波霸奶茶+酒精?25歲華裔青年入選全美最酷小舖

波霸奶茶+酒精?25歲華裔青年入選全美最酷小舖
Photo Credit: Boba 7 Commercial
我們想讓你知道的是

姜竣傑說,他常常有很多瘋狂的想法,由於喜歡喝波霸奶茶,也常常會喝點小酒,有一天突然想到可以將波霸與酒結合在一起,「波霸7號」就因此而產生。

唸給你聽
powered by Cyberon

波霸奶茶是台灣著名飲品,洛杉磯華裔青年姜竣傑開創出含酒精的波霸飲品,姜竣傑先是在洛杉磯市區的一家泰國餐廳內開設「波霸7號」(Boba 7)小舖,儘管在餐廳後方,卻也吸引不少上班人潮,甚至還被紐約的「商業內幕」(Business Insider)網站選為全美最酷的50家小舖之一。

相關報導:
台灣珍珠奶茶 4年席捲英國大街小巷 老外:嘆為觀止!
台灣「珍奶」再揚威!日出茶太獲年度世界品牌大獎

中央廣播報導,靠著「波霸七號」闖出名氣,姜竣傑又在洛杉磯華人區開設「波霸八號」,雖不醒目,而且只在週末夜晚營業,卻也靠著口碑打出名號。常有許多內行人排隊等候,一個晚上賣出上百杯波霸酒飲不成問題。

談起研發出波霸酒精飲品的過程,年僅25歲的姜竣傑說,他常常有很多瘋狂的想法,由於喜歡喝波霸奶茶,也常常會喝點小酒,有一天突然想到可以將波霸與酒結合在一起,「波霸七號」就因此而產生。

姜竣傑的創意不僅僅在結合波霸與酒,翻開「波霸七號」的點單,也相當具有創意。以波霸結合咖啡酒、愛爾蘭冰淇淋的飲品叫「波霸高潮」(Bobagasm);另一款「巴拉克波霸馬」(Barack Bobama)更巧妙的結合了波霸與美國總統歐巴馬之名;喜愛運動的姜竣傑當然也不會錯過「林來瘋」時期,菜單上一款檸檬綠茶特調飲料,取名為「林來瘋茶」(Linsanitea),同樣頗受歡迎。

中央社報導,「波霸7號」從一開始,每天的營業額只有70美元(約新台幣2144元),如今已經成長了10倍。

一名趁著課間空檔到「波霸7號」的學生說,「波霸7號」很有趣,感覺很年輕、很酷,尤其是飲料點單很吸引人。這名學生特別推荐「是拉差司令」(SiraCharmander),這種飲料就像是使用著名的是拉差辣醬調成的血腥瑪莉加波霸,十分夠味。」

全美最酷小店 波霸飲料擄人心(中央社)
全美最酷小店 波霸飲料擄人心(中央廣播)

如果您認同TNL的選文標準,歡迎在這裡推薦您認為「應該」要報導的新聞給我們。

Photo Credit: Boba 7 Commercial