英雄們也想開餐廳?兩分鐘告訴你如何成為食安好業者!

英雄們也想開餐廳?兩分鐘告訴你如何成為食安好業者!
Photo Credit: TNL Brand Studio

我們想讓你知道的是

「食品業者登錄專櫃」:可查詢餐廳或食品公司是否有依規定進行食品業者登錄。此外,另提供地圖點選各地區業者與業態分類查詢等友善查詢「非登不可」公開資料,除了提供公司基本資料,亦提供公司網站連結與 logo 揭露。

因為世界和平,英雄們暫時失業,打算創業一起開餐廳,但是他們卻沒想到....
螺根:唉... 現在英雄不好當,保衛人民又要躲狗仔,私生活一曝光,酸民砲火又猛烈,我想還是退休好了~

post-1027-06

咚尼:對呀!不然到我旗下企業我們一起開一間英雄聯盟餐廳吧!
安那:我也要加入!
螺根:我早就想賣沙威瑪了!
咚尼:來賣鐵板燒啦!
安那:銅盤烤肉才是王道!
博士:ㄟ!等一下!你們開餐廳有做食品業者登錄嗎?
英雄們!食品業者登錄?那是什麼?

post-1027-08

博士:英雄聯盟開餐廳也要保護大眾的安全,餐廳所有的食材與品質一定要是安全衛生,衛福部食藥署為民眾把關食安問題,推出「食品業者登錄專櫃」就是要業者「非登不可」唷!

博士:而且啊,現在整個食品上下游業者,包含了食品製造業、食品輸入業、餐飲業及通路商都是強制性登錄、非登不可喔!

螺根:食品業者的資訊真的很重要呢!那如果發現有的餐廳沒登記怎麼辦?
博士:如果業者未依食品安全衛生管理法第8條第3項規定辦理登錄,且未於轄區衛生局指定之限期內改正,將會處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。

post-1027-12

咚尼:每個消費者吃下肚的食物背後都是一連串的食品供應鏈,如果真的發生問題,有依照規定登錄的業者反而會有保障呢!有完整登錄的業者資訊,當問題發生時才能盡快找到源頭, 最重要的是讓民眾也吃得安心!

post-1027-11

博士:除了台灣,各國也都有食品業者的登錄機制,像是美國、澳洲、日本等等,除了能在食 物製造就能有效監控管理外,也能讓民眾選擇夠心安的食物!打造一個食品安全的環境,是需要由政府、業者、民眾一同創造,杜絕不法的黑心業者繼續危害全民的健康與安全呀!

安那:食安相關資訊這麼多,到底要從哪裡知道呢?還有我們的餐廳要去哪裡登錄業者資訊呢?

博士:現在只要上網搜尋「食安資訊百貨專櫃」就有完整的資訊分類可以查詢,而身為業者 的我們當然一定要「非登不可」,有相關問題都可以在上面找到解答喔!

打造健康又安全的食品環境,請上網搜尋「食安資訊百貨專櫃
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