連賭場也被玩弄於股掌之間：日本第一荷官欺詐師

文：溝口敦（Atsushi Mizoguchi）

流動率極高的荷官業界

首先，最讓我好奇的事情，就是中村爬上這個地位的過程。

一九七七年，他出生於大阪。年幼時期就像個平凡的孩子，每天踢踼足球、四處玩耍。中學時代，他經常和朋友聚集在家裡附近的便利商店，高中時，每天放學就會去心齋橋的美國村遊蕩。或許是因為時代不同，中村沒有加入暴走族，只是單純喜歡和朋友混在一起，到處遊玩。他們經常在俱樂部跳舞到深夜，一九九五年，高中畢業後，他在便利商店打工一個月，就從求職雜誌上找到一家「餐酒館」（Restaurant Bar）的工作。

那家店位在大阪南方，實際上是一間賭場。賭場是違法的營業場所，但當時的中村並不知道法律禁止民間私營賭場。他只是一無所知地去面試，錄取後去上班。

那家店是二十四小時營業，店裡放置四桌百家樂，荷官總共有四十人。然而，中村只工作一個星期就遭到解僱，因為他調戲店裡的女服務生。

大阪市南部在當時有數家地下賭場，中村被第一家解僱後，又看到另一家賭場的徵人啟事，於是他前往應徵，並且馬上就被錄用。這家賭場有五桌百家樂，另外還有黑傑克與俄羅斯輪盤。

他一進到這家賭場，也沒有接受待客服務的教育，一開始就被當成是儲備荷官。店家要求他打上領結、穿上荷官的背心，並教他百家樂的基本規則。百家樂和二十一點很相似，發牌的方式非常簡單。

這個時候泡沫經濟剛崩壞，但景氣仍餘溫尚存。不用特別去招攬客戶，還是有許多人抱著大把鈔票，進來豪賭一把。賭場的營運並不算多嚴峻，站在荷官的角度來看，也能了解在一般的情況下，賭場一定是最後的贏家。

店裡有許多兌換現金的人四處閒晃，當時的賭場換錢方式和柏青哥一樣，採取三方交易，店家收取賭客贏得的籌碼後，會交給賭客一張證明。例如在證明的紙上寫著「五十萬」，以柏青哥店來說，就是當作獎品的文鎮。接著客戶進去廁所，兌換現金的人就會依照證明紙上的金額支付現金。或者是在距離賭場一百公尺遠的場所，會設置一間換金所，從一扇小窗就能換到現金。

現在的地下賭場都可以毫無顧忌地在店裡兌換現金；當時的賭場就比較保守，或許也是想給管理當局保留一點面子。當然，不管是過去或現在，在賭桌上都是使用籌碼。

然而，一年後，中村工作的店就遭到警察查緝，他也因此失去工作。當年他才十九歲，勉強沒有留下前科。然而，從一九九八年至一九九九年，在大阪營運的賭場大都遭到舉發與查緝，整個大阪的地下賭場幾乎完全消滅。

「我在那家店的時候，真的還是一無所知，就連百家樂賭桌上有人會使用詐術也不知道。每個月薪水只有四十萬到五十萬，雖然很低，但工作刺激又有趣。警察來查緝的那天，我正好沒有在賭桌前當班，而且當時我還未成年，所以只在警察局裡待了一天就可以回家。其他荷官都遭到起訴，不過大部分都沒有實際服刑，獲得三年緩刑。但是，為了避免被撤銷緩刑，等於三年內都必須遠離業界，而之後回來重操舊業的人非常少。所以，荷官的流動率非常高。

目前關西的荷官每個月薪資大約三十萬到五十萬，關東比較高一點，大約是五十萬到七十萬。但是這個業界很容易被舉發，許多荷官都不願意為了這麼一點薪水，還要冒著入監服刑的風險。這也是為什麼荷官被逮捕、起訴之後，就不會再回來的原因。站在賭場經營者的角度來看，如果再不提高月薪，恐怕會愈來愈找不到荷官。」

詐術的手法

二十歲的時候，又有另一家賭場找中村去上班。這家店也是在大阪南部，但不同於之前幾家以餐廳作為掩飾，為了躲避查緝，完全隱藏於地下。進入這家賭場後，中村才初次從前輩口中得知牌桌上可以使詐，並且親自施展詐術給中村看。

前輩告訴中村，現今主要的詐術有三種：

1. 扣牌：扣住發牌靴（cardshoe）裡的第一張牌，發出第二張牌。
2. 留牌：客人瞇過的牌（掀起牌的邊角來看牌），用過一局就會丟棄，但荷官會從中為莊家和閒家各留四張，在下一局使用。
3. 藏牌：將牌藏在手中，必要時發出。

當時，主流的詐術是扣牌和藏牌，類似魔術的手法，要求十指與手部的動作精確。

此時我這個外行人想到的問題是，如果要施展詐術，就必須知道發牌靴裡的下一張牌應該留下或是發出，否則無法有效完成詐術。那麼，怎麼知道下一張牌是什麼？撲克牌有黑桃、梅花、紅心、方塊四種花色，每副牌有五十二張，而百家樂每一局都會將六到八副牌混在一起使用，根本沒辦法用算牌去得知下一張是什麼。

我們會在牌的側面，就是裁切的斷面塗上吸收紅外線的顏料，但是肉眼無法從牌的斷面看出任何異狀。所以，我們會在攝影機上裝設可以辨識顏料的濾鏡，並且安裝在天花板上的燈具裡，隨時都保持攝影。這麼一來，攝影機當然就能記錄下裝入發牌靴內所有牌的排列順序。

然後再把這些資訊傳到同伴的手機，同伴看過所有牌之後，就可以打暗號給荷官，告訴他下一步該怎麼做。打暗號的方法也有很多，例如在荷官的褲子左右兩邊各放一支手機，利用震動來下達指令；或是利用店裡某盞燈，透過明暗程度來下指令給荷官。

根據上述中村的說明，各位應該能夠了解，荷官依據同伴的指示，施展扣牌等手法，不管是要讓莊家贏，還是讓閒家勝，都可以在一瞬間改變結果。

有一些撲克牌賣家，就是專門將撲克牌塗上紅外線感應顏料，製成詐騙用的牌組。十二打叫做一小籮（gross；即一百四十四組），詐欺師向店家購買一小籮的詐騙撲克牌，花費大約是十七萬日圓，而詐欺師賣給賭場的價格約是二十五萬日圓。

「也就是說，現在賭場的詐術已經不是一個人可以辦得到，必須有助手幫忙。所以在一般的情況下，教導詐術的人很自然就會成為師傅，接受指導的一方就是弟子。師傅級的詐欺師會與賭場老闆交涉，從客人那邊贏來的金額，平均必須支付二〇％左右給掌握成敗的荷官。有時候甚至可以要求到五〇％，最低也有五％。

從賭場取得的金額，五〇％歸師傅所得，實際施展詐術的荷官拿三〇％，從旁協助的助手則分配到二〇％。實際的分配比例，幾乎都是由師傅決定。」