美國人的訂閱日常:讓大數據幫你揀衫、料理與生活

美國人的訂閱日常:讓大數據幫你揀衫、料理與生活
Photo Credit:英語島雜誌 Design: Alex Lai

我們想讓你知道的是

訂閱制(Subscription Model)流行,有音樂服務如Spotify、串流影音服務如Netflix;在美國,日常料理和衣飾也流行訂購制,為你搭配好,定時配送到家。

訂閱制(Subscription Model)流行,有音樂服務如Spotify、串流影音服務如Netflix;在美國,日常料理和衣飾也流行訂購制,為你搭配好,定時配送到家。

在家做餐廳級晚餐

注重健康飲食,減少垃圾外食(junk food)並直接購買來自農場的有機食材(farm-to-table)自行烹煮,是時下飲食趨勢。但忙碌的上班族很難做到頻繁採買食材、備料烹煮。

Blue ApronPlatedHello Fresh這樣的食材公司就看準商機,每月提供精準測量過的有機食材(pre-measured organic ingredients),搭配簡單食譜及烹調教學所組成的料理組合(meal kits)。便捷、新鮮、跨種族文化的新穎菜單,解決了人們要花時間採買食材、花心思變出新菜色,和想要輕鬆吃健康美味食物等三大問題。遇到沒興趣的菜單或有外食計畫, 可以跳過任一週的訂購。目前,Blue Apron每月提供約800萬箱食材到美國人家中。

Amazon加入戰局

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Photo Credit:英語島雜誌

Amazon一直以來想拿下生鮮食品雜貨市場,今年夏天收購有機超市Whole Foods,近來也開始在西雅圖販售餐組Amazon meal kit(採單次購買配送,但使用者必須每月支付14.99 美元的AmazonFresh遞送服務。)

作為電商龍頭,至今年九月,Amazon只佔美國少於1%的食品雜貨生意,而Whole Foods也只佔了全美1.7%的grocery sales,但Amazon有廣大的Prime會員基礎,其他餐點訂購服務公司,如何與 Amazon在這塊做區隔和競爭、如何吸收高昂的到府運送服務、並精準控制食材的新鮮度與數量,有待觀察。

大數據幫你挑穿搭

時尚電商平台Stitch Fix憑藉大數據推薦用戶穿搭,每月、兩個月一次或每季一次配送給訂戶,每次配送盒中會有五件衣物,訂戶可留下喜愛的樣式,支付標價的七五折價錢,不想留下的衣物則可完全免費退回。(如果決定將衣物全數退回,需要支付二十美元設計費)成立五年多,Stitch Fix已連續三年營利,2016 年營收並已達到七億三千萬美元(近台幣223億元),成功的關鍵在大數據加上客制化。

Stitch Fix要求用戶註冊時填寫喜愛的風格、需求、預算,除了身高體重,還要詳細填寫身材比例、是否喜歡穿無袖、慣穿的牛仔褲緊度等,同時還可連結用戶的Pinterest以加強掌握對服飾喜好。大數據推薦出服飾後,再由造型師挑選出其中的五件配送給客戶。

無論Blue Apron的食材食譜或Stitch Fix的服飾,都必須解決的問題是回購率。幾次訂閱服務後,顧客可能認為服務的CP值不夠高,例如Blue Apron提供了食材,但去皮、切塊等工作仍相當費時;或是顧客純粹想享受選購搭配衣物。

家裡試穿完再買

Amazon Fashion部門也開始提供Prime Wardrobe服務。Amazon Prime會員不須付費就能下單,訂購國際品牌如Adidas、 Calvin Klein、Levi’s 和Hugo Boss等單品,收到的包裹,包裝可以重複封裝,也已付回函郵費,顧客像是在家免費試穿,七天內選擇留下來的商品再付費即可。和Stitch Fix不同,Amazon Primeb Wardrobe仍需要使用者在網上進行選購,沒有直接為顧客挑選服飾或按月配送的服務。每筆訂單最後選擇留下超過五樣單品,可以獲得折8折的折扣,若只留下三、四樣商品,還是能獲得9折的折扣。

本文經英語島雜誌授權刊登,原文刊載於此

責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航


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【影音】疼愛毛小孩,從日常飲食做起!理想中的完美飼料「法米納」,陪伴心愛寵物健康生活

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Photo Credit:TNL Brand Studio

我們想讓你知道的是

我們想讓你知道的是:想要讓心愛毛小孩家人能夠長久陪伴身邊,就要用最好的飲食來照顧牠們。兩位飼主與大家分享她們與毛小孩日常生活的點滴,以及法米納如何幫助她們的毛小孩更健康、快樂。

