《食衛法》增修義美條款:上市櫃食品廠須自設實驗室

《食衛法》增修義美條款:上市櫃食品廠須自設實驗室

我們想讓你知道的是

食管法修正案今天繼續審查,可望在下周五(24)日院會三讀過關。

油安、食安問題連環爆,立法院衛環委員會15日挑燈夜戰,續審《食品安全衛生管理法》修正草案,4項條文順利通過,未來上市櫃、經中央規定的食品業者,均需設置實驗室,事前自主檢驗,且一定類別規模的食品業者,還須使用電子發票,以利食品追溯、追蹤。

(相關報導:馬總統指示成立「食安辦公室」 民團:換湯不換藥

蘋果報導,朝野立委昨認為義美經驗值得參照,修法增設上市櫃等食品業者須自設實驗室把關;實驗室規模及適用的食品大廠條件,則待《食衛法》修正三讀通過,食藥署將另行頒布施行細則。

此外,除食藥署已宣布油脂業者月底前,優先納入追蹤溯源系統管理,要完整保存原料、配料等採購來源及下游業者等進出貨紀錄,上傳資料到食品雲資料庫,供官方稽查,以及明年二月擴及肉類加工等八大類業者。

《食品安全衛生管理法》修正重點:

  • 食藥署明年10月底前,完成食品業納追蹤溯源系統管理的業別公告
  • 分階段規定業者須開立電子發票,進一步掌握食品業上、下游流向,防堵非食用原料流入食品鏈
  • 上市、上櫃及經中央主管機關公告類別及規模的食品業者,應自設實驗室,自主檢驗原料、半成品和成品
  • 主管機關一旦發現有危害食安之虞事件發生時,須主動查驗,並發布預警或採行必要管制措施,如抽驗、追查來源和流向等,並令食品業者自主檢驗

義美主管昨指樂觀其成,認為新規定對消費者、員工是負責表現。統一企業公共事務部經理凃忠正昨說,現已設食安中心,另投資十億元興建食安大樓,今年初已動工、預計明年下半年落成,將設立國家級實驗室,進行食品安全檢驗。

修《食衛法》增義美條款(蘋果)
食安修法 挑燈夜戰(中時)
食衛法初審 上市櫃食品廠須自設實驗室(中央廣播)

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Photo Credit: University of Michigan School of Natural Resources & Environment @Flickr CC BY 2.0


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【影評】《沉默呼聲》:會不會有一天,再也沒有人站起來為我說話了

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Photo Credit:漂流木制作

我們想讓你知道的是

「有時,沈默也是一種謊言」從導演李雲翔的角度來看,這些越不被關注的話題,越應該花時間去了解,從他執導紀錄片《活摘》、《求救信》到這部真人真事改編的《沉默呼聲》,都一再挑戰許多人不敢觸碰的敏感神經。

「自由就像空氣,你只會在窒息時,才會察覺到它的存在。」對於身處臺灣的我們,尤其是對1990年後出生的人來說,透過選舉投票、上街遊行、訴諸法律來維護個人權利,彷彿是理所當然的事情,但其實民主、自由、人權並非一蹴可幾,而是好幾個世代努力爭取來的甜美果實。由李雲翔執導的《沈默呼聲》,便是一部試圖讓觀眾重新省思自由與人權如何得來不易的電影。

由真人真事改編,甫於2021年獲得奧斯汀影展觀眾選擇獎的《沉默呼聲》劇情敘述1999年夏天,兩對清華大學的學生情侶因為信仰法輪功,讓他們原本無憂無慮的生活在一夕之間全變了調。謊言、栽贓、囚禁、凌遲,這些血淋淋的真實修羅場,無聲無息地染紅了中國的土地。由於這段恐怖的經歷,也讓他們與美國記者丹尼爾產生了交集,是為真相帶來一道曙光,或是一切都仍是未完待續?

雙重敘事線展開各自的掙扎與共鳴

《沉默呼聲》有兩條主要的敘事線,一條是男主角王博宇的學生線,另一條則是丹尼爾的記者線。王博宇是一名清華大學電子工程專業的博士研究生,他所信仰的法輪功被中國政府視為「眼中釘」,當掌權者開始迫害法輪功的學員,無法沉默的他藉由發傳單、拉布條、氣球飄書等機智手法,為自己的信仰與真相奮鬥,但這個看似再平凡不過的訴求,卻為他與身邊的人招來一連串的苦難,讓他感到心力交瘁。

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Photo Credit:漂流木制作

另一部分,美國芝加哥郵報記者丹尼爾,過去曾經撰寫過六四天安門事件的相關報導而遭到中國驅逐。當他好不容易再度踏上中國土地時,又碰到了法輪功事件,讓他開始感到動搖,直到後來目睹男主角一行人試圖揭穿謊言的行動,加上事件越來越甚囂塵上,讓他重燃記者魂,決定為受害者發聲,將這些極力被掩蓋的真實公諸於世,兩條敘事線也終於產生交集和共鳴。

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Photo Credit:漂流木制作

無聲是種無奈,亦是種被消音的選擇

不少人可能都有在路邊看過法輪功的學員在宣揚他們所信仰的理念,但若要進一步討論法輪功的理念時,有多少人能講出貼近事實的認知?根據統計,1999年時,中國有七千萬人習練法輪功,而這樣的「勢力」被視為威脅到中國政權的穩固,所以促使中國政府採取一連串的打壓、迫害與抹黑行動,「被消音」的情況導致許多人根本不知道其中的真偽,這也是《沉默呼聲》導演李雲翔為什麼拍攝這部片的原因之一。

導演李雲翔在接受採訪時提出了這樣的問題:「為什麼沒有更多的人來拍這些故事?」他認為現今的影視產業,為了不想要放棄中國市場,都會先自我審查電影題材,甚至主動迎合中國政府「批准」的故事內容。但從他的角度來看,這些越不能被關注的話題,越是應該花時間去了解,所以從執導紀錄片《活摘》、《求救信》到這部真人真事改編的劇情片《沉默呼聲》,都一再挑戰許多人不敢觸碰的敏感神經。

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Photo Credit:漂流木制作

現實比電影更加風聲鶴唳

由於題材相當敏感,所以《沉默呼聲》劇組選擇在台灣跟加拿大兩地取景,即便拍攝場地不在中國,拍攝過程中還是面臨到不少困難,像在選角、租借場地時都遇到很多挑戰,更不用說要在台灣上院線時的阻礙連連。然而,正是這樣的困境,更讓我們看見這群新生代演員令人印象深刻的演技。尤其是當王博宇走過監獄長廊時那五味雜陳的神情,包含著對家人的思念、以及屹立不搖的堅持,光是這段畫面就值得再看一回。

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Photo Credit:漂流木制作

「再也沒有人站起來為我說話了」

德國牧師馬丁尼莫拉曾經寫過這樣的詩文:「起初,納粹抓共產黨人的時候,我沉默,因為我不是共產黨人……當他們抓猶太人的時候,我沉默,因為我不是猶太人。最後當他們來抓我時,再也沒有人站起來為我說話了。」身處在自由社會的我們,當然可以繼續做沉默的大眾,選擇忽視旁人的不公不義,但誰又能保證眼前的歲月靜好,不會一夜翻盤?或許歷史紀錄是生冷的,但電影藝術是溫熱的,請一起走進戲院感受《沉默呼聲》帶來的省思及啟發吧!

《沉默呼聲》
上映日期:2022.8.12
上映地點:全台戲院同步上映
購票資訊詳見官方網站


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