2000年前的奶油到現在還可以吃？
我們想讓你知道的是
2016年6月有位愛爾蘭草皮工人康威在埃瑪拉沼澤工作時，在地下360多公分挖到一個「很有味道」的物體，重達10公斤，根據卡凡郡博物館的鑑定，證實是一塊2000年前製造的奶油，而且還能食用。
作者：挑食君Alvitr
2016年6月有位愛爾蘭草皮工人康威（Jack Conway）在埃瑪拉沼澤工作時，在地下360多公分挖到一個「很有味道」的物體，重達10公斤，根據卡凡郡博物館（Cavan County Museum）的鑑定，證實是一塊2000年前製造的奶油，而且還能食用。
2000年前的奶油居然還能吃，還保有濃濃的奶油香，這地下天然的冰箱也太厲害，2000年前到底是有多久，來喚起高中的記憶……不對~是請求谷歌大神來解答。
兩千年前的中國正被王莽篡位滅了西漢，建立了短暫15年的新朝；美洲進入馬雅文化的前古典期的晚期；日本為金屬器的彌生時代；朝鮮處於前三國時代分布著扶餘國、高句麗、沃沮、東濊和其它小國家或部落；中亞是由波斯文化、希臘文化等所組成的安息王國；歐洲則由強大的羅馬帝國統治中。
2000年前的愛爾蘭是什麼人在這裡生活並埋了這麼大一塊的奶油，然後遺忘了2000年以後才被發現？大約前800年前凱爾特人多次遷徙中來到愛爾蘭，約前150年左右凱爾特文化已經在愛爾蘭占支配地位，推測當時應該由凱爾特人將重達10公斤的奶油埋在此地。
古法製作奶油 臉部保養品、拿來繳稅付房租
天然奶油是古印度人製作出來，在公元前3000年前（大概是夏朝時期），當時把牛奶靜置一段時間，上層就會漂浮一層奶皮，奶皮主要成分為脂肪，印度人將奶皮撈出後裝入皮口袋，掛起來反覆拍打、搓揉，逐漸變成奶油，但這種做法曠日廢時，從牛奶中產出的奶油量很少。
但歐洲的奶油做法不是從印度傳入，而是古埃及人也學會了奶油做法，由希臘和羅馬人帶到了歐洲，印度的作法反而傳入了中國、朝鮮以及日本。一開始奶油只有少量作為食品，其他都是作為乳液抹在臉上，甚至到歐洲中世紀時代奶油屬奢華品，被用來繳稅、付房租。
改良作法 開始大量生產
21世紀的現在，奶油幾乎是到處可見，隨手便可取得的食材，如果依照古手法的方式製作，奶油應該還是上流社會的奢侈品，好險在1879年瑞典的德．拉巴爾發明可借助滾筒產生分離立，利用奶油與脫脂奶的不同比重，將奶水中的脂肪與水分分離，製造出第一台奶油分離機。拉巴爾在1882年更進一步發明使用內燃機帶動奶油分離器，等於開啟了奶油生產機械化重要里程碑。
現在市面上奶油種類非常多，除了飲食收到西方影響外，在麵包糕點甜品上，我們也開始大量使用奶油，使用範圍隨處可見，家中通常也會放置一條奶油在冰箱中，與雞蛋有著同等地位。
奶油百百種 天然與人造有何差別
最近爆出不肖的廠商涉嫌將過期的無水奶油和乳瑪琳混合，重製乳瑪琳、酥油等產品（＜誇張！ 遠東油脂「過期乳瑪琳」已有約800噸被吃下肚＞），販售各大通路。一般人認為乳瑪琳是奶油＝天然奶油，因為價格便宜，使用香氣十足，受攤販、烘焙業者的喜愛，但事實上乳瑪琳並非天然奶油，而是加工過的再製奶油，下回再跟大家探討再製奶油與人造奶油的製作方式以及出現的契機。
責任編輯：朱家儀
核稿編輯：翁世航
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上廁所這樣的日常小事，其實是真正的人生大事—Panasonic溫水洗淨便座，呵護男性下半身的幸福
我們想讓你知道的是
說到男性如廁的問題，其實還真不少，像是便秘、擦拭不乾淨、甚至碰瓷等衛生問題，讓不少男性為之困擾。這次就讓我們透過醫師的角度來看看，面對這樣的問題可以如何解決？
根據世界廁所組織（World Toilet Organization，WTO）的統計，人一生大概要花三年的時間坐在馬桶上，而每一次上廁所時的體驗和品質，更是很大程度地影響了我們的情緒和身體健康狀況。
