越人哀歌——重寫一個「魯蛇」歷史的可能性(下)

我們想讓你知道的是
我們有了DNA材料,可以更大膽地提出「古越文化」考古學的概念,以DNA和語言學建立起來的關係來聯繫特定語系人群(越人)與考古學文化(釜系文化)。本文是一個很粗淺的嘗試,把幾何印紋陶與陶釜和越人的關係聯繫起來,推理與邏輯大致不離譜,但只是個框架。
肩頭弄文化對馬橋文化有很大影響,馬橋文化以上海閩行區馬橋遺址為典型,其文化有兩個來源:首先是上海地區土著的良渚文化——是以鼎為炊器的文化。另一個就是為此遺址帶來幾何印紋陶與釜的肩頭弄文化。兩者並存形成了馬橋文化,而鼎系較具支配性(宋健,1988)。前述DNA的Y-染色體研究也顯示馬橋遺址在良渚文化階段是單純的南島語系人群(O-M119),但到了馬橋文化階段則有越人(O-M95)進入,陶釜與幾何印紋陶的出現應該就是反映越人的出現。換言之,幾何印紋陶與炊器釜,以及相關的文化內涵,就是南亞語系越人的文化,我們可以沿著此一線索往前探尋。

閩、浙、贛交接地帶在早一階段——新石器時代晚期,卻是一種使用鼎為主要炊器的文化,稱之為牛鼻山文化(3,000-2,000 BCE),以福建浦城牛鼻山為典型遺址(福建省博物館,1996)。牛鼻山遺址本身分為上下兩層,下層為典型的鼎系文化,上層則變為以釜系為主,亦還有少量的鼎(圖九:牛鼻山文化的陶器)。其上層與江西鄰近的鼎系文化的關係比較密切。但與福建沿海地區不同,例如以福建閩侯曇石山遺址為代表的曇石山文化(3,500-2,000 BCE)就是一種釜系文化,絕大多數的炊器為釜,整個遺址到目前為止出現了上百件釜卻僅出現個位數的鼎。
看來在閩、浙、贛交界的山區地帶,是新石器時代晚期以前鼎文化版塊與釜文化的交界地帶,早期有鼎文化系統的人群居住,新石器時代晚期開始有越人進入,到了青銅時代以後,越人則大量湧入,且開始有比較複雜的社會組織,形成國家,又不斷擴張,進入浙江錢塘江流域南側,後又北上與吳國競爭。在秦漢時代的閩越與東甌,實際上並非由寧紹平原「轉進」到福建與浙南,而是被逼退到他們興起時的根據地。

取代鼎系牛鼻山文化的釜系肩頭弄文化究竟從何而來?由於浙江地區新石器時代是良渚文化及相關的鼎系文化,所以肩頭弄文化並非來自浙江。他們也不是來自北邊的江西,因為江西的新石器時代的幾個確認的考古學文化都是鼎系文化,同樣到了青銅時代就出現了以釜系為主兼有鼎系因素的混合文化,以江西萬年縣附近的遺址群而得名,稱為萬年文化(ca. 1,500-1,000 BCE)。
而其西半部則有商文化——一種鬲系文化自北而來(圖10:釜、鼎、與鬲),形成了具有支配性的主體,被稱為吳城文化(ca. 1500-1000 BCE)。學者認為吳城文化的貴族係北方南下的商人,但是底層則是原住民越文化的一支。不過,仔細的觀察學者對吳城文化「文化因素分析」的圖解,我們可以很清楚地拆解出其底層的「鼎系文化因素」,次一層的「釜系文化因素」,幾何印紋陶與此層有關,且與萬年文化有高度相似性。最後是上層的鬲系文化,包含商文化及其它在當地產生的變形(圖11)。也就是說它的文化至少有三個明顯的陶器群,可能代表有三個人群先後來到此地,並存於一地。
此處特別討論吳城文化的「文化因素」,因為吳城遺址也曾經就墓葬出土的人骨進行了Y-染色體檢測,有三個成功的樣本,有兩個屬於O-M95,就是釜系的「越人」,另一個屬於O-M122,就是鬲系的「商人」。筆者認為,如果取樣再擴大,也許就會看到鼎系文化人群的DNA。此一檢測,雖然樣本數少,但是基因的檢測與文化分析相符,與前面討論到的馬橋文化類似,絕非偶然。

如果肩頭弄文化的來源不是從浙江東來,也不是從江西南下,就應該是從福建沿海或閩南地區進入閩、浙、贛交界地帶。這兩個地區從新石器時代中期起一直到青銅時代為止都是釜系文化,鼎在某些遺址中或有出現,但都被認定為外來的,且數量很少(如前述曇石山文化), 在新石器時代晚期也都開始出現幾何印紋陶(林公務,2003、2012)。
最近發現的漳平市奇和洞遺址則可以進一步看出,從舊石器時代晚期到新石器時代中期連續地發展,新石器時代早期早段的陶片不易看出器形,到了新石器時代中期(ca. 8,000-5,000 BCE),器形可辨,就確定屬於釜系文化,且一直延續(福建博物院等,2013、2015)。閩南與閩海岸應該算是釜文化很核心的區域,肩頭弄文化當源與此。
釜系文化的地理分布相當廣,時代較早者如湖北的城背溪文化(ca. 6,500-5,000 BCE,圖八),湖南的皂市下層文化(5,500-4,800 BCE)、彭頭山文化(7,000-5,600 BCE)、與高廟文化(5,800-5,000 BCE)。廣東的咸頭嶺文化(5,000-4,000 BCE)、福建的奇和洞三期文化(8,000-5,000 BCE)、廣西的甑皮岩五期類文化(6,200-5,000 BCE)、頂螄山文化(6,000-5,000 BCE)等。其中偏北者,在4,000 BCE以後被鼎系文化覆蓋,比方湖北、湖南就被屈家嶺文化(3,300-2,600 BCE)等所蓋過,甚至及於粵北的石峽地區,石峽文化的下層為釜系,上層則被鼎系覆蓋,與湖南平原地帶發展相似。

有些地區釜系文化頑強地持續其傳統,如湖北的路家河文化(ca. 1,500-1,050 BCE)、湖南坐果山文化(1,500-600 BCE)(圖十二)、廣東河宕文化(2,200-1,500 BCE)、香港涌浪文化(ca. 3,000-2,000 BCE)、福建曇石山文化(3,000-2,000 BCE),閩南粵東的浮濱文化(1,400-800 BCE)、閩北黃土崙文化(ca. 1,350-1050 BCE),還有越南的馮原文化(2,000-1,500 BCE)、東山文化(500-0 BCE)(圖13)等。
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10大南投農會伴手禮【上篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。