【又講耶穌】法國傳統:恐懼第13位客人缺席晚宴,急急花錢請客補數

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在19世紀的法國,社會上下漸漸流傳一個說法,如果你是開設晚宴的主人家,碰巧邀請了13位賓客出席飯聚,又碰巧其中一人缺席,主人家會誠惶誠恐花錢臨時請客人增補宴席,而急急新增補的一位客人,稱為「第14位客人」,為什麼?
法國社會19世紀晚宴的迷思
近來香港多了一些由晚宴、飯局「禮儀」惹起的政治爭論,觸發好奇之下,翻看英國公共歷史學家格雷格(Greg Jenner)曾回顧「晚宴、晚餐」整理的歷史,深感人類聚餐平等化得來不易,也有過很多階級及宗教而來的「繁文縟節」。既然臨近聖誕節,不妨先從這個節日有關的耶穌事跡談起。
在19世紀的法國,社會上下漸漸流傳一個說法,如果你是開設晚宴的主人家,碰巧邀請了13位賓客出席飯聚,又碰巧其中一人缺席,主人家會誠惶誠恐花錢臨時請客人增補宴席,而急急新增補的一位客人,稱為「第14位客人」(quatorzieme)。若在較早的時分知道第13位客人不來,這第14位受邀者,會「老早」在下午五時在家穿著晚禮服守候,像消防隊頭目要按時抵達災場一樣,使命必達;為什麼?因為這位客人太重要了,他關乎當晚大家吃得是否「安樂」。
這個不安的源頭,就是當時人們迷信耶穌跟12門徒吃過最後的晚餐,耶穌很快便會被害「上路」了;當法國人宴請第13人不來,那麼自己就像耶穌一人,跟客人合共剛好是13人,恐怕帶來厄運,尊重前一位不來,新增的「客人」就成為尊貴的第14位貴賓。
美國退伍軍人的勇氣
這是所謂「十三恐懼症」(triskaidekaphobia)在歐洲的其中一種文化現象,到接近19世紀末,從歐洲到美洲,都充斥不同的迷信傳說。為了打破迷信,在19世紀80年代,美國一位曾參與過南北戰爭的退伍軍人威廉.法勒(William Flower),他刻意成立了名為「13俱樂部」(Thirteen Club),針對在一年開始的1月13日,邀請12位客人跟自己合共13人,吃足13道菜、敬足13次酒;而且,還會添加一些當時人們最怕會招來厄運的做法,在梯子下方穿過走動,將鹽灑在地上,將鏡子打爛、在室內開雨傘,準備骷髏骨頭、交叉骨頭等布置房間,再掛上「我們這些將死之人向你敬禮!」(“we who are about to die salute you!”) 的大字旗。
耶穌不會用義大利文化吃「最後的晚餐」
不過話說回來,關於耶穌與他的12門徒,除了民間迷信傳統「想太多了」之外,藝術創作則無可避免添加想像。例如達文西那幅名作《最後的晚餐》,畫中的耶穌及門徒,共聚椅桌餐飲布置情境,根本像極是義大利的晚餐習俗。
倒是,在古巴勒斯坦地區猶太文化,應如〈約翰福音〉(Gospel of St John)流露的情景:
「有一個門徒,是耶穌所愛的,側身挨近耶穌的懷裡。西門.彼得點頭對他說,你告訴我們,主是指著誰說的?那門徒便就勢靠著耶穌的胸膛,問他說,主啊,是誰呢?」
(“Now there was leaning on Jesus’ bosom one of his disciples, whom Jesus loved. Simon Peter therefore beckoned to him, that he should ask who it should be of whom he spake. He then lying on Jesus’ breast saith unto him, Lord, who is it?”)
同理,最後的晚餐如此臨別情景,耶穌與門徒吃餅等,若非坐在躺椅、便是坐在地上,這樣可以隨便互相靠近,甚或靠向耶穌的胸膛對話,假如圍坐在一張又硬又長的桌子,這是做不到的。
不管如何,藝術作品賞析的角度很多,〈最後的晚餐〉始終是達文西出色的作品。至於現在仍有人害怕那種「13晚宴恐懼」嗎?如果你相信上帝,你應該要想想:上帝會否把你當作是耶穌那樣對待了。
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核稿編輯:周雪君
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南投10大農遊體驗──上篇

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近年來,台灣行政院農業委員會仿效日本推行「農業六級產業化」,南投許多農業區發展為休閒農業區,將農村景觀、農業文創、食農教育與環境教育概念等元素融入,營造民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
台灣行政院農業委員會仿效日本,結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務,推行「農業六級產業化」,其發展的休閒農業區將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內,營造農業主題特色,開發商品,同時提升產業服務質量及充實友善旅遊環境,成為民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
近年來,南投許多農業區推出農業體驗活動,透過寓教於樂的方式讓遊客體驗農作的樂趣!
