念藝術出來等於失業?念書時你有把握「先專業,後觸類旁通」的原則嗎

我們想讓你知道的是
在台灣的父母若是送孩子們去念藝術創作科系,大多是家庭因素,或是從小培養,希望孩子的興趣能夠成為工作,養活自己學習一技之能,家庭環境通常也不差。但台灣到底有沒有需要這麼多的藝術家?
台灣藝術院校畢業生畢業後都去了哪裡?
前些日子看到柯文哲先生在「白色力量」裡的小篇段落被大家瘋狂轉載,引述如下:
「聰明人去讀政治經濟,台灣才有希望。我們台灣,第一流的人才讀醫學院,二流的讀工學院,三流的商學院,讀法和農的,佔第四第五,文學院的差不多第六流了,藝術的根本就不入流了。所以,我看台灣是不會有莎士比亞的,也不會有米開蘭基羅,藝術創作也要很聰明的人才做得好。我想應該要有些聰明的人去讀政治經濟,台灣才會有希望,不過,讀醫學系會使聰明的人變笨,笨得更笨,我們就是這樣變笨的。所以台灣才會變得沒有希望。」
在台灣的父母若是送孩子們去念藝術創作科系,大多是家庭因素,或是從小培養,希望孩子的興趣能夠成為工作,養活自己學習一技之能,家庭環境通常也不差。藝術院校一個科系的班級人數通常都低於50人,大部份一個年級一班而已,畢業後有多少人能夠受到畫廊青睞擔任純創作藝術家?或是擔任策展人?藝術評論?藝術行政等其他管理類的職缺。畢業後同學都去了哪裡呢?所學真的有應用在工作上嗎?
村上隆:「認清現實,藝術創作的路才能走得長久。」即便已經是國際級的大師,當初也是打著認清現實,覺得會苦一輩子的態度在堅持著自己的事業,在大學時期我們犧牲夜間的睡眠時間來創作,全是因為我們知道前面有成功在等著我們嗎?沒有人可以確定,也沒有人可以把握。除非同學念的是「設計」類別的科系,否則「純藝術」科系幾乎是畢業後無法自我生存的一個行業。
目前台灣共有50個大學藝術科系(103年推甄表格為主)。在台灣,考進藝術科系不僅僅要術科也要學科,術科學科比重如以上連結。推甄和獨招的入學方案多元,學生推甄入學不但要準備一般正常的學科考試,還必須為了製作作品集和父母老師等煩惱不已。因為藝術科系不只是學科,更重要的是技術,你要證明你比別人更有天份。
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=KbjVUDCJFfo]
「一個班級畢業生有兩個到三個當職業畫家就不錯了,那剩下37個要做什麼呢?」-新竹教育大學教授 李足新
花了這麼多的力氣入學,加入專業訓練、評鑑、學習,競賽,出來後如同影片所說,剩下的人到底要去哪裡?就筆者在台灣藝術大學那屆班上,畢業到現在,目前也只有兩個人在從事創作,其他三分之一已轉戰教學,或是自行創業、接家裡公司等。不禁讓我們開始思考,如果擠進藝術這條路這麼辛苦艱難,除了繪圖?我們還必須要會什麼才能夠在社會上存活?藝術院校的學歷,有可能成功進入行政職嗎?有可能去大公司上班嗎?
若是在大學時期沒有立定志向,很容易就在評鑑,打工,繪圖,中度過四年,到最後發現根本不知道該要做什麼好,立定志向有很多種,可以選擇專業藝術家或是教師,或是管理,銷售,行政,評論,經紀,拍賣公司等等,透過工作實習來累積經驗值,而若是有平面設計經驗的可以去設計公司,對畫廊有興趣的可以透過藝術行政來累積經驗。一開始起薪都很低,但如果是真的有興趣的工作,同學們何妨不先嘗試看看。先做了,才知道你自己適不適合。
未來想成為專業藝術家,在學時期你可以怎麼做?
- 定期參加比賽:台北獎,高雄獎,油畫大賞等,透過獎項的「認證」,來拿到相關的贊助和經紀約。
- 積極參與各種展覽認識專業畫家,向他們請教。
- 人脈加乘能力認證。
- 定期展覽。
- 設立最後底線,與最壞打算。(畢竟走藝術這條路實在是太辛苦了!)
- 看闖蕩藝壇心法
想進入畫廊工作,在學時期你可以怎麼做?