毛小孩是我們最親密的家人,給我們無止境的快樂、最溫柔的撫慰,讓人感受到真正「無條件的愛」。從毛小孩身上獲得如此多幸福的我們,又該如何向牠們表達我們的愛呢?最好的方式,就是提供牠們最舒適的生活、最充足均衡的營養,讓彼此相伴的生活能夠更長長久久。

從毛小孩的營養需求出發,發現「法米納」就是最適合的飼料

從小到大身邊都有寵物圍繞著的秉貞,與法米納的相遇,源自於家中貓咪的健康問題。當時貓咪經診斷必須吃處方飼料,在尋找合適飼料的過程中,秉貞希望能找到不易引起過敏的「無穀」飼料,也希望「碳水化合物含量」能夠維持在一定比例以下,才能提供貓咪最優質的營養。透過網路搜尋,發現了法米納這個品牌正好滿足貓咪的需求。

法米納只使用天然食材製作飼料,以新鮮肉塊、高蛋白質含量的脫水肉塊作為優良蛋白質營養的來源,無穀系列不含穀物成分,碳水化合物比例也相對其他品牌來得更低,全系列產品皆添加豐富魚油補充Omega-3、維持腸道健康的益菌生,以及牛磺酸與薑黃等多種保健成分,讓毛小孩不只獲得基本飽足,更有充分的保健效果。

給牠最好的營養與健康,用愛照顧彼此的生活

虎斑貓胖虎的主人威綺說:「寵物就是要來寵的啊!我都給牠最好的。」看起來身強體壯的胖虎,其實小時候曾是一隻會邊走邊拉肚子的瘦弱貓咪,因在幼貓時期曾有嚴重的寄生蟲感染,傷及腸道使胖虎無法控制排泄能力,被獸醫師認為可能一輩子都無法脫離拉肚子。

威綺從家人手中接手照顧胖虎後,持續悉心照護、餵食保健品,並聽從朋友推薦開始餵食法米納。餵食法米納半年後,胖虎的便便開始成形、恢復正常,也讓胖虎從營養不良的狀態恢復到正常體型。

如同胖虎獲得威綺的細心照顧,威綺也從胖虎身上獲得無可取代的溫暖,她說:「人跟人相處難免會有受傷的時候,可是當你回家看到牠們,就是可以體會到什麼是真正被愛的感覺。」

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飼主威綺與胖虎

當毛小孩的健康亮紅燈時,選擇適合的優質飼料能幫忙找回健康

秉貞家中高齡15歲的吉娃娃「抖抖」,曾經有段時間腎功能指數過高,自從在獸醫指示下,讓抖抖換吃法米納的腎臟處方飼料,一段時間後便成功讓抖抖的腎功能指數回歸正常,至今都維持在良好範圍。

法米納處方飼料使用純天然、非基改的食材製造,並且是經過獸醫研發、科學研究與試驗後的產品,並同時兼顧美味、營養需求,讓受疾病困擾的貓狗可以獲取最完整的營養。

而在一般健康貓狗的飲食上,法米納則兼顧營養均衡與高適口性,秉貞的活潑黑狗小Q試過許多不同口味的法米納飼料,每一種口味都相當喜歡,接受度很高。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
飼主秉貞與小Q

法米納不油不膩,和一般飼料明顯不同

威綺分享,法米納與其他飼料的最大差別之一是油膩程度。「別的飼料都是放了一點時間之後就會黏在碗上面,沒吃完的,就是摸了很厚一層油,必須要用洗碗精才能洗乾淨。」她說,「現在換法米納之後,我是用清水洗完碗,拿衛生紙擦過碗就不會有油膩。」

法米納使用珍貴的魚油、優質天然動物油脂,搭配獨特的「真空鍍膜技術」,讓油脂與營養均勻滲入飼料孔隙中,受飼料結構保護,減少溫度、濕度造成的破壞,同時也保持顆粒清爽不油膩,讓毛小孩的每一口法米納都有滿滿的營養。

疼愛毛小孩,從日常飲食做起!選擇理想中的完美飼料「法米納」
法米納使用高品質天然食材、非基改原料、天然抗氧化劑,並以獨家技術製作出心愛寵物的食物,全系列產品都具備保健機能成分,用最美味的食物守護心愛毛小孩的健康,與毛小孩互相陪伴的幸福生活才能更長長久久,現在就用理想中的完美飼料「法米納」,疼愛最重要的毛小孩家人!

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