新加坡男生 也愛聊當兵?關於星國教育、消費和政府的在地觀察

我們想讓你知道的是
這邊的男生在念大學前都要先當兩年兵,且退伍後的十年內,每年都要回軍中教召一到兩週,召集的還都是當年同梯,所以每年回去就跟辦同學會一樣,因此新加坡男生聚在一起時,就和台灣男生一樣愛聊當兵的過往。
這趟星國之旅認識很多新加坡人,從每個人身上或多或少都得到一些有趣的觀點,但因樣本數太少,故以雜記方式記錄。
首先講講教育體制,新加坡是一個華人社會為主的國家,70%以上是華裔,剩下分別是馬來及印度裔,總人口有超過560萬,約340萬是本國公民,其他幾乎都是從別國移民,因此種族、文化、語言都非常多元,跟台灣非常不同。這裡的馬來西亞和印度人都愛踢足球,華人則以打籃球居多,不過唸書時大家都會玩在一起沒什麼分別。
新加坡從國小就很競爭,念完小學後會需要通過考試進入中學,中學有分成四年學制(express)或五年學制(normal),差別是升學考試成績較差者,會被分配到normal班,成績好的就分到express班,每年也會根據成績被升級到或降回。而新加坡人的第二外語,會根據你的種族來決定選修,華裔就是英文和中文,印度裔就是英文和坦米爾文。
中學畢業後可選擇到技術學院(類似台灣高職)念3年,也有如台灣餐飲科或汽修科類的主修,若選擇理工學院就是建教合作,依課程有不同實習經驗,同樣也是念3年,畢業後在就業市場很受歡迎,還可進一步選擇進入大學,而最後一種選擇是Junior College,這是兩年學制,是為考大學而做準備,跟其他體系最大的不同就是要穿制服。一般來說,這裡大學畢業後,繼續攻讀研究所好像沒有很普遍,多數遇到的都是大學畢業就出來工作。
這邊的男生在念大學前都要先當兩年兵,且退伍後的十年內,每年都要回軍中教召一到兩週,召集的還都是當年同梯,所以每年回去就跟辦同學會一樣,因此新加坡男生聚在一起時,就和台灣男生一樣愛聊當兵的過往。
再來講講新加坡人的吃和消費習慣,這裡外食人口比例高,目前認識的新加坡人幾乎不在家裡煮飯,即使許多年輕人婚前普遍都和父母同住,仍很少聽到新加坡人原生家庭有習慣在家開伙。
外食部分,若在小販中心吃飯只有3-6星幣就可解決,甚至還看過1.5星幣的炒飯,還不用繳17%的GST(消費稅),所以要吃得便宜是很容易,第二便宜的選擇大概就是去Shopping Mall,可找到10-20星幣的選擇,但如果要吃餐廳,目前吃下來基本上都20-30星起跳,各國料理都有。
講到餐廳,很多當地人跟我們都會約在Bugis附近,很多歐美觀光客到新加坡,也很喜歡去Keong Saik Rd.跟Neil Rd.(尼路),因為位置剛好位在中國城跟中心商務區旁,觀光客跟商務人士都在那出沒,也有許多厲害且不便宜的餐廳,整條街都各具特色競爭激烈,江振誠之前的餐廳就在這一帶,有來新加坡可去這邊走走。另外身為經濟系,大麥克指數一定要看一下,這邊的大麥克餐是7.5星幣,換算台幣約167元左右。

至於買東西逛街,一般都在Shopping Mall或Giant/Cold Storage這類型的超級市場,這邊網路購物常用Qoo10和LAZADA,Qoo10品項比較豐富較偏生活類,但如果要找科技相關產品,會上LAZADA買。兩個平台還是有點不同,這邊的朋友舉例說,如果想買韓國零食會上Qoo10,但如果是買台投影機就會上LAZADA。


