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盧彥勳本週世界男單排名43的他,已榮膺本屆男單頭號種子,有機會在可能是個人生涯最後一次的亞運風光鍍金。
亞運網球賽24日被投下震撼彈,包括台灣一哥盧彥勳在內多位世界排名較高選手都接到ATP通知,報名下周中國公開賽的選手若29日仍在亞運繼續出賽,將遭禁賽3年、罰款10萬美元(約304萬台幣)。多位名將已因此棄賽,盧彥勳仍會參加亞運男單、混雙2項,但只能打到28日。
自由報導,我國網協秘書長劉中興解釋,中網是ATP(職業男網總會)和WTA(職業女網總會)共站大賽,後者採開放態度沒影響,但ATP與承辦亞運網球的ITF(國際網球總會)槓上,發函警告報名中網選手準時簽到,否則禁賽罰款,造成亞運選手人心惶惶,各國希望雙方儘快協調。
今早,盧彥勳透過哥哥盧威儒在臉書上表示:
這個議題發生至今已48小時了,在昨天個人賽抽簽前,所有遭遇到此問題的選手,因國家不願選手被禁賽,都同意選手退賽。而昨天也只給大家不到三個小時決定參賽與否。
最終盧彥勳還是決定先放在個人賽的名單中,因為他認為自己準備那麼久了,就是希望為中華隊批上戰袍奪牌爭光,團體賽未能打進四強,讓盧彥勳心情不是很好,昨天本想好好備戰個人賽事,但又發生這樣的情形,盧彥勳心情也倍受影響,但最後能決意為中華隊力拼,明天10:30將進行第一輪的賽事。
在和網球協會及體育署討論後,盧彥勳決定先不退賽抽簽,也試著參賽,希望還能為台灣奪牌,以時間換取空間。在28號前,網球協會、體育署和奧會,也會在這段期試著再和ATP溝通,看是否有其他轉緩的餘地。
體育署和協會也體諒盧彥勳的職業生涯得面對禁賽問題,若在28號前ATP沒有明確的結論,則會讓盧彥勳離開亞運會場,以不危及盧彥勳職業生涯為最高原則。
ATP祭禁賽3年罰款304萬 盧彥勳打到28日(蘋果)
ATP揚言懲處 亞運網球釀退賽潮(自由)
盧彥勳接到ATP通牒 亞運恐退賽(中央社)
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Photo Credit: 盧彥勳 臉書
簡單卻不簡單的美味,全靠製作的用心!晨光土司「糯米湯種工法」打造細緻柔軟的超質感土司,讓早餐開啟焙感朝氣的一天

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晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。
每天早餐吃的土司看似簡單,卻是最能展現技術的烘焙品之一。以充滿質感的口感與香氣而深受好評的晨光土司,就是土司界中講究製作技術的代表作。
晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。

晨光土司簡單的美味,來自講究用心的工法
晨光土司特有的「糯米湯種工法」,特別之處在製作湯種時額外添加糯米粉,當95°C高溫熱水沖入麵粉與糯米粉時,糯米粉裡的澱粉會瞬間糊化,將水分緊緊抓在澱粉分子裡,讓土司體富含水分,口感柔軟濕潤。
湯種與麵糰混合均勻後,再以0~7℃低溫熟成12小時,這段時間澱粉酶會把澱粉分解成麥芽糖,讓晨光土司吃起來香甜。

晨光土司不只講究在糯米湯種工法,更特別使用三段壓延工法處理麵團,讓土司質地更細緻綿密。烘烤則引進熱穿透能力絕佳的日本石板烤爐,烤出皮薄均勻的細緻質地;烤完接續進行分段式冷卻,讓土司維持絕佳的濕潤與柔軟度。

每一步用心的製作步驟,讓晨光土司擁有簡單卻不簡單的美味,也讓吃到晨光土司的人,能夠一早就朝氣滿滿。
多樣的晨光土司,讓每個人都能找到屬於自己的早晨食光
經典款的「晨光嚴選土司」,擁有簡單的美味,直接單吃土司,每一口都能品嚐到細緻濕潤的質地,加上小麥甘甜香味,不知不覺就能吃完一整片。想要以豐盛感為一天充滿朝氣?那就用晨光嚴選土司製作三明治,只要簡單加上幾片美生菜、起司,就能享受到食材的真滋味與土司融合的層次感。

晨光土司的三款調味土司,則讓每天的早晨精彩有變化。「晨光葡萄土司」加入粒粒飽滿多汁的日曬葡萄乾,為細緻柔軟的土司帶入水果香甜的口感層次,是吃過肯定會驚艷的美味。

有濃郁奶油香味的「晨光奶油土司」,使用特選奶油調和關鍵煉乳配方,還沒咬下就能聞到令人心動的奶油香,咀嚼時奶油香氣讓細緻香柔的土司體達到美味平衡,也非常適合搭配咖啡一起享用。

添加精選蜜漬香脆核桃、酸甜莓果的「晨光莓果核桃土司」,不只有堅果酥脆與莓果酸香,額外添加精心調配草莓泥於土司體中,讓核桃與莓果的風味更加融合每天早上來一片,開啟焙感朝氣的一天。

特有糯米湯種工法、多種講究製作技術,讓每一口晨光土司都是恰到好處的濕潤柔軟,令人回味再三。現在,就讓晨光土司成為每天必備的朝氣來源,創造充滿質感而有朝氣的美好生活。
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