以下精選10大南投農業體驗活動:
1. 埔里鎮──桃米休閒農業區
「桃米休閒農業區」位於埔里鎮桃米里,區內有桃米坑溪及其五條支流貫穿其間,依山傍水、綠意盎然,孕育著豐富美麗的生態資源與純樸農村樣貌。921震後,區內民眾攜手重建,結合地方生態、農業資源與觀光產業,打造國內最具特色魅力的休閒農業區──桃米生態村。
◎ 建議行程:桃米魚蝦體驗→桃米野餐→農事體驗→夜間賞蛙
◎ 體驗活動:農事體驗、夜間賞蛙、桃米魚蝦體驗、桃米野餐、桃米遠足、黃金青蛙粿DIY、紙燈DIY、賞螢
◎ 嚐鮮特選:茭白筍(2-10月)、麻竹筍(6-10月)、百香果(7-2月)、樹葡萄(12-5月)、香菇(全年)
◎ 伴手好禮:樹葡萄產品、百香果產品、茭白筍產品
地址:南投縣埔里鎮桃米巷64之4號
2. 魚池鄉──日月潭日月山莊休閒農場
台灣香日月潭紅茶廠以高品質紅茶聞名,成立新品牌HOHOCHA喝喝茶,將茶葉與文創、觀光結合的園區,還有日月潭日月山莊休閒農場及觀光茶園,成為日月潭熱門景點。
◎ 建議行程:揉茶體驗→混茶體驗→封茶體驗→品茶體驗→紅茶披薩DIY
◎ 體驗活動:奉茶體驗、揉茶體驗、混茶體驗、封茶體驗、導覽園區、紅茶披薩DIY
◎ 嚐鮮特選:紅玉紅茶(5-10月)、阿薩姆紅茶(4-10月)
◎ 伴手好禮:日月潭紅茶禮盒、紅茶梅、阿薩姆紅茶禮盒
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443之36號
3. 鹿谷鄉──武岫休閒農場
「武岫休閒農場」位於南投縣鹿谷鄉,在鹿谷擁有專屬茶園及10公頃的孟宗竹林。近年來集合國內產、官、學精進製窯燒炭技術,以提供高品質的孟宗竹炭原料及相關製品為最主。農場結合自然景觀、生態環境及竹產業文化,並提供竹炭製程導覽及當地特色美食、幸福手作DIY、竹林茶席、竹林生態步道等,希望能讓來到這裡的遊客,都能對「孟宗竹」以及其豐富的生活應用有更深一層的了解。
◎ 建議行程:竹林生態導覽→茶席體驗→參觀竹炭製程→竹炭DIY→品嘗竹炭鮮筍火鍋和竹炭咖啡
◎ 體驗活動:竹炭包製作、竹炭枕頭體驗、竹炭過濾體驗
◎ 嚐鮮特選:武岫咖啡、武岫竹炭花茶、果汁、點心、鮮筍小火鍋
◎ 伴手好禮:武岫竹炭50公克/盒、孟宗竹醋原液(500ml)、竹醋護膚霜、竹炭粉
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
4. 水里鄉──車埕休閒農業區
車埕是集集支線的終點站,故有「最後的火車站」之稱,經過規劃整建後,以當地特色原木為特色,成立「車埕休閒農業區」其景觀樸素典雅,和山城的景觀搭配相得益彰,漫步其中,可感受鐵道文化的懷舊風情味。車埕火車站每年湧入上百萬人潮,可說是全國知名觀光景點之一,也因為早已轉型成旅遊休閒小鎮和發展林業觀光文創產業,許多遊客要進入日月潭之前,一定會來這裡逛逛,體驗日據時代的鐵道木業史。
◎ 建議行程:逛車埕園區→火車旁拍照留影→木馬道體驗→木工椅DIY→品嘗木製便當
◎ 體驗活動:蘭花組合DIY、咖啡沖泡DIY、木工筆筒DIY、木工椅DIY、木便當盒DIY、手工香蕉麵DIY、製梅李體驗
◎ 嚐鮮特選:梅子(3月-5月)、咖啡(10月-1月)、香蕉(全年)
◎ 伴手好禮:車埕咖啡、蘭花、天然樟腦油、天然檜木精油、木香便當盒
地址:南投縣水里鄉車埕村高山巷9-3號
5. 中寮鄉──龍眼林休閒農業區
龍眼林休閒農業區位於北中寮,範圍包括龍安、內城、清水三村。清朝年間,先民入山開墾,當時因為遍布龍眼樹,因此稱之為「龍眼林」。主要種植龍眼、荔枝、香蕉、油甘、肉桂、薑黃等農特產,除擁有豐富的生態資源,其產業正朝有機及保育石虎友善耕作發展,在地龍眼林社區銀髮族福利也是優等模範為參訪交流的對象,結合休閒農業一步步打造理想的銀綠色村落,現區內有特色民宿且規劃各種體驗活動遊程,可以深入當地文化,來一趟生態且含知性休閒之旅。
◎ 建議行程:參觀肖楠巨木群→參觀龍鳳瀑布→採果體驗→品嘗南瓜料理→龍眼乾烘焙→藍染體驗
◎ 體驗活動:養生植栽、藍染體驗、龍眼乾烘焙(九月)、拼布貓頭鷹、採果體驗(小番茄、樹葡萄、八角櫻桃、珍珠柑)、蜜漬橄欖、槌球競賽、油甘泡菜DIY、輕食手捲、南瓜料理、愛玉搓搓樂
◎ 嚐鮮特選:龍眼(8-9月)、柑橘類(12-2月)、小番茄(12月-1月)、荔枝(5-7月)、美濃瓜(6-9月)、八角櫻桃(全年)
◎ 伴手好禮:烘焙龍眼乾、龍眼蜜、烘焙荔枝乾、洛神蜜餞、肉桂露、炭焙烏梅、龍眼花茶、氧素基精、古味梅、薑黃粉
地址:南投縣中寮鄉龍南路47-8號
以上廣告由南投縣政府農業處提供。