拍到石虎了！不用除草劑，果園、田邊成動物派對現場

本報2017年8月18日南投訊，特約記者廖靜蕙報導

夏季是台灣火龍果盛產期，由於富含植物性白蛋白、維生素、花青素及膳食纖維，有益健康又不怕發胖，是健康首選。現在來自中寮一群「生活在石虎棲地上」的農民，以友善土地的行動守護石虎棲地，為生產的火龍果加值；民眾透過選購「中寮・石虎」綠色保育及「友善石虎農作」雙標章產品，也能加入守護石虎和食安的行列！

新竹林管處提供。

石虎家族原來是農民 與土地一起打拼兼顧生態

台灣以植物命名的巷弄，除了桂花巷，在中寮山區則有「月桃巷」，強調生產不使用農藥、化肥、除草劑的「三無農品」隱身其中。6月底農場剛採下來的火龍果新鮮美味，曾家人一邊忙著打包寄給忠實顧客，並在外包裝貼上綠保及友善石虎標章，他們視這個步驟為榮譽。

這兩年，農場主曾長献兄弟為長年友善耕作的農品取得「綠色保育標章」，又因農場提供了石虎棲息環境，進一步加入保育石虎的行列，接受更嚴格的規範，再為農品再貼上「友善石虎農作」標章。

放眼三無農場一片綠意中，活力蓬勃，多種作物交織其中。香蕉樹分散在四周，採收過的芋頭，仍留著茂密的枝葉，陪襯著火龍果園；剛種下去的南瓜、和不同品種的薑黃，共處於這塊農場。不同作物交織成的景觀宜人，混種的作物在管理上雖耗人力，對曾家人卻自有其條理，何況為了達到三無，一年砍四到五次草，似乎也習慣這種人力安排。

曾家兄弟在與特有生物保育研究中心接觸得知，農場位於石虎覓食活動的棲地，農耕行為是吸引石虎前來的元素。雖然至今仍難得一見石虎，遺留的糞便洩漏了其足跡。

攝影：廖靜蕙。

攝影：廖靜蕙。

2014年林育秀集結農民成立石虎家族，至今約八十多位農民力挺，2016年底進一步成立「南投縣友善石虎農作促進會」，共有31座農場加入。這對石虎保育研究人員林育秀是，「遇到一群農民原本生活在石虎棲地上，他們也選擇和我們一樣站在石虎保育陣線上。」這些農民種植各式各樣的水果、蔬菜，一年四季守護石虎，更守護食安。

南投縣友善石虎農作促進會理事長吳俊賢就是其中一員。29歲的他，抱定主意在這塊土地打拼。他的農場「安心蔬果園」位於海拔約300公尺，面積2.8公頃，大部分面積都獲得綠保標章及友善石虎農作雙標章。

攝影：廖靜蕙

今年他第一次嘗試種香蕉，這讓他回想小時候種香蕉，常拿著鋤頭除草的景象，現在則噴除草劑。「過去農民除草除怕了，現在反而用藥用上癮了！」兩年前幾乎看不到雜草的土地，現在幾塊申請綠保標章的土地，不再使用除草劑，地表也披上一層植被。

吳俊賢的果園以珍珠柑、柳丁的柑橘類為主，其他還有山蕉、芭樂、酪梨、百香果、原生蔬菜等，十幾種農作物，都取得綠保標章。他不諱言另一塊荔枝園仍使用慣行農法，但嘗試減藥。「荔枝害蟲管理仍難以突破，不噴農藥目前還做不到。」

對於農法的改變，家人接受度不高。他父親有一份穩定的收入，得以將農地交給他，看著兒子辛苦除草，兩年來柑橘類收成剩下原來的兩成，心情可想而知。但這些辛苦吳俊賢都默默收下，他期待的是能恢復過去農忙時大家彼此幫忙的景象。「以前大家互相幫忙，現在難得一見了，年輕人少，請中高齡長輩幫忙又不好意思。」

攝影：廖靜蕙

雖然他沒能親眼看過石虎，但是研究團隊田區架設攝影機，石虎、大冠鷲、果子狸、山羌等野生動物一一現身，其中也不乏野犬、野貓。這讓吳俊賢了解原來這座果園庇護野生動物得以覓食、棲息。林育秀說，田區拍到石虎的頻率相當高，這裡可是監測石虎的重點！

以中寮為核心　讓石虎族群健全、溢出去

南投縣中寮鄉石虎保育的重要性，隨著這幾年密集的監測資料獲得印證。「過去在苗栗調查，認為海拔500公尺以下密度高；在南投海拔1,000公尺也能拍到石虎。」林育秀說，中寮1,000公尺以下都完成自動照相機的架設。架設的自動相機幾乎都拍到石虎，這幾年也常拍到媽媽帶小孩，小石虎跟著母石虎的畫面，印證此地是石虎最佳棲地範圍。

過去以為草屯、國姓狀況不錯，這兩年在國姓的調查，石虎的情況並不如預期；中寮反而是熱區，他評估，若這區域的石虎族群健全，就有機會往外擴散到周邊的棲地。另外，政府要推友善農耕，不使用農藥化肥，中寮地質特性也相當適合，並兼顧淺山生態系保全。

921大地震，雖使中寮變了樣，人口也外移，卻渾然天成為石虎重要棲地。為了瞭解中寮過去的歷史，林育秀看完兩部合計長達八小時921大地震後的紀錄片，了解以前中寮有大面積水稻田，因自來水公司截走水源，無法再種水稻，而改為包括柳丁、柑橘這類的旱作；過去這一帶有鐵路運輸香蕉、甘蔗及肖楠，在爬梳這些脈絡的過程，期待能把人找回來，重現宜居的里山環境。

也有老獵人告訴他，過去中寮麝香貓比石虎多，但這個經驗卻與現在監測資料很不同，中寮監測相機超過七成的點位都拍過石虎，卻沒有麝香貓。是不是因為農墾開發營造適合石虎的環境，就像日本西表山貓與農耕的密切關聯；而原來適合麝香貓生活的森林邊境轉移了，使得麝香貓也不復見，這些變化令人著迷，也讓林育秀警惕，不斷變化的環境，也改變生態樣貌。

苗栗楓樹窩石虎米開賣　邀消費者守護野生動物樂園

另外在苗栗通霄楓樹里，石虎米農友與新竹林區管理處合作，持續以友善環境的農法種出「石虎米」，已陸續於7月中收割、碾製、包裝，即日起開放民眾訂購，邀請大家一起用行動支持全程不使用農藥、化學肥料的糧食。