【日本限定】可口可樂首度推酒精飲料——酎ハイ

【日本限定】可口可樂首度推酒精飲料——酎ハイ
photo credit: REUTERS/Benoit Tessier/達志影像
我們想讓你知道的是

可口可樂即將在日本推出低酒精飲料,以圖在Chu-hi市場分一杯羮。

可口可樂公司面世以來,首次推出含酒精飲料,但只限在日本市場銷售。

新飲料是一款碳酸酒——酎ハイ(Chu-hi/チューハイ ),由日本燒酎(shochu)、蘇打水加上調味劑製成。目的是要在近年冒起的Chu-hi市場分一杯羹。

可口可樂日本總裁Jorge Garduno表示,日本是一個競爭異常激烈的市場,可口可樂平均每年會在當地推出100款產品:「基本上新的實驗已經成為每天的指定儀式。在日本急速變化的產品周期中,絕對不能落後於人。」

「我們從來沒有推出過低酒精類飲料,這次是可口可樂史上一次非常獨特的新嘗試。」

Garduno表示,目前來看,在其他市場推出Chu-hi的機會不大,不過後來又補充:「世事無絕對。」

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可口可樂每年在日本推100款新產品,是個競爭異常激烈的市場。photo credit: AP Photo/Yuri Kageyama/達志影像

一般的Chu-Hi酒精含量介乎3-8%,可以說是同啤酒構成直接競爭,通常會加入水果味,又被視為針對女性顧客。日本數家著名啤廠包括麒麟(Kirin)、朝日(Asahi)、Takara、和三得利(Suntory)過去多年不斷嘗試,推出過多款口味的Chu-hi,一般水果味如菠蘿、蜜桃、梅子等自是不缺,還有酸奶、芝麻和羅勒味。

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日本的Chu-hi五花百門。Photo Credit: chinnianCC BY SA 2.0

日本的燒酎市場由2011年以來,增長近40%。相反,由於糖被視為不健康,汽水飲料的銷量萎縮。可口可樂一直有投資水、茶和咖啡等快速增長的產品。