法國打擊浪費大作戰:剩食之後換剩衣,2020前立法禁止服裝品牌丟棄存貨

法國打擊浪費大作戰:剩食之後換剩衣,2020前立法禁止服裝品牌丟棄存貨
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快時尚帶來的污染不只在生產過程或穿過後,更多「過度生產」的全新衣服讓環境負擔更重,法國日前透過立法改善「剩食」問題,接下來將處理「剩衣」。

(中央社)法國近年致力打擊食物浪費的行為,已看到初步成效,接下來,政府把目光放在較少人關注的衣物浪費問題,有意禁止服裝品牌任意丟棄未售出的新衣。

法國於2016年規定大型商場必須把未能售出的食物捐贈給慈善團體,不可丟棄或銷毀,當時是全球第一個頒布反浪費食物法案的國家。農業部表示,法案頒布兩年來,獲得很正面的成效,慈善團體收到的食物捐贈增加了22%,義大利、秘魯、芬蘭也相繼跟進。

法國政府去年4月再度宣示打擊浪費食物行為,國會正討論強制餐飲業者提供免費讓客人打包吃不完食物的措施,目標是在2025年把浪費食物量比現在減少一半。

在搶救剩食方面稍有效果後,政府打算開始搶救「剩衣」,也就是沒賣出去的新衣。

總理菲力普(Edouard Philippe)這週提出循環經濟的改革綱要,其中提到,政府有意在2019年之前提出禁止丟棄未售出新衣的規定,可能強制服裝品牌與慈善團體建立聯繫,以便捐贈衣物。

法國有些團體專門收集舊衣物,把狀態好的洗淨再出售或贈與,有損傷的就做成抹布或其他纖維,最知名的團體之一就是Emmaus。

Emmaus副執行長法亞(Valerie Fayard)接受環境觀察平台Novethic訪問時說,政府的意向是個好消息,從現在到明年,政府有時間調查現況,包括有多少衣物被丟棄、服裝品牌處理未售出衣物的程序等。

近年流行的「快時尚」經常為人詬病,這類服裝以低價吸引消費者,不時傳出生產端剝削勞工、製造環境污染等消息,大量製造、快速更新的特性,也容易導致大量廢棄物。

費加洛報(Le Figaro)報導,去年10月,丹麥電視節目Operation X調查發現,服裝品牌H&M把未售出的衣物燒毀,數量可能達一年十餘公噸,H&M承認確有其事,但聲稱只有不完全符合安全規範、不能販售也不能回收的產品才送去焚燒。另外,服飾零售品牌Celio近期也被發現丟棄衣物,在法國社群網路引起公憤。

報導引用非營利組織Eco TLC資料表示,紡織業是僅次於石油業的最大污染產業,無論製造過程或運輸都對環境造成很大負擔,法國人每年購買60萬公噸衣物、織品和鞋子,卻只有1/3回收再利用,還有很大改善空間。

「快時尚」製造的環境垃圾數量驚人

《風傳媒》報導,快時尚(Fast Fashion)的風潮席捲全球,台灣也從2011年底開始,開起一家又一家,標榜快時尚的服飾店,品牌自世界各國,包括ZARA、Uniqlo、H&M、GAP,這些品牌的運作方式有些共通點,包括所需出貨時間短、店鋪存貨少、商品滯留時間短、產品生命週期被大大提前、以及藉由大數據有效掌握消費者喜好、同時又平價等優勢,造就了其受歡迎地位。

國際環保組織綠色和平在去年5月發佈的《狂歡之後:國際時尚消費調查報告》中指出,中國大陸、香港和台灣以及義大利、德國這些國家及地區,有超過半數的受訪者有過度購買服裝的行為,過度消費正逐漸成為一種普遍現象。

《遠見》報導,服裝產業是世界第二大汙染產業,僅次於石油業,它涉及生產、原料,紡織、製造、設計、運輸、零售等環節,追求高速替換的快時尚,更讓這個輪迴持續加速,環境也因此承受更大的傷害;根據統計每年有1280萬噸的服裝垃圾,被運往美國的垃圾掩埋場,估計到了2030年時,服裝業的碳排放量會比今天多出60%、也就是28億噸碳排放量。

