《當個令人上癮的女人》:第一次在妳家用餐,外帶或下廚?

《當個令人上癮的女人》:第一次在妳家用餐,外帶或下廚?
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我們想讓你知道的是

今晚妳只要吃一點……開胃餅和男人就夠了。別搞得像是高級餐廳一樣,需要提醒妳嗎?他可不是來吃飯的!

唸給你聽
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文:芙蘿虹絲・貝松(Florence Besson)、艾娃・阿莫赫(Eva Amor)、克蕾赫・斯坦隆(Claire Steinlen)

第一次在妳家用餐,外帶或下廚?

唉呦喂啊!千萬不要在大盤子上疊小盤的,妳又不是米其林三星大廚,妳那些收藏著卻沒翻開過的食譜這時候也派不上用場。遇到這種場合,準備的食物就跟妳的打扮一樣,低調簡約就好。

要是妳答應讓他來家裡吃飯,那一定是因為他之前已經請過妳了,這次選擇在妳家好好共度一晚兩人時光。當然OK,可是要準備什麼?好吃的義大利外賣、現成的海鮮盤,不用怕美乃滋,貪吃的女人舔手指頭的樣子最性感了!但切記不要準備前菜,也不用乳酪或甜點(這可以留到周末性愛馬拉松時再端出來),也別準備有醬汁的菜色。簡而言之,如果住右岸可以到殉難者路或拉法葉百貨的美食超市;住左岸的話可以到樂蓬馬歇百貨公司的食品超市。今晚妳只要吃一點……開胃餅和男人就夠了。別搞得像是高級餐廳一樣,需要提醒妳嗎?他可不是來吃飯的!

  • 謹記在心

讓他也參與其中,叫他帶他想吃的東西來或是兩人一起選食材,把「天啊!我要下廚做晚餐」轉化成「太棒了!我們要一起做菜」;而且餐具也不要在他來之前就先擺好——這要怎麼先在桌上進行前戲調情呢?

  • 戳破幻想

如凡爾賽般的浮誇排場今晚彷彿華泰爾設宴排場,莫里哀還為此寫了齣劇,再搭配盧利的舞曲……拜託!妳活在哪個年代啊? 其實不需要搞得像上個世紀一樣, 花大錢又絞盡腦汁想機智對話,只為營造出凡爾賽宮或歌詩達郵輪上的場景,彷彿他是來欣賞尊貴夜間表演的。他又不是路易十四,這種排場也太累人了吧!應該讓他為妳去摘下月亮(註)才對!

註:原文一語雙關,讓他獻殷勤才給他甜頭。「摘對!月亮」指做到不可能的事;俗語裡月亮也意指女生的屁股。

建議菜色?第一次在家共進晚餐!

當你們第一次在家共進晚餐……妳可以這樣準備。

  • 如果天氣比較熱

可以到魚店購買生鯛魚薄片,或到知名的Verot肉舖買火腿;火腿可以跟蘋果丁或小馬鈴薯一起食用,有趣好吃又不用準備。

  • 四季皆宜

可以同時擺幾樣小食:美味的燻鮭魚片、鷹嘴豆泥、羊酪和上等孔泰乳酪……。第一次真的不用準備魚子醬、蒜香茄子或巴西里沙拉(香菜屑會卡在牙齒上)。

  • 如果他不到40歲

「咬先生」(croque-monsieur)三明治,其中的意涵很明確!買現成的白醬、美味的白火腿和孔泰乳酪,食用前可佐上一片美生菜葉。生菜葉最好切成兩半,才不會才不會有黏牙齒或卡牙縫的危險(參考下方最好避免的食材清單)。普魯斯特在《在少女花影下》一書裡,也是替自己點了「咬先生三明治加蛋和奶油」。

  • 如果他超過40歲

自己煮簡單好吃的義大利麵,不要配番茄肉醬;有個非常容易的食譜:在液態鮮奶油裡溶解牛肉高湯塊,攪拌均勻之後淋在熱騰騰的短麵條上(鉛筆麵、蝴蝶麵、貓耳朵),上桌前再佐上鮮甜的番茄就可以了;甚至還可以磨一點松露在麵上。

最好避免的食材清單

太大塊的壽司、任何黏牙或卡牙縫的香草與沙拉、肉醬義大利麵(這只有在卡通《小姐與流氓》裡吃才迷人)、大蒜(原因妳懂的)、帶醬汁的菜餚(湯湯水水太不性感了)。

書籍介紹

本文摘錄自《當個令人上癮的女人(而不是誰的另一半):巴黎女子讓人魂牽夢縈的祕密》,三采出版

*透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈兒福聯盟

作者:芙蘿虹絲・貝松(Florence Besson)、艾娃・阿莫赫(Eva Amor)、克蕾赫・斯坦隆(Claire Steinlen)
譯者:林琬淳
繪者:蘇菲・格西歐多(Sophie Griotto)

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Photo Credit: 三采出版

責任編輯:翁世航
核稿編輯:羅元祺