禽流感「不正常」

我們想讓你知道的是

呼籲民眾除對禽肉應完全煮熟食用外,於購買時認明合格電宰標章,杜絕私宰。家禽業者若發現產蛋異常下降或異常死亡,請立即通報動保處,未通報者除撲殺動物不予補償外,另處新台幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。

台中市動保處表示,7月1日接獲通報大安區一場家禽場雞隻異常死亡,當日隨即派員赴現場進行移動管制、疫情調查及採樣送驗。4日經行政院農委會家畜衛生試驗所通知,確診為H5亞型高病原性禽流感,今(5)日進行撲殺作業。

台中市動保處新聞稿指出,台中市動保處依標準作業程序執行防疫處置,共計撲殺土雞2,115隻,銷毀飼料175公斤,並針對場內外及周邊環境進行消毒作業,以防範疫情擴散。另針對該案例場半徑一至三公里內家禽場進行臨床訪視,目前皆無發現異常。

為避免禽流感疫情擴散,籲請農戶應加強人車管制及場區內外清潔消毒,並遵守台中市「H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」相關規定,確實落實場區自衛防疫工作、勿參訪其他禽場及不使用非法疫苗,以保障家禽產業安全。

動保處再次強調,雖然目前正值夏季,惟全國各地持續有零星疫情發生,家禽業者每日應自主觀察家禽健康狀況,若出現產蛋異常下降或異常死亡,請立即通報動保處,未通報者依《動物傳染病防治條例》規定,除撲殺動物不予補償外,另處新台幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。

台北市也傳禽流感疫情,雞隻來源為屏東

台北市動保處新聞稿指出,1日凌晨,台北市家禽批發市場通報一批家禽屠宰檢查異常案例,來自屏東縣養禽場之611隻紅羽土雞,於屠宰時發現1隻出現雞隻部分屠體潮紅、雙腳皮下出血,及內臟出血灶等疑似禽流感症狀。

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Photo Credit: 台北市動物保護處

屠檢獸醫師於屠後檢查發現後,即刻通報防檢局基隆分局及台北市動保處,由動保處防疫人員採樣送檢。現場扣留同批42隻雞屠體,採樣三隻送家畜衛生試驗所檢驗,其餘39隻凍存。並通知屏東縣動物防疫單位回溯來源場進行後續追蹤調查。

3日家衛所檢驗報告結果顯示為H5N2亞型禽流感病毒,凍存39隻屠體判定廢棄,於7月4日送化製處理,並加強北市家禽批發市場清潔消毒並停止屠宰淨空8小時等生物安全強化措施。

呼籲民眾除對禽肉應完全煮熟食用外,於購買時認明合格電宰標章,杜絕私宰,才能吃的安心又健康。

農委會:入夏還有禽流感,真的不正常

中央社報導,禽流感病毒不耐高溫,一般都是在秋冬流行,但今年6月入夏以來,不算屠宰場,光是禽場竟然多達15場、兩位數的禽場確診感染,而且還可能持續增加,當中多數是土雞場,連農委會副主委黃金城近日受訪都一再重申,「這真的不正常,不處理,入秋後不妥」。

他說,從統計數據發現 93%案例場,都是在抓土雞的出雞作業期間發現,而且95%以上在1日齡起到出雞之前是健康未受感染,顯示批發商抓雞時間拖太長,是交叉感染主因;昨天已跟養雞協會達成協議,現行每批次兩到三週的抓雞時間,將縮短為每棟雞舍(5、6千隻)五天內完成。

他並說,養雞協會一定會認同縮短抓雞時間,因為萬一確診要撲殺,補助為評價(接近市價)的六成,雞農等於只回收成本。

除了縮短抓雞時間外,養雞協會也反應鴨會保毒,又在戶外活動,恐會感染周邊土雞場的土雞染上禽流感,並建議全國近3,000鴨場應全數完成檢驗。

黃金城表示,今年5月就發現禽流感案例場半徑一公里周邊的監控,有三個鴨場是帶原者,6月也循此監控作業發現兩個鴨場是帶原者,「不能排除鴨造成感染的可能性」,但當初防疫重點在於圍堵H5N6,加上地方政府人力有限,沒能做相關分析。

他進一步指出,有帶原就要撲殺,扣除今年第一季有H5N6人畜共通型禽流感病毒案例期間,已完成1,500場的檢驗,約2%到3%驗出是帶原者並撲殺外,其餘1,000多場也要在入秋前完成檢驗。

