他讓家鄉的芒果冰在胡志明市熱賣:「其實是越南選擇了我」

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我們想讓你知道的是

三年多來的異國創業洗禮,Jack累積豐富的在地經驗,細膩觀察越南顧客消費行為,隨著Mango Tree的成功,在台灣人圈闖出一番名號,意外成了諮詢顧問。

3.千里馬難覓

相較於台灣人拋頭顱、灑熱血於工作中,越南人不喜歡太高壓工作,加班配合度也不高,單一直線式思考習慣,無法專心於複雜的工作,容易出錯,這些可能都源於樂天知足慢活的民族特性,整體而言,越南人對工作熱忱不高,對事的標準也不高。在越南,要找到能積極做事、認真盡責的好員工並非易事。

Jack憶起有一年最忙碌的新年假期旺季,就在店裡最缺人手時,竟被最信任的店長放空城,那次經驗後,Jack梳理出越南年輕人抱持工作的價值觀: 「隨興而至、任意而為」 ,享受權力同時,並非願承擔相同責任。若歸咎於識人不清,似乎太沉重,客觀定義是文化差異更顯公平。

「對員工好,不一定得到相對回報,但對他們不好,肯定沒人為你幹活,就像談戀愛,有失望、會傷心,但不放棄愛情。用心、盡力,不可掌握與無可奈何變動,盡都順其自然,微笑以對。」 這是Jack自成一套,越南員工的管理心得。

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4.團結帶來力量

台灣優先於日韓,投資越南的腳步早在2007年舊南向時代便開始,時至今日,在胡志明市有日本街、韓國村,然而卻從未曾見過,具有代表台灣的聚落。

相較於韓國人的團結, 「台灣人打台灣人」 情況也屢見不鮮!Jack表示:「Mango Tree主打越南客層,台灣人並非店內主要客層,但生活在越南,大家都知道韓國人非常的團結,反觀另一位台灣好友經營的餐廳,卻遇過無理台灣奧客中傷,這對身在海外創業者而言是莫大的打擊!並不期待非得到家鄉同胞的支持,但惡意的酸民文化,對我們辛勤的付出傷害很深!」

台灣最美麗的風景是人情味,Jack將這份溫暖帶到胡志明市,向來友善接待台灣人的免費求教諮詢,Mango Tree願當最有溫度的一棵樹。不論你到胡志明市的目的是觀光、出差、學習、工作或經商,他鄉遇老鄉,多付出一份正面鼓勵,何嘗不想得到多一份良善回應。

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Mango Tree採產品差異化策略,在咖啡公寓內以獨特水果雪花冰擄掠越南年輕人的心,成為胡志明市很受歡迎的知名特色店。

勇於行動,敢於實踐

這一次,Jack把我們帶到胡志明市的現場,透過Mango Tree今與昔,聆聽他的創業故事、在地觀察,對照此時你我的外派生活或創業萌芽期,Jack為異國創業綿密複雜之網,提供實用經驗見解。

我不確認讀到此處的你,Jack的故事是否來得及陪你穿越創業的窄門?熬過跌跌撞撞的海外孤單工作時光?又是否來得及挽住你正想放棄的某個人生目標?最後,Jack願以這段話和大家共勉: 「沒有通往夢想的道路,因為夢想本身就是道路!」

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戶外區,直接俯瞰阮惠步行街,任何大型活動慶典,戶外座位區,是最佳的觀眾席,一位難求!

資料來源

  • 註一:當地奶茶台商
  • 註二:越南國家薪資委員會
  • 註三:越南經濟局

本文獲作者授權刊登,原文請見此

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責任編輯:吳象元
核稿編輯:李牧宜

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