麥凱恩不想特朗普出席自己的葬禮 寄語拜登不要放棄政壇

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photo credit: AP Photo/Matt Rourke/達志影像

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麥凱恩在接受腦癌治療和手術後回到家園休養,這陣子陸續有親友到來探望,沒有人說道別,大家只是要向麥凱恩再一次表達敬意和情誼。

美國共和黨資深參議員,81歲的麥凱恩(John McCain)曾表示,希望在接受腦癌治療和手術後回到國會,但情況並不容許,他已回到亞利桑那州家園休養。這段日子以來,多位麥凱恩的好友、戰友到來探望這位深受尊敬的參議員。

《紐約時報》和NBC都報道,麥凱恩的親友已知會白宮,美國總統特朗普將不會獲邀出席麥凱恩的葬禮,但副總統彭斯(Mike Pence)則會在邀請之列。

麥凱恩和特朗普的關係向來不好,在2015年,當特朗普還是總統參選人時,他說麥凱恩雖然曾參與越戰,但算不上是國家英雄:「我比較喜歡那些沒有被俘虜的。」(麥凱恩在越戰時被俘虜達5年半時間)。去年特朗普因為麥凱恩否決修訂奧巴馬醫保計劃,發帖罵麥凱恩。

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美國媒體報道,身體非常虛弱的麥凱恩,可能面對人生最後一段日子。他於上周日(4月29日)與前來探究的前副總統拜登(Joe Biden)詳談90分鐘。據接近麥凱恩的消息人士透露,麥凱恩鼓勵拜登不要遠離政壇。拜登一直拒絕評論是否會參加2020年總統大選。

拜登則表示,麥凱恩目前的情況雖然非常危重,但他仍然很關心國家,「我們談到國家的國際聲譽受損,也談到人民站出來發聲的重要性。」

沒有人道別,大家只是希望再一次向麥凱恩表達敬意和情誼。「我想讓他知道我多麼愛他,他是何等重要,我有多欣賞他的正直和勇氣。」拜登說。

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麥凱恩在去年7月確診患膠質母細胞瘤,是致命率最高的一種惡性腦癌,拜登的兒子於2015年死於這種癌症,終年46歲。

麥凱恩的健康情況難免成為美國政壇焦點,因為將會影響到共和黨在參議院的多數地位。假如麥凱恩在5月底前逝世或辭職,今年秋季很可能會舉行補選,但假如他在6月底前仍然是參議員,根據亞利桑那州法例,就要等到2020年才會選舉。

麥凱恩的著作The Resless Wave即將出版,他在書中寄語國家:「在我離開前,希望能看到我們的政治再一次回到以目標和務實為本,希望大家回歸理性,明白我們所認同的事,其實比分歧多。」

對於自己患惡性腦癌,麥凱恩引用了海明威的名著《戰地鐘聲》:「世界是何等美好,值得為之而戰,我多麼不願意離開這世界啊。」他寫道:「我不想離開,但也不會抱怨,一丁點兒也不會。這是一趟美好的旅程。我見證了生命的熱誠、奇妙的事、打過仗,也參與過締造和平。我在美國的故事、在所屬的時代中,寫下了自己細小的一節。」


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

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台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

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Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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