永續時尚:牛糞能做衣服?圖書館能借衣物、衣服能存30年?

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牛糞衣、30年T-shirt和充滿共享精神的「時尚圖書館」,三個案例證明時裝從研發、選材到銷售都能很環保。作為設計師,一點創新改良或巧思都能為環境負責;身為消費者,愛惜資源就是最時尚的永續態度。
文:盧佑喬
「快時尚」當道,知名品牌如ZARA和H&M主打平價、款式多樣且快速推陳出新。然而便宜與便利的代價,是大量耗損能源、污染及浪費,為了維護環境,近年來許多品牌和設計師推動「永續時尚」(Sustainable Fashion),證明時髦也能很環保。
本文3大重點:
- 除了永續系列Conscious Exclusive,H&M將推出「牛糞衣」?
- 英國這件T-shirt保證讓你穿30年。
- 荷蘭這間「時尚圖書館」,讓衣櫃不再少一件衣服。
最近讓「永續時尚」曝光率大增的,非英國女演員愛瑪屈臣Emma Watson的力挺加持莫屬。愛瑪屈臣今年二月開通新的Instagram帳號 @the_press_tour,展示自己於電影《美女與野獸》宣傳活動中的永續時尚穿搭。每篇貼文都詳細介紹服裝原料及設計理念,這些服飾均來自對動物、環境友善的永續設計,例如拒絕使用皮草、利用回收布料及有機棉製成的織品等。而她也成功發揮影響力讓更多人關注永續時尚,至今已有49萬人追蹤。
除了名人聲援,本文精選三個歐洲「永續時尚」案例,看這些品牌如何發揮創新思維,讓這場新革命持續發酵。
除了永續系列Conscious Exclusive,H&M將推出「牛糞衣」?
快時尚領導品牌H&M於2012年成立永續系列「H&M Conscious」,宣布H&M將不遺餘力投入「永續時尚」,包括提升資源使用效率、支援創新科技研發及增加環保原料使用。該系列負責人Anna Gedda也表示,H&M是世界最大時裝品牌之一,正因為公司規模大,才更有責任與機會去帶領創新、創造改變,他們的目標之一是2020年達到旗下使用的棉花全部來自永續原料。
今年四月H&M Conscious發表年度主題「美與感官世界」(Beauty and the sensual world),其中採用永續原料BIONICR,一款利用海岸回收的塑膠製成的聚酯纖維。H&M將其應用在百摺設計上,讓服裝層次透露出春天的清新與層層永續情感,配件方面則有利用海岸廢棄漁網製成的包包及回收塑膠製成的耳環。

除了推出永續系列,2017年H&M旗下非營利組織H&M Foundation舉辦創新挑戰賽Global Change Award,其中一位得獎者荷蘭企業家Jalila Essaidi以「牛糞衣」獲獎。Jalila Essaidi從乾燥牛糞中萃取出纖維素,將其轉變為新的原料並製成可自然分解的布料,過程不僅減少動物糞便中對環境有害的磷酸鹽和氮,也減少甲烷排放及對水、土地的污染。
牛糞製成的布料沒有異味且質地柔軟、耐用,研發團隊將其命名為Mestic,Jalila Essaidi說她的研發動機很簡單,「就是要人類更在乎地球!」(I just want people to give a shit about the planet.)
所有獲獎人均可參加為期一年的創新加速計畫,讓這些發明更加成熟。雖然H&M還不確定未來是否採用Mestic推出「牛糞衣」,但這項發明確實驚豔時裝界,並為永續時尚注入更多可能性。
這件T-shirt保證讓你穿30年

除了使用有機原料,「永續時尚」也提倡讓商品更耐用來減少汰換。
2015年英國新銳設計師Tom Cridland推出「保證可穿30年的T-shirt」。今年26歲的他曾為影星李奧納多狄卡皮歐、休葛蘭等設計服裝,他認為「大品牌不該製造在短時間內就會被淘汰、丟棄的商品,這對於消費者和天然資源都相當不公平。」因此,他致力於減少時裝中非必要的浪費與消費,他的方法是採用最高品質的原料、延長產品生命週期。
這款「The 30 Year Sweatshirt」帶有30年保固,外觀看似普通的素T,但原料和加工過程都經過精密設計和嚴格把關,以增強耐用性。T-shirt除了採用100%有機棉,還以手工縫製特別加強所有縫合處,且布料經過特殊處裡以防止縮水。最重要的是,在購買後30年內有任何破損都可以免費維修,唯一不在保固內的是沾污及自然褪色。
Tom Cridland的公司雖然也推出多款褲裝,但選擇了T-shirt為30年保固計畫商品,因為這是人人必備的基本款,即便20年後也不會退流行。一件30年短袖T-shirt要價45英鎊,乍看昂貴但分攤到未來30年中,顯然比一件平價時裝還要便宜。
目前30年T-shirt的銷售額每年已超過100萬英鎊,雖然有人認為T-shirt提供保固相當荒唐,但Tom Cridland表示這是值得的,他希望自己的品牌能喚醒大眾對於高品質衣服與環境永續的認知。
荷蘭「時尚圖書館」,讓衣櫃不再少一件衣服

除了在生產及售後服務上創新,行銷與銷售也能很環保。荷蘭阿姆斯特丹一間「時尚圖書館」LENA,只要申請「借衣證」,就能像在圖書館一樣借還整間店的服飾。
LENA創辦人之一Suzanne Smulders認為「這是一個過度消費的社會」,人們可以隨意添購新衣物,導致許多只穿過一兩次的衣服被收進衣櫃、甚至直接丟掉,在荷蘭每年就有2.4億公斤的紡織品被丟棄。
LENA店內的衣服都是經過嚴選的高質感復古服飾,有些來自合作的設計師,或是向特定廠商購買。所有顧客必須先申辦「借衣證」並選擇訂閱方案,每種方案包含不同點數,有了點數就可以開始借衣服,例如上衣25點、冬天大衣100點等。顧客借用沒有時間限制,穿膩了就拿到店裡還、接著再借新衣服,如果真的很喜歡也可以買下來。而顧客家中若有閒置的衣物,也可以拿到LENA申請短期出租。
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10大南投農會伴手禮【上篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。