專訪《地厚天高》導演(下):不是拍港獨或政治,而是人性

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《地厚天高》的主題,你不需要認同梁天琦的政治理念也能感受到。有些觀眾看我的電影前,可能覺得自己跟梁天琦沒有關係,甚至很討厭他。看完電影後,或許會覺得梁天琦跟自己很相似。大家也是同樣的人,大家也是曾經有過理想。我的電影建立了這份連結。
文:詹斯閔、丘琦欣;編輯:胡景祥
►專訪《地厚天高》導演(上):拍紀錄片的矛盾,就像「人血饅頭」
拍攝《地厚天高》期間的挑戰
詹斯閔(以下簡稱詹):拍攝過程遇到哪些挑戰?哪個部份是你最享受?哪些是你最驚訝的?
導演林子穎(以下簡稱林):這個答案很爛,但我一定要說。對我來說,最困難的是技術問題和錢。而且在香港不是做商業的片,要做創作很難。香港是很商業化的城市,什麼東西都很貴。香港家長也不喜歡子女做一些沒有前途的工作,我爸媽也是那種很傳統的香港中產家長。我做這個敏感的題材很難找到資金。我很幸運,我做到一半,認識現在其中一個製片,他幫助我很多。
還有我不是電影學院出身的,我拍這個之前有拍了幾年的經驗,但很多東西對我來說也是第一次,所以有很多技術問題。因為我身邊很多朋友都是讀比較文學,香港大學沒有電影學院讀,有問題就是google tutorial how to怎樣怎樣。但我覺得《地厚天高》的技術問題和資金問題還是最困難的。
同時我也有小小的驕傲,我現在有的東西都是我自己學的,我不是學校教我,也不是家長有學這個,有那些連結。這是實際層面的,如果是個人層面的困難,就是剛才說的,你是在利用別人的故事(詳見「上篇」)。
這個故事我覺得很有意義,我很想說,但是梁天琦不需要說,或是其他相關的角色都覺得不需要說,就是你很單方面的想做這個計畫,但別人理論上可以不理你。我就好像騙了別人的友誼,騙了別人的信任去做我想做的東西,而且這件事情可能對他沒有什麼好處。例如,如果梁天琦有天真的成為一個政棍,他不需要我這個片他也很受歡迎,可能我這個片出來,對他有壞影響。
我跟他和其他角色相處,他們都挺喜歡我的,喜歡跟我談話。很可能他們當我看成朋友,但是我沒辦法把他看成一般朋友。就像你們現在訪問我,你也有不是一般朋友的想法。因為你可能有30%、40%在想你的訪問,在想我怎麼剪那個片、現在他說這一句話有用、下一句話沒有用、下一個問題該問什麼。你會想一些很實際的問題,我覺得這個跟別人相處的方法不是太健康。
這也是為什麼我下一個作品,我想做劇情片。讓我有時間想一想怎麼面對這個問題。劇情片拍的是演員,他們一定很喜歡給我拍,拍紀錄片不一定。我很需要時間想一想人跟鏡頭的關係。我還沒想通之前,可以的話就別弄這些東西。
台灣與香港
詹:你有在台灣和香港之間看到可類比的狀況嗎?我們尤其想問你是否看過台灣太陽花運動的紀錄片?你看完有什麼想法?有一個特別明顯的情況:香港拍很多雨傘運動的紀錄片,但台灣拍太陽花的紀錄片很少。
林:我對台灣紀錄片的環境不太認識,說真的我很難答。我很久以前有看過《太陽,不遠》,可是已經忘記。至於台灣跟香港的類比,這會是大學裡的一門課,很大的主題。
我當時有留意太陽花運動,但不能說很瞭解。我覺得很感動,那天晚上大家衝進立法院,很多香港人都在看直播,很多香港人、很多我的朋友都在分享新聞,說這個很勇敢。也有些人提到:香港會不會發生?香港可不可以這樣?大約兩個月之後,六月有一群香港的示威者(雨傘是九月),他們反對政府發展一些地方,他們想衝進香港的立法會;政府每星期五開會,他們就每星期都包圍香港立法會一次。好像第一個星期他們是成功衝進去的,我也在裡面、我在拍。大家也在想會不會變成台灣太陽花那樣,成功的佔領呢?但是沒有太多人參加,而且香港的保安很厲害,就沒成功。
之後他們連續幾個星期一直有人去,每次開會的時候,都有人在外面衝撞立法會,但都不成功。那個「反東北集會」是六七月的事,然後九月就發生雨傘了,我覺得香港也挺厲害的,雖然衝不進立法會,但也衝到街頭嘛。
我想台灣的太陽花是個很大的範例,就是人民可以做什麼,佔領這個念頭可能從那裡出來,戴耀廷之前也有說過「佔領中環」。但是如果說用年輕人、學生的力氣去佔領一個建築物、一個政府很重要的機關,去要他改變一些東西。對我來說,我的念頭不是來自戴耀廷,而是來自太陽花。
雨傘的時候我還小,18、9歲,很多東西也不太瞭解。但是這一兩年我身邊很多朋友開始研究歷史,因為雨傘失敗之後大家挫敗感很強。大家都說要做一點事,改變一下自己,很多人都去讀書,讀跟歷史、民主進程有關的書,很多人讀台灣民主發展的歷史,不是在大學裡讀,是平時自己在看書。
香港大學學生會很喜歡邀請台灣的學者來香港,講身分認同、怎麼建立國家。我看台灣歷史,好像你們六十到八十年代的白色恐怖,可能就是香港之後會發生的事;那一代的台灣人很敏感,怎麼逃避那些警察、戒嚴的時代。我喜歡看那些故事,我覺得很感動、很勇敢。
我就在想,香港人會不會有一天也有這份勇氣去做一些東西?當然香港現在的政府是好過當年的國民黨,他們沒有殺人、也沒有一直打人。但可能會變差,可能十年、二十年之後,香港會變成台灣白色恐怖的狀況,那個時候香港人有沒有這份勇氣呢?
