記憶迴路,返家之路:談阮劇團《水中之屋》

記憶迴路,返家之路:談阮劇團《水中之屋》
Photo Credit:黃煚哲攝/阮劇團提供

我們想讓你知道的是

《水中之屋》在此時此刻的台灣是珍貴的。劇作家駐點嘉義小鎮多年,以田野考察為基礎,揉合新文本的劇作技巧,創作出來一首台灣西南沿海漁民家族史詩。

於是三個人在各自的記憶迴路裡,試圖重返創傷的原點。她們開啟了返鄉之旅,故事行動在三人各自的返程中交織前進,回憶的片刻穿插現實,最後匯集於水中之屋咖啡店。這是舞台手法最令人激賞的地方,在有限的空間跟經費下,導演如何運用空間來呈現這複雜的交錯,在此次的演出裡看到了精采的展現。

舞台以典型台灣小鎮的公布欄作為中心點,向右開展為卡螺的旅程區,向左開展為麗蚵的水中之屋咖啡館;公佈欄前是秘密基地的回憶場景,左上舞台垂掛宮廟紅燈籠,以簡喻繁象徵蜆達工作的媽祖廟,正後舞台則架高成為Aniki的電台。舞台周圍則點綴著木麻黃,木麻黃上綁著白鷺鷥燈籠。舞台的水平以及垂直軸,方方面面都全數被運用起來,求的是在有限的空間哩,展現多組人穿梭現實與回憶之間的表演。演員也必須一人分飾多角,在舞台各處串場,其節奏及調度之複雜快速,對於導演以及演員來說都是挑戰。

這樣高密度的表演為的就是讓多組人的心路歷程可以完整的開展在觀眾面前。最後三人的返家之旅在20年後大水淹來的水中之屋匯集,成為全劇的高潮。表演採用記者連線報導的方式,把三人在大水重返之夜的情節魔幻寫實演繹了一番。我們看見卡螺母親的骨灰最後跌落大水,那是塵歸塵、土歸土的片刻,骨灰化成了晶瑩剔透的雪片,潔淨了惡水,雪后與熊在上舞台的高處重逢,那是創傷縫合的片刻。奔逃的劉老師(麗蚵的男朋友,謝明璋飾演)最後來到秘密基地的木麻黃高處,水上來了,劉老師捧著他的白鷺鷥裝置藝術品,浮上了城鎮最高處,就在最危險的此刻,一千隻白鷺鷥飛了起來!這是戲劇最詩意的片刻,由詩情超越悲情的壯美時分。

水中之屋 劇照4
Photo Credit:黃煚哲攝/阮劇團提供

小劇場當然不是電影,無法用高超的VR展現出雪片紛飛洗淨惡水以及一千隻白鷺鷥飛翔展翅的畫面。但是劇場的魅力在此刻完全展現,那是由詩化的語言、演員的動作、以及象徵性的視覺元素所構築出來的藝術超越現實的洗滌(catharsis)片刻:陰與陽、生與死的結界被打開,過去與當下融為一體,三人的英雄之旅就要度過漫漫長夜,在新的一天來臨之時,重生。

《水中之屋》在此時此刻的台灣是珍貴的。劇作家駐點嘉義小鎮多年,以田野考察為基礎,揉合新文本的劇作技巧,創作出來一首台灣西南沿海漁民家族史詩。其向《百年孤寂》魔幻寫實家族史詩致意的痕跡可見,然而妥善運用的本土元素,讓我們怎麼看都是原汁原味的台灣鄉土史詩。

在全球資本瓦解在地生命的時代,《水中之屋》是一首台灣的常民家族史詩,她不嘩眾取寵、謙卑如水,以超脫的願力,讓我們看見媽祖垂眉、乩童呼喊、眾生淹煎;她也慈悲供養、指引明燈,在新一波的世變之際,讓我們循著海鮮三姊妹的返家之旅,回到了被遺忘的童年。在記憶回眸的瞬間,你想起了誰?你是否看見綠色無邊的稻田上,棲息著一隻隻白鷺鷥,她們在熱天裡酣眠,等待長大,然後飛過颱風,飛過惡水,向世界展翅翱翔而去?倦鳥歸巢的那一天,回返旅程起點之時,你又變成了誰?

演出資訊

名稱:阮劇團劇本農場作品一號《水中之屋》
時間:2017/11/24-11/26
地點:水源劇場(台北市羅斯福路四段92號10樓)
詳情請點擊

責任編輯:曾傑
核稿編輯:楊之瑜


猜你喜歡


《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理

《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理
photo credit:人易科技

我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

image3
photo credit:人易科技/錢都
導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

image2
photo credit:人易科技/錢都
NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

image4
photo credit:人易科技/錢都
錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


了解更多:https://www.nueip.com/

本文由「人易科技」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃審閱。


猜你喜歡