不過,黃金城說,地方政府人力有限,檢驗工作將由農委會防檢局與地方政府溝通後執行。

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核稿編輯:楊士範


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【影音】整理數十萬張空拍影像,就像一場馬拉松:看見・齊柏林基金會「數位典藏」計畫

【影音】整理數十萬張空拍影像,就像一場馬拉松:看見・齊柏林基金會「數位典藏」計畫
Photo Credit:TNL Brand Studio

我們想讓你知道的是

「透過影像為環境發聲」是齊柏林畢生在做的事,也是看見・齊柏林基金會要接力做下去的事。打造一座把台灣存起來的影像資料庫,讓齊柏林留下的影像資產得以傳承世代,「數位典藏」計畫需要你我一同支持響應。

2017年,《看見台灣》的導演齊柏林匆匆離開這個世界,留下無數珍貴空拍影像資產;這些跨越1990年代到2017年、長達25年台灣自然與人文地景變遷的真實紀錄,不只保留了台灣之美,更在學術研究、環保倡議和環境教育上有著無可取代的價值。然而,龐大的影像素材需要經過「數位典藏」才能被有效應用,因此「看見・齊柏林基金會」成立的初衷,就是為了承接數位典藏的使命,讓齊導畢生的心血,能夠世代傳承,發揮永續的影響力。經過兩年的摸索,基金會最終研擬出最合適的數位典藏計畫,不只將齊導作品數位化、分類歸檔,更要建置線上影像資料庫,並將繼續記錄台灣的使命傳承下去。

根據看見・齊柏林基金會統計,齊柏林導演在空中拍攝超過2500小時所累積的影像,約為10萬張空拍底片、50萬張數位照片,上千小時的空拍影片;要為如此龐大的影像資料建檔與整理,勢必耗費許多金錢、時間與人力。不過,只要能集結眾人之力,這一場數位典藏人員及專業志工接力的馬拉松,將會是美麗而撼動人心的一段旅程。

「數位典藏」做什麼?

數位典藏(digital archive),意思是將有保存價值的實體或非實體資料,透過數位化(諸如攝影、掃描、影音拍攝、全文輸入等)與加上屬性資料等詮釋資料(Metadata),建立數位檔案的形式,作為永久保管儲存。

而看見・齊柏林基金會的數位典藏計畫可分為三大工作線,分別為:

  • 傳統底片組:挑選底片→掃描成數位檔案→建立屬性資料→歸檔
  • 數位照片組:挑選照片→建立屬性資料→歸檔
  • 空拍影片組:挑選影片→建立屬性資料→歸檔

除了要將齊導留下來的影像作品數位化歸檔,數位典藏計畫還包括改版建置「iTaiwan8影像資料庫」,也就是建設完整的線上影像資料庫系統,讓齊導作品更便於靈活運用,也能讓更多世人看見。

飛行2500小時累積的空拍影像,怎麼整理?

  • 整理底片/數位掃描

數位典藏組專員詹宇雯的工作,是負責整理傳統底片。即便存放在防潮櫃中,傳統底片仍面臨逐漸老化褪色的壓力,需要與時間賽跑進行數位化保存;然而大多未經篩選的10萬張底片,有些因為直升機震動導致些微的畫面模糊,也有因飛行路線連續較重複的地景構圖,而詹宇雯的其中一項任務,就是拿著放大鏡一一檢視精挑,並標註定位和勘誤照片資訊。

「整理底片最常發生的問題就是人工出錯,因為以前留下的資料可能是齊導或其他志工整理出來、用手寫的,貼紙可能貼錯或資料寫錯。」詹宇雯說起某次經驗,當時有一張台北車站的照片被貼了很多年份,為了找出正確年份,她試圖辨識照片裡招牌跑馬燈上的氣溫、股市市值等資料,交叉比對推斷出正確年份。雖然偶有這種偵探辦案一樣的趣事,但大多數時候是耗費專注度與眼力的過程。

完成底片挑選的階段,接著進到底片掃描數位化。然而,這步驟並不容易,除了整體的影像品質控制與檔案管理,齊柏林導演留下的底片最遠距今至少11年,老化褪色的底片容易出現色彩偏誤,須進行色彩還原,再修掉畫面上的髒點、存成解析度高的數位影像才算完成。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
整理傳統底片的過程,必須拿著放大鏡一一檢視精挑,標註定位和勘誤照片資訊。
  • 建立屬性資料