最後談點新加坡的政府。新加坡是一黨獨大,政治體制有總理也有總統,總理握有實權,前總理是大家熟知的李光耀,目前是其子李顯龍,而總統每屆選舉都有條件限制,會由不同族群輪流擔當,今年是輪到馬來人,所以唯一一位符合資格的女性候選人哈莉瑪(Halimah Yacob)就直接當選。
在新加坡是不能公開批評政府也不能集會遊行,批評政府一個有名的例子就是在Youtube上罵李光耀家族的余澎杉,另外這邊台灣朋友也有分享道,他曾拿新台幣上的頭像po粉絲團開玩笑,被新加坡同事很緊張地告誡,表示這樣不會被台灣政府抓去關嗎?而例如之前習近平修憲的新聞,在台灣不論社群媒體或新聞都在報導,但這邊幾乎沒有聲音,可看出這邊對政治言論的限制比台灣大上很多。
新加坡也有健保制度,與我們聊到此事的新加坡友人,每月約繳20星左右健保費,但只有去政府經營的醫院可享有保險,一般來說,看牙齒大概要再額外花費20星,台灣的健保還是比較划算。
另外新加坡結婚可不用赴戶政事務所,可請負責登記結婚的公務員來你家做結婚登記。離婚率在新加坡持續上升,而如果是結婚購買HDB(公共住宅),離婚後政府不會收回房子,但必須要分清楚歸誰所有,好奇有沒有人是假結婚真買房?
交通部分,星國捷運很容易壞,尤其是較老的幾條路線,基本上只要下雨就會出問題,然後列車會越開越慢,班距就越來越長,上下班時間人一多,整個捷運站從走廊到月台都會塞滿人,非常可怕。
以上便是我對新加坡教育制度、消費和政府的一些觀察。

本文獲作者授權刊登,原文請見此:大東南亞創業記 — 新加坡的教育制度、消費習慣和政府
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責任編輯:吳象元
核稿編輯:楊之瑜
南投10大農遊體驗──上篇

