毒雞蛋來源「芬普尼」標準將放寬一倍,食藥署預告4月上路

毒雞蛋來源「芬普尼」標準將放寬一倍,食藥署預告4月上路
Photo Credit: familyfriends754 @Flickr CC BY ND 2.0
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食藥署發布新聞稿,正式預告禽蛋芬普尼限量將放寬至10ppb,即起進行60天的評論期。

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(中央社)
去年爆發芬普尼毒蛋事件,全台超過50萬顆蛋遭封存,農委會認為現行標準5ppb太嚴,和食藥署召開專家會議決議將芬普尼限量放寬至10ppb。食藥署9日預告此草案,最快4月上路。

去年全球爆發毒雞蛋事件,台灣也遭波及,國內超過50萬顆雞蛋遭封存銷毀。根據現行規定,雞蛋中的芬普尼標準為不得檢出,即以儀器極限值5ppb為標準,但行政院農委會認為5ppb標準太嚴,提議放寬至10ppb(ppb表示濃度10億分之一)。

衛生福利部食品藥物管理署、農委會去年11月底召開專家會議,考量台灣民眾禽蛋攝食量,以及家禽飼料從國外進口前就已殘留芬普尼,決議雞、鴨、鵝等家禽蛋的芬普尼限量放寬至10ppb。

食藥署發布新聞稿,正式預告禽蛋芬普尼限量將放寬至10ppb,即起進行60天的評論期。食藥署食品組長潘志寬表示,民眾若無特殊意見,新制最快4月就能公告實施。

農委會已於104年1月20日公告自105年1月1日刪除4.95%芬普尼水懸劑之使用方法及其範圍,包含包葉菜類、芒果、小黃瓜、茄子及紅豆,並於106年9月6日公告4.95%芬普尼水懸劑為禁用農藥,自即日起禁止加工、輸入、分裝、販賣及使用。衛福部於9日預告「農藥殘留容許量標準」第三條附表一及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條修正草案,刪除農藥芬普尼於紅豆、包葉菜類、茄子、小黃瓜及芒果之殘留容許量,並增訂芬普尼於禽蛋之殘留容許量0.01 ppm,該草案將進行為期60天之預告評論期,以蒐集各界意見。

其實,在去年(2017)11月依據農委會農藥毒物試驗所提供的芬普尼於動物產品殘留容許量標準評估報告,食藥署食品組長潘志寬就在會議中解釋,該份報告指出,依國人每人每日平均取食量及60公斤成人評估,來自禽蛋的芬普尼,每人每日容許攝入量為2.47%,即使加上其他植物性產品,也僅為35.82%,符合立法院社福及衛環委員會要求總量管制基準在70%以下,加上不少家禽飼料為國外進口,在當地已殘留芬普尼,對於增訂雞、鴨、鵝等家禽蛋中芬普尼殘留容許量為10ppb達成共識。

同時,農委會已公告4.95%芬普尼水懸劑為禁用農藥,刪除可使用於紅豆、包葉菜類、茄子、小黃瓜與芒果,因此會中也提案刪除芬普尼在這5種品項的殘留容許量,最後委員同意通過。

當時與會的北榮臨床毒物科主任楊振昌會後曾表示,針對會議結論同意放寬標準至10ppb,「勉強可接受」,但農委會提供的資料應可更完備,並向外界充分說明。

芬普尼(fipronil)是農藥,同時也可做環境用藥,它有很多種使用方式,作為不同用途時,適用的管理方式、殘留標準均不同,做為農藥時可以直接去農藥行買,作為環境用藥時又有分濃度,有些一般民眾就可購買,有些則需由病媒消毒業者提出計畫,審核同意後才能取得許可證購買。

其中「4.95%芬普尼水懸劑」原用途是用在農作物病蟲害、果樹病蟲害、蔬菜病蟲害的防治,因為使用易導致殘留,防檢局已在2016年1月一號刪除其使用範圍及方法,但市面上還是有不少人將之用在寵物跳蚤、壁蝨的防治上,甚至違規兜售給養雞業者。

也因此,〈農委會諸公,不是芬普尼標準放寬就結案了吧!〉一文中就指出,農委會應該釐清整起芬普尼毒蛋事件發生的原因,以徹底根絕未來再度發生的機會,否則真的會被人說是放寬標準,只求過關。

芬普尼蛋案未開罰,農委會發函彰縣速處理

衛福部9日預告芬普尼在雞蛋中的殘留值為10ppb,預計最快4月公告施行。農委會官網的專區顯示,去年芬普尼蛋事件裁罰51件,其中彰化縣占15件最多,但彰化縣迄今都還未執法。防檢局副局長施泰華說,已數次函請彰化縣府儘速處理。

他補充,芬普尼事件裁罰的法律依據有三,擇一執行,包含「動物用藥品管理法」第40條之1,裁罰6萬元以上、30萬元以下;「農藥管理法」第53條第5款,裁罰1萬5000元以上、15萬元以下;以及「食品安全衛生管理法」第44條第2款,裁罰6萬元以上、2億元以下。

施泰華說,多數縣市裁罰6萬元是依據「動物用藥品管理法」第40條之1;屏東縣開罰3萬元則是引用行政罰法第8及18條,考量不知法規、按情節或是受處罰者的資力等因素,對半裁罰。

彰化縣動物防疫所長董孟治指出,彰化縣芬普尼雞蛋件數最多,一直沒開罰是為了釐清這15件屬於哪種樣態,花了一些時間,這一、兩週就會開出罰單。

此外,農委會官網專區也揭示,首波排定要拆的農地上違章工廠計17件,彰化縣占8件最多,但迄今1件未拆,台南市(2件)、嘉義縣(1件)已拆完,高雄市(5件)拆完2件。

對此,彰化縣政府建設處指出,由於編列的拆除經費已用完,縣府已向中央爭取到約新台幣1000萬元的經費,最晚2月就會執行拆除工作。

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核稿編輯:楊之瑜

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