清真餐廳不好找,台科大印尼學生開發App收羅穆斯林友善空間

清真餐廳不好找,台科大印尼學生開發App收羅穆斯林友善空間
本圖僅示意圖。|Photo Credit: Thomas sauzeddeFlickr CC BY 2.0
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台灣科技大學資訊工程系博士班印尼籍學生哈明飛,蒐集全台超過300個清真餐廳、商店、旅館、祈禱室所在位置,開發出「清真・台灣」App。他希望讓穆斯林在台灣也能過得安心和便利。

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(中央社)

政府推動新南向政策,越來越多東南亞穆斯林學生來台留學,但台灣清真餐廳不好找,台灣科技大學(台科大)一群印尼學生開發「清真・台灣」App,收羅台灣各地的清真友善空間。

穆斯林不吃豬肉,其他肉品也需經過嚴格的屠宰過程,不能使用豬油或酒烹調,台灣科技大學資訊工程系博士班印尼籍學生哈明飛,邀集關心穆斯林權益的學生,一同蒐集全台超過300個清真餐廳、商店、旅館、祈禱室所在位置,開發出「清真・台灣」App,目前已有超過6,000的下載次數。

哈明飛表示,台灣缺乏便利管道查詢清真友善空間,剛來台灣時人生地不熟,常常找不到可吃飯的地方。他發現很多在台穆斯林都有相同困擾,於是發揮資工專長,找一群同學一起創業,希望讓穆斯林在台灣也能過得安心和便利。

哈明飛表示,台灣許多餐廳有提供清真食物,但沒有申請清真認證,因此這些「隱藏版」的餐廳的資訊,只能靠人力搜尋。「清真・台灣」的成員們,不時就會在城市裡四處探索,每每找到好吃又合清真規範的餐廳,總有滿滿的成就感。

團隊成員、台科大印尼學生吉曼說,很多印尼、馬來西亞青年來台,根本不知道台北有那麼多清真友善空間。他曾參加登雪山的旅行團,旅行社還特地從台北買食物帶到雪山上讓他吃,讓人感到台灣人的友善。

吉曼希望透過「清真・台灣」,吸引更多穆斯林來台旅遊,也計畫自己畢業後留在台灣工作,持續推廣穆斯林觀光。

目前「清真・台灣」有中文、英文、印尼文三種語言介面,開發團隊未來將增加阿拉伯語,另外還將規劃電子商務平台,讓使用者可以透過App,直接買到清真商品。

目前台灣申請「清真認證」的廠商超過400家,包含許多日常用品及設備業者。

在台灣,穆斯林餐飲認證分為「穆斯林餐廳」和「穆斯林友善餐廳」兩種類型。穆斯林餐廳是由穆斯林經營,「穆斯林友善餐廳」則是由願意額外提供穆斯林餐點的一般業者,所經營的餐廳。若要獲得清真認證標章,都必須經過中國回教協會稽核和審查。

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核稿編輯:李牧宜