考量台灣未來人力短缺,統一的「無人商店」將落腳台北

考量台灣未來人力短缺,統一的「無人商店」將落腳台北
Photo Credit:dabing626@Flickr CC BY 2.0
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羅智先說,門市並不會真的沒人,否則會有點奇怪,但人的時間、體力也有限,因此未來店面的功能與扮演的角色會越來越多。

全台的7-ELEVEn門市已經超過5000家門市,統一集團董事長羅智先17日表示,為了因應未來零售產業的變化,除了想要讓門市各具自己的特色外,目前也在規畫開設「無人商店」,他說「推出時間還不一定,但會比預期的更快。」

羅智先指出,現在重心在思考如何跟消費者互動更有趣,比如說門市如何與科技元素結合。不過他也特別強調,無人商店主要目的並不是要取代人力,而是想瞭解透過科技,可以跟消費者如何互動,而真人的時間可以釋放出來,做更多的事情。他認為,未來人口並不支持增加人力,人要做更多像是服務性的事情,制式的就交由科技,或是消費者透過科技處理。

今年6月在統一超的股東會上,羅智先就對無人商店提出看法,他認為無人商店在未來絕對可行。

統一超將參考國外無人商店使用的新科技技術,包括人臉辨識系統、行動支付工具、自動化收銀機、商品使用RFID標籤,搭配大數據和人工智慧分析,可更精準掌握消費者動態。據了解,統一超的無人超商將落腳台北市,地點尚未敲定,應該會選在人潮多、含金量高的商圈,內部已有專門小組在規劃中。

統一集團旗下統一超商未來發展:

  • 統一超商(台灣):目前5,208門市店數,未來加強特色化、在地化,以及「無人商店」
  • 統一超商(菲律賓):目前2,195間門市,準備進入爆發期
  • 統一超商(中國):上海110、杭州10間門市,5年內將展店數百間。

不過,今年8月時台灣全家便利商店也表示將推出第一家科技便利店,全家董事長葉榮廷認為,隨著物聯網等新科技應用,將有助於零售業蒐集到過去難以蒐集的消費情報,甚至解決人力短缺的問題。

他說現在的無人商店形態,從美國亞馬遜無人超市(Amazon Go)、中國的繽果盒子、阿里巴巴的掏咖啡或是日本的無人便利商店測試,都是在想像如何對應或解決未來生活,主要的方向有三個:第一,利用新科技帶來新的消費體驗;第二,蒐集到更多以前拿不到的情報或消費行為;第三,如何降低人力需求,或者是提高人力效益。

中國出現多家無人便利店,標榜因為減少人工成本,商品可以賣得更便宜,這種商業模式甚至被認為是繼共享單車後最熱門的創業方向。今年6月5日,上海楊浦區的無人便利店「繽果盒子」開業,並宣布完成人民幣1億元的融資,並計劃1年內鋪設5000個店面。

網路巨頭阿里巴巴旗下的無人便利店「淘咖啡」也於在杭州亮相,藉由手機掃二維碼的方式完成身分識別,付帳比起繽果盒子的自助掃碼扣款更為方便。消費者在店內拿取想購買的商品,走進「支付門」後就會自動完成支付。

統一第3季財報亮眼

羅智先日前曾宣布統一將退出「泡麵」市場,他也表示,未來將推出「生活麵」賦予麵食更多的元素,但因應現代人的生活型態,「方便」的基本元素是不會被取代的。

對於星巴克交易,羅智先說,台灣按照計畫進行,中國也在加快速度,但牽涉到的法規、單位也很多,很多細節無法完全掌握。至於交易獲利的資金運用則要再思考,「花錢其實不怕花不掉,只是看怎麼花,如果最後經過評估沒有更好的方式,勢必就會先配給股東。」

統一中控則在去年起整頓通路,以「零庫存」為經營目標,今年見到不錯的成果,羅智先表示,如果經營上容許一些泡沫,營收有把握可以以40%到50%的幅度成長,但那不是他想要的。

根據統一第3季財報,累計前3季營收3050億元,年減4.36%,但稅後純益148億元、年增12.45%,超越去年全年(145億),成績亮眼,凸顯羅智先長期講究的「聚焦本業」「調整產品組合」與「簡單操作」等原則奏效。

羅智先強調,景氣對業績會有影響,但不是絕對因素。針對馬雲去年提出的新零售趨勢,他說,對電商沒有激動,只是過程不是目的,與實體通路相同,扮演社會代理角色,生產銷售產品獲取合理利潤,最後還是要回歸消費者最終需求。

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核稿編輯:楊士範