不要怕學不會英文,怕就怕自己不好好學英文 (一)

我們想讓你知道的是
要愛上學英文,不是一朝一夕做到的事,當中要講究計劃、步驟,要有策略地引導自已,由習慣,變成喜歡。
半夜筆耕,寫到餓了,就會想吃。家裡沒什麼其他吃的,只有水果。而今晚我吃的是紫提。我討厭吃水果,尤其討厭吃紫提,但為了減低老年不幸患上大腸癌的風險,還是會勉強自己要吃一點水果。
作為一個(符合大部分人定義的)英語狂迷,其實我也很清楚,學英文不是大路娛樂。大部分人對學英文還是興趣缺缺的,甚至討厭學這語文。但工作需要、學業需要、移民要求,各為其因,還是要死死地氣的學。小孩尚能培養興趣,年紀大了,如果英語為你帶來的只有滿滿的挫敗感,你必然會對它心生厭惡。
「愛上學英文」,得要找方法
我相信,沒有(或極少)人天生熱愛學任何一種語言。與生俱來的只是inclination(傾向),也就是俗稱的天份;但缺乏培養,還是不能練出acquired taste,這個英文短語,意思就是「養成的嗜好」。道理,就好像很少人天生愛喝酒一樣:喝酒和品酒,是要學的。
同樣,愛上學英文,不是能一朝一夕做到的事。權宜之計唯有是,騎一頭名叫勉強的牛,搵一頭名叫興趣的馬,縱然討厭英文,但還是勉強自己、逼自己讀,但同時候,積極尋求愛上學英文的方法。
說回討厭吃提子和討厭學英文的關係,其實培養學英文的習慣,與培養其他行為模式並無分別。人,總是會react to(回應)賞罰的。而我逼自己吃提子的方法就是,成功吃一顆提子,就獎賞自己吃一顆(自己喜歡的)蝦餃;成功了,增加難度,成功吃兩顆,再獎賞自己吃一顆蝦餃,如此類推。
以賞罰機制「控制」自己
賞罰機制是古老的控制(manipulate)行為的機制,有心的同學,可以輕易運用在培養學習英文習慣上。
例子一(較辛苦):你是一個aspiring(有志的)的雙語新聞工作者,喜歡用中文寫作,但討厭用英文寫作,那你可以讓自己先寫了一份英文稿,然後再讓自己寫一份自己擅長寫的中文稿,當是獎勵。
例子二(較輕鬆):你也可以再閱讀一篇文章後,看一個自己喜歡的電視節目。
例子三:如果你喜歡用抄寫的方式學英文,但不喜歡用口把英文字讀出來學,你就逼自己先朗讀一小段,再獎勵自己用回自己熟悉的方式學,然後繼續將懲罰和獎勵梅花間竹的做。
當然,這樣的安排還是需要一點紀律的;而且這種獎勵,只能提供extrinsic motivation(外在動機),長遠之計,要培養一個習慣,還是要嘗試愛上做這件事,也就是培養所謂intrinsic motivation(內在動機)。
愛的秘密:選擇+行動
人呢,總是比較喜歡做自己熟悉(familiar)的事情;但即便是不熟悉的事情,只要你願意硬著頭皮的做,還是會習慣,只要硬著頭皮做,終究還是會克服困難而適應過來的。不喜歡做一件事的一大原因,也是因為其中涉及的困難教人退縮,心生怠惰。只要願意踏出小步(baby steps),困難克服了,也就很容易隨之而愛上做一件事。
所以有些人,鼓勵人要學英文,就要愛上英文,或許是不設實際的跳了太多步了;因為要愛上,還是要從不喜歡開始愛上起的;要培養愛,就要行動。
有些人覺得愛和不愛、有興趣和沒有,是天生的,後天不可能培養,我並不認同這個說法。著名的美國心理學家M. Scott Peck(The Road Less Travelled 台灣譯名《心靈地圖-追求愛和與成長之路》的作者)講過一句說話:
“Love is the will to extend one's self for the purpose of nurturing one's own or another's spiritual growth... Love is as love does. Love is an act of will -- namely, both an intention and an action. Will also implies choice. We do not have to love. We choose to love.”
「愛,是為了培育自己或他人的精神成長而延展自己。愛,相等於因愛而做的事,愛是意志所作出的行動,所以既是一種意圖,也是一種行動。意志意味著選擇。我們不需愛,我們只需選擇愛。」
愛是一種選擇,一種行動,而非一種虛無縹緲的感覺。愛上英語,計我話,就由行動開始吧!
關於採取培養好習慣的行動,英文裡還有一個字叫Pre-commit(約略可譯作提前投入),意思就是你被生活中紛至沓來的誘惑沒頂前,頭腦清醒之際預先做好安排,逼自己縱使生活忙碌,還是會做你不大願意做的事。
外國有公司銷售這樣的服務:讓顧客以預繳方式預先購買水果蔬菜,然後安排每週或每月定期把蔬果送上門的服務,幫助不喜歡水果的人培養均衡的飲食習慣。這背後道理,和訂閱雜誌的道理是一樣的:提高你做一件事的方面程度,減低你因為「不便」而不做的惰性。
不用怕學不好,要怕就怕自己
以本人為例,我也是The Economist、亞洲週刊的忠實訂戶,以前訂過讀者文摘和時代雜誌。因為太過「忠實」,雜誌社甚至主動聯絡我說要送書(例如SCMP,Young Post和Bloomberg Business Week)給我看,結果閱讀量又無意間意外地增加了。(不是有意貶低他人來提高自己,當其他「膚淺的」女人敗手袋、衣服、化妝品,我這個「有深度的女人」比她們還多出了一樣讓我年年敗家的物品,就是看不完的雜誌、報紙和書,也莫說不令人汗顏。)
除了訂閱雜誌,外加訂閱電郵形式的newsletter,每天都逼使我必須要閱讀,也因為每天都在閱讀頂尖的新聞報刊,讓我會繼續aspire to write better,繼續仰慕和仿效比我厲害太多的作家、新聞工作者和教育工作者。
這樣預先製造了環境,結果就是,根本我即使想躲懶不閱讀也不行。這樣逼使我自己閱讀的策略非常奏效,因為家裡空間有限,又害怕害蟲蛀,所以不得不定期讀完並清理家裡的雜誌,放棄不讀就只有白白給錢給浪費了。訂閱的壓力,造就的就是長久以來培養的略讀(skim and scan)、快速看完文章和抓住重點(gist)的技巧。
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10大南投農會伴手禮【下篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。