為什麼愛上台灣?北村豐晴:「台灣就是我的好萊塢」

為什麼愛上台灣?北村豐晴:「台灣就是我的好萊塢」
我們想讓你知道的是

「對我來說,現在的一切,都是我以前從未預見、難以想像的事,像夢中夢那樣,但在台灣,奇蹟真的會發生,夢想般的事物成為你的日常,是一件很幸福的事。」

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說起16年的台灣經驗,身兼導演與居酒屋老闆的北村豐晴搔了搔頭說:「16年來的故事都能寫三本書了,多到說不完。」

從打工念書到結婚開店,今年40歲的北村,生命中將近半數的時光在台灣度過,現在在台灣結婚成家,連父母都搬來台灣定居,這裡早已是他真正的家。

「在北京學中文時,聽當地的台灣朋友說這裡很棒,推薦我來看看。原本只打算待個一年,沒想到愛上這裡,轉眼間就回不去了。」北村豐晴一開始邊在餐廳打工邊學中文,隨後進入台藝大電影系及北藝大電影創作研究所,客串演出無數角色,也拍了兩部電影,走上他稱為「人生志業」的導演這條路。

「當初其實是抱著各種夢來到台灣的,想演電影、自己拍電影,舉辦各種演出等。2004年第一次客串演出時,真的非常開心,現在演了20幾部,自己也有《愛你一萬年》《阿嬤的夢中情人》兩部導演作品。今年我也二度在台北舉辦落語秀,邀請以前學習落語認識20多年的好朋友來表演。」

而這間「北村家小料理居酒屋」也是他的夢想之一。

擁有12年餐飲業經驗的北村一直想開間自己的店。「打工時經常在想:如果是我的店會怎麼做?就像演別人的片子時,會想自己是導演的話,該怎麼做。」適逢擔任廚師40餘年,同樣有開店想法的父親退休,於是將父母接來台北,開了屬於全家人的店,在台灣這塊土地上,一點一滴實踐當初的夢想。

「台灣就是我的好萊塢。」

北村喝了一口茶,表情認真說道。而《台灣有個好萊塢》正是《阿嬤的夢中情人》的原片名。

「我非常喜歡『台灣好萊塢』這個詞。好萊塢是個充滿夢想、實現夢想的地方,而對我來說,台灣就是我的好萊塢。現在的一切,都是我以前從未預見、難以想像的事,像夢中夢那樣,但在台灣,奇蹟真的會發生,夢想般的事物成為你的日常,是一件很幸福的事。」

即便是充滿夢想的好萊塢,也難免有讓人難以忍受之處。問他最受不了台灣的什麼地方,北村笑著說:「以前覺得交通很亂,但現在我也不大守規矩;剛來的時候也討厭別人遲到,現在遲到的都是我。這算是入境隨俗嗎?哈哈哈。」

而所謂的「入境隨俗」,也是他口中的夫婦相處秘訣:「這就和夫妻一樣,說到我老婆讓人受不了的地方,大概有一千多個吧,但我還是超喜歡她啊。台灣也是有些地方讓人受不了,但如果你問我喜歡或討厭台灣,就是超喜歡啊。」

「但我還是受不了吃辣。香菜、臭豆腐我都克服了,但辣的依舊不行。」味覺方面仍保有日本習慣的他,談起家鄉日本,說現在回日本像是旅遊,一點「回家」的感覺也沒有。「父母妻小都在台灣,那裡的房子也賣掉了,在日本我們已經沒有『家』了,這裡才是我的家。」

「一般日本店家會以某某『屋』為名,就是店的意思,但北村家不僅僅是一家店,還是我們的家。」看著北村家店中貼滿北村與父母、太太和兩個小孩合照的牆面,你便能理解他口中所謂「家」的樣貌—無論在日本或台灣。

愛台灣快問快答
  • 最無法割捨的日本事/物?
漫畫和柏青哥。
  • 台灣讓你最受不了的是?
辣的食物。
  • 會推薦給日本朋友嘗試的台灣食物?
水餃,喜歡韭菜豬肉水餃。
  • 最能代表台灣的事物?
鼎泰豐,還是覺得小籠包最有代表性。
  • 最喜歡的一句中文或台語?
多蝦(台語的「多謝」)和A塞(台語的「可以」)。喜歡台語發音的口語感,像大阪的關西腔,親
切有人情味。
  • 喜歡的台灣音樂?
張震嶽的〈愛的初體驗〉,很喜歡那種恰恰的曲風,也是我剛來台灣時的流行歌。最近在發想一個跟張震嶽《祕密基地》有關的劇本
  • 當時去KTV會唱的歌,還有阿妹的〈Bad Boy〉和伍佰的〈樹枝孤鳥〉以及〈心愛的再會吧〉。
  • 去KTV會唱哪一首台灣歌曲?
陳奕迅的〈十年〉。還曾經很白目地在日本朋友的婚禮續攤時唱過這首歌,還好他們聽不懂中文(笑)。
  • 認為台灣最有代表性的伴手禮?
芒果,每年都寄很多過去給日本親戚。
  • 最喜歡的台灣名人?
攝影師李屏賓,一起工作過幾次,他的鏡頭很會說故事,也很懂電影語言,有機會希望能夠跟他合作。
  • 從來沒看過,讓你驚訝的台灣事物?
開車的時候,明明已經打了右轉方向燈,摩托車還是從右邊快速超車;或沒打方向燈就靠左或靠右的人,剛開始開車的時候,真的每天都忍不住罵髒話。
《個人介紹》

北村豐晴,導演、演員、居酒屋老闆。出身日本滋賀縣甲賀市。1998年來台,先後就讀台灣藝術大學電影系、台北藝術大學電影創作學系碩士班。作品包括電影《愛你一萬年》《阿嬤的夢中情人》、電視劇《流氓蛋糕店》,亦曾客串演出《海角七號》《皮克青春》等電影。

2010年接父母移居台灣,共同經營日式家庭料理居酒屋「北村家くるみ小料理屋」。

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本文獲GQ TAIWAN授權刊登,原文請見《日本哈台族真情告白》北村豐晴 台灣有個好萊塢

責任編輯:羊正鈺
核稿編輯:楊士範

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