奧巴馬與米歇爾的畫像揭幕 奧巴馬:白髮畫少一點可以嗎?

我們想讓你知道的是
奧巴馬與米歇爾的畫像分別由藝術家Kehinde Wiley與Amy Sherald操刀,二人是首次獲選的非裔畫家,由奧巴馬和米歇爾親自挑選。
「少一點白髮吧。」不行。
「耳朵可以畫小一點嗎?」不行。
這位逆奧巴馬意的非洲裔美籍藝術家Kehinde Wiley總有自己一套。不過,當他提出要把奧巴馬畫成坐在王位上,拿著權杖,又或者騎著馬的模樣,奧巴馬反抗成功:「要跟他解釋,我的政治煩惱已夠多了,不要再把我畫成拿破崙吧。」
結果,在Kehinde Wiley筆下,這位美國第44位總統穿上西裝,沒打領帶,坐在花叢中。至於奧巴馬夫人米歇爾(Michelle Obama)的畫像,就由畫家Amy Sherald操刀。兩張畫像上的二人表情都比較深沉嚴肅。

美國國家肖像館(The National Portrait Gallery)自1994年起,聘請畫家為上一任總統畫肖像,首張是喬治布殊(George H W Bush),到2006年,開始加畫第一夫人,那時畫的是希拉莉(Hillary Clinton)。Wiley和Sherald是由奧巴馬夫婦二人挑選出來,是首次有非裔畫家獲選畫前任總統。2月12日,奧巴馬夫婦去到國家肖像館出席揭幕儀式,同場還有前副總統拜登(Joe Biden)。
為什麼要把奧巴馬畫在花叢中呢?Wiley說那是具有象徵性意義的。菊花是芝加哥的代表,茉莉花令人想起夏威夷,那是奧巴馬渡過童年的地方。非洲藍百合則代表奧巴馬已故的肯亞父親:「這些花叢代表了奧巴馬走過的路,他面對著爭擾,而那些植物則在嘗試搶風頭,然而,誰才是主角?是故事還是故事裡的人?」

「我最怕坐定定擺姿勢,連拍照都不行,更何況畫肖像。」奧巴馬說,「我欣賞Wiley的作品,他總是能夠挑戰傳統上對權勢、地位的看法。同時又會表現出那些常被忽略的人的尊嚴和美麗,把他們置於華麗的舞台,讓我們看到他們的另一面。他們是這國家的一部分,有分建設家園,他們令這國家地方清潔、服務人群、幫我們倒垃圾,確保這國家運作如常。我們有時會把他們忘記了,但Wiley會把他們捧到舞台上,告訴大家,這些人是美國人民生活的核心。這令我很感動,因為在我的理念中,政治就該是這樣:不是去追捧崇拜在上位的權貴,以為由上而下,國家就搞定了,但其實是由下而上的。」
最新發展:
Tags:
簡單卻不簡單的美味,全靠製作的用心!晨光土司「糯米湯種工法」打造細緻柔軟的超質感土司,讓早餐開啟焙感朝氣的一天

我們想讓你知道的是
晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。
每天早餐吃的土司看似簡單,卻是最能展現技術的烘焙品之一。以充滿質感的口感與香氣而深受好評的晨光土司,就是土司界中講究製作技術的代表作。
晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。

晨光土司簡單的美味,來自講究用心的工法
晨光土司特有的「糯米湯種工法」,特別之處在製作湯種時額外添加糯米粉,當95°C高溫熱水沖入麵粉與糯米粉時,糯米粉裡的澱粉會瞬間糊化,將水分緊緊抓在澱粉分子裡,讓土司體富含水分,口感柔軟濕潤。
湯種與麵糰混合均勻後,再以0~7℃低溫熟成12小時,這段時間澱粉酶會把澱粉分解成麥芽糖,讓晨光土司吃起來香甜。

晨光土司不只講究在糯米湯種工法,更特別使用三段壓延工法處理麵團,讓土司質地更細緻綿密。烘烤則引進熱穿透能力絕佳的日本石板烤爐,烤出皮薄均勻的細緻質地;烤完接續進行分段式冷卻,讓土司維持絕佳的濕潤與柔軟度。

每一步用心的製作步驟,讓晨光土司擁有簡單卻不簡單的美味,也讓吃到晨光土司的人,能夠一早就朝氣滿滿。
多樣的晨光土司,讓每個人都能找到屬於自己的早晨食光
經典款的「晨光嚴選土司」,擁有簡單的美味,直接單吃土司,每一口都能品嚐到細緻濕潤的質地,加上小麥甘甜香味,不知不覺就能吃完一整片。想要以豐盛感為一天充滿朝氣?那就用晨光嚴選土司製作三明治,只要簡單加上幾片美生菜、起司,就能享受到食材的真滋味與土司融合的層次感。

晨光土司的三款調味土司,則讓每天的早晨精彩有變化。「晨光葡萄土司」加入粒粒飽滿多汁的日曬葡萄乾,為細緻柔軟的土司帶入水果香甜的口感層次,是吃過肯定會驚艷的美味。

有濃郁奶油香味的「晨光奶油土司」,使用特選奶油調和關鍵煉乳配方,還沒咬下就能聞到令人心動的奶油香,咀嚼時奶油香氣讓細緻香柔的土司體達到美味平衡,也非常適合搭配咖啡一起享用。

添加精選蜜漬香脆核桃、酸甜莓果的「晨光莓果核桃土司」,不只有堅果酥脆與莓果酸香,額外添加精心調配草莓泥於土司體中,讓核桃與莓果的風味更加融合每天早上來一片,開啟焙感朝氣的一天。

特有糯米湯種工法、多種講究製作技術,讓每一口晨光土司都是恰到好處的濕潤柔軟,令人回味再三。現在,就讓晨光土司成為每天必備的朝氣來源,創造充滿質感而有朝氣的美好生活。
▲廣編內容圖示僅供參考 產品以實物為主