- 利用寒暑假時間去畫廊短期打工或是實習,先行初步了解。
- 常看展覽。
- 留意市場動態,藝術新聞,藝術雜誌。
- 真的要不怕辛苦。
大學時期打好基礎,有了專業,再來談觸類旁通,為自己增加更多價值。
有了專業中的專業一定還是不夠的,除非你是真的很厲害。但機運也是可遇不可求,所以為了更美好的未來,不會被社會淘汰,除了基本的學歷,技術專業,相關知識,還可能要會的更多。
比如學習平面設計,現在繪圖手繪之外平面設計的需求更多,練習口條,絕對不要因為自己缺少什麼就放棄,面對挫折的態度將決定你的未來。
現在台灣職訓局的訓練非常多,若是手繪相關藝術科系無法找到相對應的工作,可以在職訓局學習一技之長,利用已經既有的美感訓練,來作室內設計或是平面設計,甚至服裝設計,文創商品,都比沒有美感訓練的其他大眾學得更快更優。
「唸書不會幫你認清自己,但工作會幫你認清自己。」不管是選擇哪一種,藝術創作和相關工作實在非常辛苦,因此很多人無法持續下去,很快就放棄轉換跑道。在此鼓勵已經踏入或者即將踏入的學生們,努力,加油,突破。在大學時期就立定好未來方向,慢慢鋪路,絕對可以走到終點!
Photo Credit:Kevin Dooley @ Flickr CC BY 2.0
責任編輯:楊士範
核稿編輯:翁世航
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民團緊盯菸防法公告前準備工作,籲完善健康風險評估與申報機制

我們想讓你知道的是
菸害防制法修正案雖三讀通過,然真正的挑戰才剛開始,民團表示將含淚監督,呼籲政府重視健康風險評估以及申報機制等配套措施,以維護國人健康。
逾十數年未修的菸害防制法,歷經5次立院朝野協商,總算在本月12日通過三讀,達成加熱菸載具嚴管、禁絕加味菸、圖文警示提升至50%、校園全面禁菸等重大變革,確立台灣朝禁止電子煙、嚴管加熱菸方向前進。為呼籲政府重視健康風險評估等各項配套措施之落實,確實維護國民健康,全國家長會長聯盟、台灣醫界菸害防制聯盟及董氏基金會等台灣拒菸聯盟團體也緊急在農曆年前召開記者會提醒政府,新法中,包括「類菸品」、「指定菸品」、「健康風險評估」等用字模糊不清,等於讓主管機關留有很大「空白授權」空間。法令正式公告前,務必審慎進行把關。
健康風險評估:一套評估安全容許濃度的健康科學
健康風險評估屬於一門攸關人體健康的系統性風險管理,目的在於決定如何管制醫藥品、食品、化粧品、農藥、生活及職場環境中存在之化學物質最大殘留濃度(Maximum Residue Level, MRL),亦即安全容許濃度,以建立危害人體健康之風險及效益分析(risk and benefit analysis)。健康風險評估的建立原因,通常是體系中出現了過去不曾經歷或不曾被發現的新有害物質,台灣過去較知名的健康風險評估建立經驗,包括塑化劑食品事件、含萊克多巴胺之美牛與美豬開放事件、日本福島食品等事件等。
訴諸科學證據,健康風險評估乃為國人把關的重要關鍵
健康風險評估之所以重要,在於講究科學證據,為爭議政策提供最核心的決策基礎。較著名的健康風險評估應用,是在2011年台灣發生的塑化劑食品安全事件,起因為部分食品上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中,使用廉價的工業用塑化劑(非食用添加物)以撙節成本。最終,衛福部提出健康風險評估研究數據,由國內各領域專家於2011年6月21日達成初步共識,比照歐盟標準,依據科學證據針對5種常用塑化劑,定出每人、每日、每公斤體重容忍值〈TDI〉,例如DEHP容忍值為50微克、DBP容忍值為10微克等。
2020年8月28日,總統蔡英文宣布開放萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口,即表明政策決定絕對不會以國民健康作為交換,而是以在科學證據累積充分的情況下,政府已經做好完整的國人風險評估及配套措施,確保食品安全及豬農生計不受影響的前提下所做出的決定。
美豬健康風險評估,涵蓋不同層面之敏感族群