然而快時尚的風潮席捲全球幾年後,近來也開始出現滯銷問題,《風傳媒》報導,知名品牌H&M被丹麥的電視台揭發每年焚燒高達12公噸未賣出的服飾,由丹麥的電視台OperationX所做進行的調查報導中指出,從2013年開始,H&M已經丟棄高達60公噸的衣服,那些遭丟棄的衣服是完好無缺,丟棄的理由全因為「過度生產」。

《遠見》報導,H&M今年四月公佈的產品季度報告中,未售出的衣服總價值就超過43億美元,在銷售不如預期、生產速度遠大於購買比率的狀況下,過季的衣服、退流行的款式愈積愈多,迫使H&M不得不以促銷價格清出庫存,消火20年來首次營運衰退的狀況。

這些因為時尚品牌在全球快速擴店的需求,而被生產出來,卻沒有賣出的「剩衣」,未來要如何從「垃圾」變成「資源」,法國已經開始採取行動。

Devdiscourse》報導,除了透過法令限制不准時尚品牌丟棄衣服外,法國總理也在同一份循環經濟的報告中提到,在2020年之前,將會規劃相關法令來規定包括電器、電子設備和家具等,必須提供消費者有關「使用壽命」的相關資訊,以其及修復的可能性,這將會是一個「反浪費的戰鬥計劃」,鼓勵公司製造更強大耐用和可修復的產品。

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核稿編輯:楊之瑜


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photo credit:先進醫資AdvMeds

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後疫情時代,零接觸服務的需求,使得智慧科技的角色愈發重要,智慧城鄉計畫與先進醫資共同推動人工智慧影像辨識技術,擴大既有的共照雲服務,協助民眾獲知疫情訊息,為民眾建立個人自主健康照護服務。

在科技不斷進步的過程中,許多過去不存在的工具,到今日已成為現實。2008年「智慧地球」的概念出現後,全球便開始推動智慧城市的發展。臺灣向來以科技之島自居,自然也不例外。在政府多年來力求數位轉型的政策下,臺灣進入了「智慧城鄉」的時代;所謂智慧城鄉,是運用大數據、物聯網、AI人工智慧等科技,串連市民、產業與地方,以創新的方式讓彼此有效溝通,並針對地方的特色和需求提供客製化服務,進而改善人民的生活品質。

把問題當作燃料,用科技強化服務力

然而,城鄉發展必然會有不均的問題,藉由科技介入、釐清現實痛點的立意雖良善,卻也無法忽視城鄉間的數位落差。在偏鄉地區因為人口流失、高齡化、科技產品使用率較城市低,數位化的腳步自然較為緩慢,向來是各項服務設施鞭長莫及之處。

先進醫資從2018年開始,在經濟部工業局「普及智慧城鄉生活應用計畫」的支持下,在高雄、屏東與澎湖發展「雄健康打造智慧樂活社區共照應用服務」(以下簡稱「雄健康」)。當時總經理黃兆聖就非常清楚,首先要解決的就是資源不足、人力不足、缺乏回饋三大問題,而數位化、智慧科技等創新力量,正好可以有效的連結偏鄉生活需求與痛點,讓在地化、客製化的服務與設施,全面提升民眾的醫療照護品質。

用最體貼的科技,讓照護範圍沒有邊界

「雄健康」計畫的目標,是在衛生所、醫療院所、長照據點、社區活動中心及商業通路等多元化的據點,設立「智慧健康照護站」,提供血壓機、血氧機、血糖機等生理量測設備的整合服務,同時還支援多種身分識別登入、數據隨身、遠距諮詢、銀髮族健康管理量表等功能,讓市民可以依自己習慣的生活圈,就近接受基礎的照護服務,並且養成定期自主量測的習慣。這些健康紀錄將會上傳雲端、整合數據,不只可以將結果傳送給自己作為提醒,在民眾實際就診時,也能成為醫生評斷的參考,協助醫護人員及早發現異常或是調整用藥,大幅降低醫療資源及人力不足的問題。