我看台灣歷史過去一百年,怎麼被人殖民、慢慢找到自己的身分認同,怎麼為了自己的國家、自己的民族、自己的認同去抗爭。到現在好像有個比較好的結果,有民主有國會、有比較好的新聞言論自由,在我看來是個好的結局。我會想,香港要多少年才會變成這樣?
10大必買南投伴手禮

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南投縣為台灣「觀光首都」,在政府和業者努力地經營下,推出非常多具有當地特色的南投伴手禮。以下介紹南投10大人氣伴手禮店家,給遊客參考!
1. 日月老茶廠
超人氣商品:尚品紅玉紅茶-台茶18號
日月老茶廠位在南投魚池鄉,鄰近日月潭、紙教堂。魚池鄉擁有絕佳的地理條件,所種植的紅茶渾厚甘美。老茶廠前身為台灣農林公司的魚池茶廠,921大地震後,重新改裝為觀光茶廠,共有兩層樓,一樓為販賣門市、茶席區、戶外品茶空間與茶類製程產線展示區;二樓有閱讀區、品茶教學區、有機餐廳和共用空間。是一個可以學習識茶、品茶、買茶的好地方。
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話:049-2895508 / 049-2895510
營業時間:8:00-17:00
2. Feeling18 - 18度C巧克力工房
超人氣商品:生巧克力
網路名店18度C巧克力工房,從名店變成南投景點,可謂網路行銷成功案例一大經典。店裡的巧克力無論口味、設計、造型皆可看到店家的用心。招牌的生巧克力可挑選多種濃度,入口淡淡酒香、濃醇香滑口感,令人一吃難忘。其中,適合大人小孩的人氣口味為65%情人生巧克力,是可可濃度較低的一款,自己品嘗或贈親友同事都非常適合。近期,18度C還開了生吐司店,有原味和巧克力口味,香濃吐司無須加果醬,單吃就能品嘗到香濃牛奶香,為新人氣必點招牌!
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:049-2984-263
營業時間:10:00-22:00
3. 集香食品
人氣經典商品:集集火車票餅
集集最有名的就是集集線小火車。復古車廂和氣味,充滿懷舊氛圍。這款用火車車票形狀做成的「火車票餅」,融入南投農業特產和火車意象,在車票造型的餅皮內加入集集香蕉、水果、梅子等餡料,外皮香酥、內餡甜而不膩。彷彿在舌尖演繹另一種集集小鎮風情。目前共有由集集至車埕、集集至二水等7種口味,頗受消費者歡迎!
