你以為能填補內心空虛的「壞糖」,反而是造成空虛感的元兇

我們想讓你知道的是
糖上癮並非天生的基因所造成,卻深深影響個性與情緒。我們總以為自己一輩子離不開甜食,沒有甜食就活不下去,有些人還說服自己是天生性格基因缺陷,其實一切都只是成癮問題,導致你認知扭曲,更無法逃離成癮物質的魔爪。
一旦克服逃避的心態,認清自己有糖上癮的問題,就是朝目標跨出一大步了。你願意採取行動解決問題,首先就是解決大魔王,只要消除內心依賴,體內的小怪獸根本無法存活,問題迎刃而解。
好消息是,你已經準備要解決大魔王了。也明白想要解決它,就必須看清甜食所帶來快樂的錯覺。我們受父母、朋友、榜樣、食品業者、醫學界、政府,以及其他自稱「專家」的人長期洗腦,因而產生甜食能帶來快樂的錯覺。他們並沒有惡意,也沒有要害人,只是他們也被灌輸如此觀念。雖然有些人受洗腦的程度較為嚴重,但無論嚴重與否,所有「壞糖」上癮者都身陷同一陷阱中,也唯有一種逃脫的方法:破除迷思與成見,停止攝取壞糖!
看到這裡,很多人已經知道我接下來要說什麼了,只想趕快翻到結尾。若是跳著閱讀,很難完全消除「壞糖」的迷思,許多成見還留存心中。要是心中仍有「甜食帶來快樂」的錯覺,戒糖的過程中永遠會有被剝奪的感覺。因此,必須確保你打從心底理解「甜食無法帶給人快樂」,然後順應身體的本能,才算真正成功。
概要
- 成癮基因論只是成癮者不願嘗試改變,而替自己找的藉口。
- 上癮者並非天生有成癮的性格特質,相反的,是成癮造成了那些上癮者共有的性格特質。
- 看清甜食帶來的錯覺,就毋須找尋任何藉口。
- 先解決大魔王,小怪獸很快也隨之湮滅。
相關書摘 ▶看清「壞糖」的邪惡真相,是戒掉糖上癮的第一步
書籍介紹
本文摘錄自《1000萬人都說有效的糖質戒斷法:不需食譜、不用意志力,從根本斷開你對糖的渴望》,高寶出版
*透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈兒福聯盟。
作者:亞倫・卡爾(Allen Carr)
譯者:馮郁庭
為什麼大多數人會一而再、再而三的戒糖失敗?因為大部分的人都採用「減少攝取量」的方法,事實上,只要有攝取糖分,就永遠擺脫不了糖癮。只有完全戒糖才能擺脫惡性循環!糖尿病、糖上癮、有代謝問題者必看,想改變飲食習慣、想減肥、意志力薄弱的人更要讀!
糖上癮不自知?你是不是常常催眠自己:蛋糕吃一口、餅乾吃一片就好⋯⋯只有一點點,應該沒關係?要小心!會這樣想是因為你已經糖上癮了!我們都知道精緻糖、碳水化合物對健康的威脅,但卻始終無法抵抗甜食的誘惑。
經歷無數次戒糖失敗,不管是減少「壞糖」的攝取量,還是依靠意志力控制自己不去碰甜食,都讓人筋疲力盡,覺得戒糖是犧牲了享受美食的權利,甚至開始懷疑自己。這一次不用那麼辛苦,透過本書的方法,開始一場無痛的戒糖之旅!

責任編輯:游家權
核稿編輯:翁世航
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「綠領人才」現正夯,綠領職業大揭秘!

我們想讓你知道的是
面對減碳壓力,各國政府加速推動淨零轉型,一起來認識近年新興的「綠領人才」吧!
面對減碳壓力,各國政府加速推動淨零轉型,使得近年來綠領工作需求成長快速,無論是節能、創能、儲能、系統整合,都需要更多人才投入;一起來認識這些綠領人才的工作內容!
綠領人才1:光電案場規劃師
光電案場規劃師是負責規劃和設計太陽能光電案場的靈魂人物,在太陽能發電項目的早期階段,負責評估場地、分析建物現況、土地利用、考慮環境因素,並規劃如何最有效地配置太陽能光電設施。
這些專業人員需要考慮光電模組的布局、設備的選擇、發電量的預估,同時要確保設施的安全性、環境平衡以及與當地社區的協調,需要同步評估技術、政策、法規、成本等多方面的考量。包含評估技術的可行性、效率及成本;處理預算和籌資,確保有足夠的資金來支持建置和運營光電案場,與銀行、投資者等對象進行談判和合作。同時也會參與詳細的建物與土地利用規劃、設計太陽能裝置的配置,最後擬定適當的執行方案。
適合有這些技能的人才:工程和技術知識、專案管理能力、太陽光電技術士、具電腦繪圖能力者、安全衛生管理、現場工務工程師、系統整合工程師。

綠領人才2:離岸風場施工經理
隨著離岸風電產業的從無到有,這項與海相伴的新興職業也因應而生,離岸風場施工經理作為「海上工頭」,需要管理船上的施工團隊。該職位作為施工船船長以及業主間的橋樑,在施工過程中扮演協調、判斷、下指令的關鍵角色,並同時負責管理設備運作的安全性,確保風場設備能安全順暢地運作,也需要臨場反應與即時調度,除了擁有豐富的工程知識,也需具備高度的專業和隨機應變能力。
此類人才所需技能可包含(但不限於):離岸風場施工專案(尤指大型施工船舶類)管理與協調溝通能力、鋼結構工程焊接技術、大型起重機操作經驗、安裝和拆除工程技術等

綠領人才3:綠電調度員
「讓每一度綠電發揮最大價值」是綠電調度員的終極使命。身為售電業中的綠電調度員,需要解讀電廠發電數據(供給)和企業用電數據(需求)的能力。由於再生能源會受到天氣影響發電量的高低,必須利用過往經驗和電力數據資料,透過事前預測和事後調整,制定適宜的綠電匹配規劃,確保每一度電廠發出的綠電,盡可能地為企業客戶所使用。
適合具備這些技能的人才:電力系統知識、數據分析、計算機科學、風險管理、團隊管理

綠領人才4:綠能融資顧問
綠能融資顧問是指在再生能源領域提供融資和財務建議的專業顧問。這些顧問必須擁有豐富的金融、投資和相關產業知識,致力於協助業者成功獲得綠能融資。
綠能融資顧問的工作涉及財務、工程、保險、法律等四大領域的盡職調查(註1),和一般企業融資不同的是,專案內容涉及電廠等能源基礎建設,綠能融資顧問需要親自至再生能源案場勘查,實地檢視專案進度、了解業者如何經營當地社區關係以及環境生態的維護,並透過上述資訊判斷潛在風險,針對案場的可融資性提出建議。也因為這份工作和能源轉型的永續發展相關,所以也對環境懷抱著「使命感」,期許自己的貢獻能讓臺灣乃至於全世界,都能更加靠近淨零永續的願景。

※註1:盡職調查(due-diligence, DD)為企業投資和併購案中常見的流程,旨在整理並評估有關特定業務、投資或交易等專案的重要資訊,通常包含財務、法律和技術等面向,以確保決策者在做出重要決策前有全面的瞭解,並能夠最大程度地降低潛在風險和不確定性。
*以上資訊部分由大同智能、伯威海事、陽光伏特家、富邦銀行提供。
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