所謂「建立屬性資料」,其實就是為影像添增各種描述紀錄的資訊,有了這些資訊,龐大的影像資料才能被有效率的搜尋、管理。數位典藏組副組長陳宣穎表示,以齊導拍攝的影像為例,包含:拍攝主題、地點及詮釋地景的關鍵字都屬於此範疇;而其中投入最多時間的便是「定位」和「建立關鍵字」這兩項任務。

「定位」指的是找出拍攝主體所在地點和座標,有時可透過既有的飛行軌跡紀錄來推測,但更多時候是在沒有軌跡紀錄的狀態下,憑藉地理知識及照片上的蛛絲馬跡判讀位置。如果影像拍攝年代久遠,或是地景變化很大,就需要運用更多歷史圖資或佐證資料去搜索、推論。

「我們要一張一張照片判讀,建立屬性資料。像是早期的傳統相機沒有定位功能,常常看到照片中只有一大片山稜線,此時我們就要仔細比對地圖、衛星影像,想辦法查找,盡可能貼近正確。」陳宣穎說。

「建立關鍵字」看起來似乎相對輕鬆,然而事實上,光是決定有哪些關鍵字可以使用,就是一門功夫。第一步必須辨認影像中的景物,例如一塊農田種植的是什麼作物,就必須蒐集其他資料輔助判斷;其次,由於空拍照片尺度不一,在畫面中佔比多大的景物需要設立關鍵字,也需要經過討論訂定規則;最後,還必須從使用者的角度思考,依據一般人的搜尋習慣設立關鍵字。

因此,在建立屬性資料的過程中,看見・齊柏林基金會也特別諮詢多位專家,共同研究規劃出適合台灣空中影像的關鍵字建置邏輯,並以此基礎進行分門別類、校正檢核,確保影像被妥善歸納及運用。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
建立屬性資料時需要大量對比地圖,並依照訂定好的規則建立屬性資料,使歸納邏輯一致。
  • 影音資料典藏

相較於照片整理,動態影片的典藏工程更為多元複雜。首先,要針對近千小時空拍影片進行盤點,接著進行特殊格式轉檔與備份,再逐步建立邏輯編碼、標示檔案管理方式,以推動後續屬性資料建立。

「影片整理最大的兩個挑戰,其一是影片內容橫跨的範圍很大,導演可能是台中起飛、屏東降落,因此要去判斷每個影片節點的地景定位;其二是飛機上升的垂直範圍很大、晃動又劇烈,有時候會遇到『果凍效應1』致使內容失真。」影音製作組專員鄭宇程說明,由於各時期的影片拍帶檔案格式、影像內容品質、影片時長都不同,大大增加了管理建檔難度。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
影音資料的典藏,需要讀取大量的檔案,逐格檢視、分段建立屬性資料、調色等。

加入數位典藏的馬拉松,傳承接棒台灣之美

從一步步定義操作流程、統一色彩管理語言、購置影像處理設備等,到培訓志工與實習生、讓人力支援一步到位、避免巨量資料的協作過程中出現錯誤,都是數位典藏計畫的範疇。多元內容創意部副總監王俐文表示,「數位典藏」四個字說來簡單,但過程繁複龐雜,需要所有人一致的專注、耐心、細心、以及熱忱。

「iTaiwan8影像資料庫」作為看見・齊柏林基金會數位典藏計畫的目標之一,改版上線只是第一步,接下來除了完成龐大影像資料的典藏,更大的挑戰是要繼續記錄台灣,讓影像不會只停留在2017年。

「透過影像為環境發聲」是齊導畢生在做的事,也是基金會要接力做下去的事。而數位典藏計畫,就是齊導生命的延續,也是基金會動力的源頭。要打造一座把台灣存起來的影像資料庫並不容易,看見・齊柏林基金會亟需各界的支持,共同建置屬於台灣最美的影像資料庫。讓我們一起守護齊柏林留下的影像資產,讓土地脈動的珍貴影像得以傳承世代,發揮更多價值。

捐款支持看見・齊柏林基金會,透過影像為環境發聲


註1:果凍效應(rolling shutter)是數位相機CMOS感光元件的一種效應,當使用電子快門來拍攝高速移動的物件時,原本垂直的物件拍攝出的畫面卻為傾斜甚至變形。(資料來源:維基百科)


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