地址:南投縣集集鎮成功路258號
電話:049-2760770
營業時間:假日09:00-18:00、平日09:30-17:30
4. 天子舒芙蕾
人氣經典商品:法國飛雪奶油舒芙蕾
舒芙蕾柔軟細緻,入口即化,深受年輕人歡迎!店內人氣商品「法國飛雪奶油舒芙蕾」,選用奶油界LV等級之稱的法國飛雪金鑽奶油製作。常溫下品嘗,濃郁的乳酪香味彷彿雲朵般從嘴裡散開;若經窯烤後,口感會變得跟餅乾一樣香脆,每一口都散發迷人奶香。店內對將舒芙蕾的造型設計些巧思,結合頂級原料和在地新鮮食材,讓它由小小的杯裝,加大到6.5吋,品嘗美味也能大呼過癮。
地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號
電話:0965-103912
營業時間:假日10:00-19:00、平日 11:00-19:00
5. 久保田烘焙坊
人氣經典商品:咬人貓麵包
位於溪頭旁妖怪村內的「久保田烘焙坊」,是間與眾不同的麵包店。店內「咬人貓麵包」,採用美日現採的新鮮咬人貓葉片,搗成汁液加入麵糰中,再以獨家秘方提味,創造出溪頭人氣商品。咬人貓麵包的出爐時間為早上10:30及下午14:30,出爐前半個小時開始排隊,快出爐前才會發放號碼牌,由此可見其熱銷程度。「咬人貓麵包」外面有一片咬人貓葉,內餡為燻雞起司口味,麵包柔軟又好吃,一個售價30元。店內還有其他KUSO的商品,例如免万炭、塞里涼、狗始糖……等,皆是溪頭必買伴手禮。
地址:南投縣鹿谷鄉興產路2-3號
電話:049-261 2121#151
營業時間:10:00-19:00
6. 微熱山丘SunnyHills
人氣經典商品:土鳳梨酥
台灣名產,最知名的鳳梨酥品牌「微熱山丘」,其發源地就在南投,位於139縣道旁的「微熱山丘三合院店」正是創始店。因其採用南投八卦山種植的土鳳梨,內餡酸甜。鳳梨酥在台灣以冬瓜替代鳳梨入餡已行之有年,微熱山丘卻大膽採用土鳳梨做餡料,還鳳梨酥本色,沒想到意外掀起一股土鳳梨酥熱潮。到微熱山丘品嘗鳳梨酥,除了可免費享用一塊鳳梨酥,店家還貼心附上一杯熱茶,在充滿懷舊氣氛下的三合院民宅中,拋開俗務,盡享一片寧靜。
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號(139縣道)
電話:049-2292767
營業時間:10:00-18:00
7. 日月潭田園紅茶手工蛋捲
人氣經典商品:紅茶手工蛋捲
日月潭紅茶馳名國際,紅玉、阿薩姆、紅韻、藏芽四大品系,各有特色、韻味十足。近年來紅茶相關加工品在業者創新包裝下,如雨後春筍般在市場熱銷。這款「日月潭田園紅茶手工蛋捲」位於日月潭水社碼頭附近的中興停車場旁,招牌口味為日月潭紅茶蛋捲。每個蛋捲都是現場手工製造,多層次口感,香酥鬆脆,香氣十足。除了招牌紅茶口味,還有芝麻、咖啡和原味等,現場還可試吃,是到日月潭旅遊必買伴手禮之一。
地址:南投縣魚池鄉水社村中興路 38-2號
電話:049-2855538
營業時間:假日09:00-18:30 平日09:30-18:00
8. 久味大姐手工麻糬
人氣經典商品:招牌金條麻糬
南投草屯知名排隊名店非中山街上的「久味大姐手工麻糬」莫屬了!來到現場就能看到店員手工包麻糬,因人數實在太多,還設置自動點餐機。店內超人氣產品「純金金條長條招牌麻糬」,招牌是寫「綜合口味」,但意外的是所謂的「綜合」不是三種個別口味,是一顆就包了三種口味。長條麻糬外面裹上古早味花生磨成的花生粉,裡頭則有熬煮成綿密的萬丹紅豆泥+芝麻花生內餡,麻糬軟中帶Q不黏牙,難怪每人都是一次3至5盒購買。
地址:南投縣草屯鎮中山街201號
電話:049-2333996
營業時間:05:30-21:00
9. 果丘in
人氣經典商品:白木耳吸凍飲
果丘in位於南投埔里,是台灣少有的「膠質果凍補充包」專賣店。其補充包方便攜帶、即開即飲,精心的吸嘴設計更讓你輕輕一吸,就能嘗到白木耳的Q彈滑順!果丘in採用埔里好水培養的白木耳。每顆都富有膳食纖維及天然的植物膠質,飲用時不只解饞護胃,還更能養顏!口味部分,除了冰糖原味外,還結合南投在地食材,提供如埔里老茶廠紅茶、大坪頂百香果、信義青梅、南投鳳梨以及季節限定的桑椹等多種口味。告別不健康的碳酸飲料,享瘦一下,來包健康的白木耳吸凍飲吧!
地址:南投縣埔里鎮自強路188號
電話:049-2902939
營業時間:10:30-18:00
10. 日香食品廠
推薦商品:冬筍餅
竹山除了知名的冬筍、紅番薯外,還有一項外地人必買的伴手禮「日香冬筍餅」,其已成為冬筍餅的代名詞。日香由創辦人吳萬居先生於63年成立,已傳承三代。日香將地方特色農產品融入麵粉當中,以獨家傳承香料,油炸成香脆可口、風味絕佳之餅乾,目前主力產品為冬筍餅、芋仔餅、蕃薯餅,還有香菇酥、牛蒡餅、海苔餅等,其特色為將農產品特殊加工保留其香味於餅乾之中,口感獨特。目前產品已行銷到全省名超市、觀光區。
地址:南投縣竹山鎮集山路3段207-6號
電話:049-2642540
營業時間:8:00-17:00
以上廣告由南投縣政府農業處提供。