同樣對提升醫療資源與人力應用效率有幫助的還包括「雄健康」計畫中的客服機器人腳本。這個功能是針對不同客戶需求,開發多達50種服務的腳本客服機器人,用來即時解決民眾常見的健康問題。只要民眾對自己的健康狀況有疑慮,就可以詢問線上客服機器人,並獲得最初步的協助。最重要的是,這個客服機器人以國人常用的社交軟體LINE作為平台。有鑒於LINE的普及率高,使用者無需重新下載及適應新軟體,對年長者來說更是友善,使用意願便明顯提高,如此一來,為民眾所建立的個人自主健康照護服務,就這樣一步一步地建立起來了。

立基於「雄健康」在高屏地區和澎湖的發展十分順利,2021年開始便積極與臺南、臺中、高雄、屏東、金門地方政府合作,務求達到更深入、體貼的服務,發展出獨特的「健康共照雲」系統。

靈活因應疫情變化,滾動式修正共照雲服務

原本是為了打造數位醫療照護服務而發展的共照雲,參考了「雄健康」所建立的數位化照護服務內容,同樣使用LINE作為平台,目標同樣是為了解決偏鄉資源和人力不足的問題。沒想到今年五月,在傳染力更為強大的Omicron變異株的肆虐下,疫情擴散迅速,臺南市共照雲的發展也臨危受命,在短短五天之內將服務上線,主要協助民眾獲知疫情訊息、確認自身狀況,另外也提供下載居家隔離單、施打疫苗、申請補助等服務內容。在疫情猛烈的攻勢下,共照雲成為市府、醫療院所與民眾溝通、解惑的最佳橋樑,甚至做到AI快篩辨識服務,協助許多臺南偏鄉地區的民眾不需冒險接觸人群,線上就可以判斷是否確診,後續再由醫療人員介入協助,減少很多不必要的擔心和移動。

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photo credit:智慧城鄉計畫
臺南市衛生局長許以霖與先進醫資總經理黃兆聖。

同時,客服機器人,也在疫情期間提供了最佳輔助。在衛生局、先進醫資和醫療院所的共同努力之下,不斷地優化、精進客服機器人腳本。無論市民為確診者、居隔者、密切接觸者⋯⋯盡可能讓每一個人都能在機器人的服務中,找到問題的解答。臺南市衛生局長許以霖表示:「對抗疫情,臺南市的目標很明確,就是要讓就診人數維持在醫療量能之下。客服機器人的出現,減輕了醫護人員疲於接電話、回答民眾問題的瑣碎流程,更能專心在照顧中、重症患者,在疫情大爆發期間不至於崩潰,如此才能真正守住所有市民的健康。」

當然,疫情是一時的,市民的健康才是長久的,「健康共照雲」的目標,是希望可以透過民眾健康紀錄的數據化,成為日常自主照護的重要幫手。下一步,先進醫資希望能跨縣市留存健康資料,成為全國性的第一線照護服務。而這些數據,都將成為中央和地方政府參考的基準,以便未來做到精準打造各縣市的特色照護服務。

以人為本,發展城鄉均好的未來

在2025年即將邁入超高齡社會的前提下,如何幫助國人健康、安心地迎向老年,已是國家與全民必須面對的重大課題。與此同時,臺灣也是一個充滿創新能量、技術發展快速的地方,所以過去所面臨的困難,今日已可以透過科技來解決。

「智慧城鄉計畫」從2018年起,持續針對地方需求,鼓勵業者提出新興解決方案,在推動健康領域方面,不僅是智慧照護,包含遠距醫療、健康量測、智慧運動以及登革熱防治等,都秉持著以人為本的初心,以科技的力量來照顧臺灣這片土地上的每一個人,透過政府和企業攜手合作,協助地方數位轉型,並降低城鄉之間的落差,共同建立一個城鄉均好、全民均享的理想未來。

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