北中南東飲水認知大不同,卻隱藏什麼共同的危機?

北中南東飲水認知大不同,卻隱藏什麼共同的危機?
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我們想讓你知道的是

不論選擇何種日常飲用水,都應該學習如何為飲用水品質嚴格把關。可依據居住地區的水質特色和個人需求列入考量,挑選適合的淨水器技術。

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雖然和歐洲、美洲等泱泱大國相比之下,台灣國土面積迷你許多,但是在台灣這座小小的島嶼上,北中南部和東部的地理環境、風土人情都各具特色,單就民眾日常生活中不可或缺的水資源來看,就能發現飲用水的來源和特性皆獨樹一格,無法一概而論。

2016年資訊工業策進會針對國內25至50歲的網友們進行的「台灣網友飲水認知與態度調查分析報告」,可一窺台灣飲用水的來源和特性,以及民眾對於飲用水的認知觀念與態度。報告顯示,有超過6成台灣網友將「家中自來水 / 地下水」作為主要飲水來源;有3成左右網友為「購買瓶裝 / 桶裝水」;有1成的網友則是前往「加水站買水」或是取自「山泉水」。其中值得注意的是,中南部與東部地區民眾到加水站買水的比例明顯高於北部地區民眾。

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資策會FIND對台灣民眾的飲用水汙染認知進行調查發現,台灣網友對於水中潛藏重金屬(每百人有70人)、細菌(每百人有64人)等污染物的認知比例最高。環境賀爾蒙、病毒等也分別有4成的民眾認知到日常飲用水中可能藏有相關的污染物。資料來源:資策會FIND
到加水站買水,還是喝自來水安心?

為何中南部與東部地區的民眾,前往加水站買水的比例會高於北部地區的民眾呢?國立台北科技大學環境工程與管理研究所陳孝行教授表示,選擇前往加水站購買水的原因大約可以分為兩種:一種是信心問題,源於對自來水的水質不夠信任,久而久之就養成了「到加水站買水」的習慣;另一種則是水源的差別,水質硬度較高,即使經過淨水廠處理、煮沸後仍會覺得飲用口感不佳,尤其居住在南部地區的民眾特別有此困擾,因此選擇向加水站購買飲用水。

但是自來水真的那麼不值得信任嗎?陳孝行教授表示,自來水其實是值得信賴的。經過淨水廠處理過的自來水,的確是符合政府規定的飲用水水質標準。但這只能保證淨水廠出廠的品質,真正令人擔憂是處理過的自來水,在離開淨水場後到民眾家中水龍頭的過程。

自來水運輸途中,可能會遇到泥沙石灰與老舊水管暗藏的鉛、鐵等物質;水中餘氯和有機物質也有可能結合,形成對人體有害的三鹵甲烷;更甚者還可能遭遇到新興的環境賀爾蒙或農藥等污染物。這些通通會造成自來水的二次污染。而這也是為什麼自來水仍然不能生飲,必須煮沸才可飲用的原因。但即使煮沸,仍有許多雜質、重金屬或有機化合物是無法去除。

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因此這也讓人不禁好奇,加水站所提供的水質是否值得信賴呢?高雄地區加水站業者謝子明先生表示,依據政府規定加水站業者所使用的水源,必須經環保署認可,通過51項國家標準後核發水源合格證書,並且每兩年定期接受衛生局抽查與參加講習認證,才能稱之為合格的加水站業者。

但即使是經過層層把關,謝子明建議在加水站購買的水仍要經過煮沸才能飲用,更重要的是,購買前應確認該加水站是否備妥政府規定的相關文件、是否通過衛生局定期抽查檢驗,自行篩選合格業者再進行購買。

瓶裝水最方便,卻產生環保問題

而便利商店皆有販賣的瓶裝水,也不適合作為飲用水的替代來源。陳孝行教授說,包裝、盛裝飲用水的檢驗標準較不嚴格,若要選購,民眾可優先挑選優質知名品牌,並且注意盡量避免將瓶裝水放置於高溫、長時間陽光直接曝曬的地方。

同時以環保角度來看,瓶裝水會製造大量塑膠垃圾。其中成分含有雙酚A,正是一種環境賀爾蒙,若是未經妥當處理,將會污染水質,對人體健康造成危害,反而形成另一種惡性循環。

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挑選適合的淨水技術與淨水器,解決居家飲水問題

因此,不論選擇何種日常飲用水,都應該學習如何為飲用水品質嚴格把關。陳孝行教授建議,最簡單的方式可從淨水器著手,依據居住地區的水質特色和個人需求列入考量,挑選適合的淨水器技術與淨水器,保障全家的飲水品質。

像是活性碳濾心可以吸附有機物,高密度活性碳磚濾心更可以去除氯的口感與氣味。也能去除重金屬與150種以上的雜質和污染物,包含鉛、汞、三鹵甲烷等等,同時還能保留對人體有益的礦物質;紫外線燈管殺菌也是很不錯的選項,紫外線燈管產生的高能量短波紫外線可以破壞細菌和病毒的DNA和RNA,且不會和有機物質產生反應,對人體健康造成危害。

由於台灣目前尚未建立一套檢驗淨水設備的規範,因此全球具公信力、獲得世界衛生組織(WHO)指定為全球飲用水安全與濾淨合作中心的美國國家衛生基金會(NSF),可以視為淨水器選購指標之一。淨水設備必須通過NSF實驗室進行的污染物去除測試、材料安全、抗壓測試以及廣告、文宣嚴格檢驗,且每5年定期重新檢驗認證等5項規則,才能獲得NSF認證;而不同的數字代表不同的認證標準,例如第42號標準為口感品質、第53號標準衛生品質、第55號標準為紫外線殺菌效能,知曉上述檢驗規則內容,都將會是避免水質危機的一項利器,為日常飲用水完善把關。

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安麗益之源淨水器是全世界第一台全機獲得NSF國際42、53、55、401號標準以及P477號測試項目、共五項認證的家用淨水器,各項檢驗重點說明如下表。不同於市面其他淨水器,大多採用部份零件送檢的方式,全機認證更能確保消費者在使用的同時,安全又準確的進行濾除,達到安心保障。

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