男性如廁的三大問題，你中了幾個？
對大部分的現代男性來說，好好上廁所幾乎算得上是種挑戰。舉例來說，便秘和痔瘡這兩大國人常見的問題，來自於作息不正常、缺乏運動、焦慮、飲食失調等生活習慣。但這些生活習慣，同時也是每天趕著通勤、開會，時常熬夜加班的男性們，必不可免的工作樣貌。在日積月累之下，便秘和痔瘡的困擾，常常就這樣默默地出現，想上不敢上，或者想上又上不出來，讓如廁成為生活中隱性的壓力來源。
此外，腸躁症也是一種常見的消化道問題。由於腸躁症有可能出現腹瀉的情況，也往往讓人擔心自己擦不乾淨、污物沾染到手上，留下令人不舒服的異味，成為許多男性的困擾。但是，如果因此以大量衛生紙反覆擦拭，除了留下垃圾，造成環境負擔之外，更有可能傷害脆弱的肛門肌膚，紅腫、破皮，甚至發炎、疼痛，同樣影響了生活的品質，造成心理壓力。
除了排便，男性排尿的問題也不少，例如近年來引起不小討論迴響的議題——男性尿尿，站著好還是坐著好？站姿的支持者認為，坐下的時候生殖器容易撞到馬桶圈，感覺很不乾淨，也不舒服；但是站著尿尿所造成的大量噴濺，不只沾染馬桶圈，甚至周遭的地板也要遭殃，最終需要花費更多心力去維持廁所的清潔與衛生，有些時候還因此造成家中成員的爭執。而且噴濺出來的尿液，也是細菌繁殖的最佳環境，如果不小心摸到加上抵抗力差，可能就會讓表皮有傷口的地方感染，實在令人頭痛。
好好上廁所不難，靠這招就夠
要改善這些男性如廁的問題，家醫科洪暐傑醫師認為，溫水便座是個好方法！以痔瘡為例，在臨床上的治療方法之一就是溫水坐浴，因為溫水可以很好地促進肛門口血液循環、減輕壓力，讓脫出的內痔回縮。而在如廁後，利用溫水便座來沖洗肛門，就如同溫水按摩般，一方面改善肛門附近的血液循環，同時減緩便秘、痔瘡帶來的問題。
至於如廁後的清潔，洪醫師則有「衛生紙乾擦不如濕紙巾擦，濕紙巾擦又不如使用溫水便座清洗」的建議。因為溫水沖洗，一來可以避免衛生紙反覆摩擦肛門所造成的傷害，二來也不怕糞便沾染到手，更不會造成後續環境衛生問題，一個動作就能擺脫令人不適的擦拭問題，真是要幫溫水便座拍拍手。
那麼男性尿尿是站著好還是坐著好？洪醫師建議道：「坐著尿尿除了避免尿液噴濺之外，其實好處很多，比方男性尿尿的時候，容易因為血壓改變而出現頭暈的狀況，站著很有可能因為頭暈而跌倒，但坐著的風險就相對低了許多。」但如果已經很習慣採取站姿，又不想因為尿液噴濺而造成家中成員困擾的男性，可以考慮裝設能在馬桶中生成泡沫的溫水便座。除了利用泡沫破壞水的表面張力之外，泡沫也能直接擋住反彈濺起的尿液，大幅阻止噴濺的情況。尿液不再噴得到處都是，廁所就可以更長時間的維持乾淨、衛生的狀態，同住的家人使用起廁所也更愉快。
在潔淨的溫水中，找回如廁的幸福感
Panasonic溫水洗淨便座，是解決男性如廁問題的專家，更是一家人廁所的守護者。360度噴灑泡沫所形成防護圈，包覆了馬桶內壁，能夠阻隔髒污、減少附著，讓尿尿的噴濺問題成為過去式，打掃起來更輕鬆。
既然說到打掃清潔，就不能不提到Panasonic貼心設計的一體式無縫不鏽鋼噴嘴，在使用者「著座後」、「使用前」，「使用後」等三個階段，都會自動進行清潔，從根部到前端徹底除污，強效抑菌高達99%；再加上與肌膚接觸的便座表面採用Ag+銀離子抗菌，符合日本SIAA嚴格的抗菌標準，即使是多人共用也很安心。
在使用者體驗上，Panasonic溫水洗淨便座採用先進的日本瞬熱技術，以快速節能省電的方式、提供不間斷的溫水，更設計了高達25種的洗淨模式，從水溫、水速、出水方式等，都能依照個人喜好調整，讓那些因為痔瘡、便秘或者腹瀉所帶來的疼痛、壓力，在自己喜好的溫水水流沖洗之下獲得改善，得到療癒的感受。
從裡到外，Panasonic溫水洗淨便座的體貼設計，就是要為所有使用者，提供全方位的舒適感。不想再讓上廁所成為困擾的男性朋友，請讓Panasonic溫水洗淨便座呵護你的需求，用全新的如廁體驗，扭轉你下半身的幸福吧！