含萊克多巴胺之美國豬肉進口爭議長達15年,主要爭議則在於國人飲食習慣與他國不同,畢竟豬肉在華人飲食料理中是相當廣泛使用的食材。以2019年為例,美國單人每年平均吃下近24公斤豬肉;台灣則為39公斤。此外,國人比外國人嗜吃內臟,尤其坐月子中的婦女等,專家因此呼籲應該針對國人飲食習慣,以及心血管疾病患者等高風險族群,進行健康風險評估。食藥署最終委託成大醫學院環境醫學研究所/環境微量毒物研究中心完成「108食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估報告」,特別針對不同年齡層民眾、敏感族群進行分析,包括小孩、幼兒、青少年、成年人、老人以及育齡與正在坐月子的婦女,進行針對豬萊克多巴胺的殘留容許量標準,方才消除各界疑慮。
必須重視在地證據 台灣人基因易感性也必須納入評估
除客觀環境因素,跨人種的易感性基因差異也是健康風險評估的重要環節,畢竟人種基因可能導致受化學成分影響程度產生差異。近期著名例子,在於國健署所提出近五成台灣人患有酒精不耐症(Alcohol Intolerance)基因缺陷。酒精不耐症是一種先天的基因缺陷,導致人體內缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, ALDH2),無法正常代謝酒精轉化成的乙醛。前國健署署長王英偉在任時即指出,台灣人酒精代謝基因缺陷機率高居世界第一,飲酒將大幅提高罹患癌症的機率,重度飲酒者得到食道癌的風險甚至可高達50倍,因此呼籲台灣人飲酒習慣不應比照外國標準。
2018年政府針對新型庫賈氏症提出的「美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告」,即考慮人種易感性基因型分佈的差異,並根據國家攝食資料庫公告之細項食物攝食量計算國人食用美國牛肉的潛在健康風險。而過去由國家衛生研究院、中研院領導之台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊,也陸續找出數種肺癌的易感基因(predisposing gene),包括第10號染色體的 VTI1A、第6號染色體的ROS1-DCBLD1和HLA class II、第5號染色體的TERT、第3號染色體的TP63等都是易感的基因位點,都可能因為空污、菸害、職場環境提高罹癌機率。
加熱菸內含多種新化學物質,政府應召集跨領域專家協助審查
根據董氏基金會提供資料顯示,2020年沙烏地阿拉伯的學術機構研究發現,加熱菸產生的氣霧 (aerosol) 中,共含62種化學物質;其中丁二酮(diacetyl)、乙酰基丙酰基(2,3-pentanedione)、鄰苯二甲酸二辛酯(diethylhexyl phthalate )等。董氏基金會因此曾提出質疑,加熱菸還有多少化學物質未被揭露?如何擴散?需要更多證據予以驗證。
以歐盟為例,要求菸商必須於申請新興菸品產品上市前,提出詳盡的檢驗報告,方才能予以核准。訴諸科學證據需要體系的建立,畢竟連國健署署長吳昭軍都在菸防法協商現場都承認,確實國健署連其他國家怎麼進行健康風險評估都不清楚。
台灣醫界菸害防制聯盟祕書長郭斐然呼籲,因應加熱菸之特殊性質,必須建立指定菸品之健康影響評估,此外也應同步修正「菸品資料申報辦法」,增加應申報項目。郭斐然指出,依據國際的經驗及資料,加熱菸菸草柱的添加物一直成謎,尤其是添加物的相關毒性資料是否完備,政府是否已掌握這些資料並要求菸商要如實申報,同時政府是否具有查核的能力?專家也指出,新興菸品必須在研究上需要更多時間累積數據,除了參考國外研究外,台灣自己應該要對新興菸品進行健康風險評估,一旦有了風險評估,才能衡量這些菸品的危害加以把關。
林奕華呼籲:盼國健署勿忘為國民健康把關的初心
儘管國健署草案由原先電子煙、加熱菸雙禁改為後來一禁一開的版本,對雙禁陣營造成巨大打擊,但是林奕華委員依然想提醒各界:反制菸害對國民健康所造成的影響,才是這次修法的主要目標,也呼籲國健署、各黨立委,即便在修法完成後,也毋忘修法初衷,繼續為國民健康把關。她更進一步表示,無論結果如何,菸害防制還是要以教育為本,才能達到從源頭阻絕菸品對年輕世代的傷害,這也是她會持續努力的方向。
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