我們想讓你知道的是
近年來,台灣行政院農業委員會仿效日本推行「農業六級產業化」,南投許多農業區發展為休閒農業區,將農村景觀、農業文創、食農教育與環境教育概念等元素融入,營造民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
台灣行政院農業委員會仿效日本,結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務,推行「農業六級產業化」,其發展的休閒農業區將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內,營造農業主題特色,開發商品,同時提升產業服務質量及充實友善旅遊環境,成為民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
近年來,南投許多農業區推出農業體驗活動,透過寓教於樂的方式讓遊客體驗農作的樂趣!
以下精選10大南投農業體驗活動:
1. 埔里鎮──桃米休閒農業區
「桃米休閒農業區」位於埔里鎮桃米里,區內有桃米坑溪及其五條支流貫穿其間,依山傍水、綠意盎然,孕育著豐富美麗的生態資源與純樸農村樣貌。921震後,區內民眾攜手重建,結合地方生態、農業資源與觀光產業,打造國內最具特色魅力的休閒農業區──桃米生態村。
◎ 建議行程:桃米魚蝦體驗→桃米野餐→農事體驗→夜間賞蛙
◎ 體驗活動:農事體驗、夜間賞蛙、桃米魚蝦體驗、桃米野餐、桃米遠足、黃金青蛙粿DIY、紙燈DIY、賞螢
◎ 嚐鮮特選:茭白筍(2-10月)、麻竹筍(6-10月)、百香果(7-2月)、樹葡萄(12-5月)、香菇(全年)
◎ 伴手好禮:樹葡萄產品、百香果產品、茭白筍產品
地址:南投縣埔里鎮桃米巷64之4號
2. 魚池鄉──日月潭日月山莊休閒農場
台灣香日月潭紅茶廠以高品質紅茶聞名,成立新品牌HOHOCHA喝喝茶,將茶葉與文創、觀光結合的園區,還有日月潭日月山莊休閒農場及觀光茶園,成為日月潭熱門景點。
◎ 建議行程:揉茶體驗→混茶體驗→封茶體驗→品茶體驗→紅茶披薩DIY
◎ 體驗活動:奉茶體驗、揉茶體驗、混茶體驗、封茶體驗、導覽園區、紅茶披薩DIY
◎ 嚐鮮特選:紅玉紅茶(5-10月)、阿薩姆紅茶(4-10月)
◎ 伴手好禮:日月潭紅茶禮盒、紅茶梅、阿薩姆紅茶禮盒
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443之36號
3. 鹿谷鄉──武岫休閒農場
「武岫休閒農場」位於南投縣鹿谷鄉,在鹿谷擁有專屬茶園及10公頃的孟宗竹林。近年來集合國內產、官、學精進製窯燒炭技術,以提供高品質的孟宗竹炭原料及相關製品為最主。農場結合自然景觀、生態環境及竹產業文化,並提供竹炭製程導覽及當地特色美食、幸福手作DIY、竹林茶席、竹林生態步道等,希望能讓來到這裡的遊客,都能對「孟宗竹」以及其豐富的生活應用有更深一層的了解。
◎ 建議行程:竹林生態導覽→茶席體驗→參觀竹炭製程→竹炭DIY→品嘗竹炭鮮筍火鍋和竹炭咖啡
◎ 體驗活動:竹炭包製作、竹炭枕頭體驗、竹炭過濾體驗
◎ 嚐鮮特選:武岫咖啡、武岫竹炭花茶、果汁、點心、鮮筍小火鍋
◎ 伴手好禮:武岫竹炭50公克/盒、孟宗竹醋原液(500ml)、竹醋護膚霜、竹炭粉
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
4. 水里鄉──車埕休閒農業區
車埕是集集支線的終點站,故有「最後的火車站」之稱,經過規劃整建後,以當地特色原木為特色,成立「車埕休閒農業區」其景觀樸素典雅,和山城的景觀搭配相得益彰,漫步其中,可感受鐵道文化的懷舊風情味。車埕火車站每年湧入上百萬人潮,可說是全國知名觀光景點之一,也因為早已轉型成旅遊休閒小鎮和發展林業觀光文創產業,許多遊客要進入日月潭之前,一定會來這裡逛逛,體驗日據時代的鐵道木業史。
◎ 建議行程:逛車埕園區→火車旁拍照留影→木馬道體驗→木工椅DIY→品嘗木製便當
◎ 體驗活動:蘭花組合DIY、咖啡沖泡DIY、木工筆筒DIY、木工椅DIY、木便當盒DIY、手工香蕉麵DIY、製梅李體驗
◎ 嚐鮮特選:梅子(3月-5月)、咖啡(10月-1月)、香蕉(全年)
◎ 伴手好禮:車埕咖啡、蘭花、天然樟腦油、天然檜木精油、木香便當盒
地址:南投縣水里鄉車埕村高山巷9-3號
5. 中寮鄉──龍眼林休閒農業區
龍眼林休閒農業區位於北中寮,範圍包括龍安、內城、清水三村。清朝年間,先民入山開墾,當時因為遍布龍眼樹,因此稱之為「龍眼林」。主要種植龍眼、荔枝、香蕉、油甘、肉桂、薑黃等農特產,除擁有豐富的生態資源,其產業正朝有機及保育石虎友善耕作發展,在地龍眼林社區銀髮族福利也是優等模範為參訪交流的對象,結合休閒農業一步步打造理想的銀綠色村落,現區內有特色民宿且規劃各種體驗活動遊程,可以深入當地文化,來一趟生態且含知性休閒之旅。
◎ 建議行程:參觀肖楠巨木群→參觀龍鳳瀑布→採果體驗→品嘗南瓜料理→龍眼乾烘焙→藍染體驗
◎ 體驗活動:養生植栽、藍染體驗、龍眼乾烘焙(九月)、拼布貓頭鷹、採果體驗(小番茄、樹葡萄、八角櫻桃、珍珠柑)、蜜漬橄欖、槌球競賽、油甘泡菜DIY、輕食手捲、南瓜料理、愛玉搓搓樂
◎ 嚐鮮特選:龍眼(8-9月)、柑橘類(12-2月)、小番茄(12月-1月)、荔枝(5-7月)、美濃瓜(6-9月)、八角櫻桃(全年)
◎ 伴手好禮:烘焙龍眼乾、龍眼蜜、烘焙荔枝乾、洛神蜜餞、肉桂露、炭焙烏梅、龍眼花茶、氧素基精、古味梅、薑黃粉
地址:南投縣中寮鄉龍南路47-8號
以上廣告由南投縣政府農業處提供。