從旅行中,我學會拿出「人生背包」中不需要的奢侈品

我們想讓你知道的是
背包旅行,把全副身家帶在身上,更加會好好檢視甚麼是必須的甚麼是多餘的,因為最後的重擔還是會落在自己的背上。
從小到大從來都不喜歡收拾東西,每次外遊,要思考把甚麼東西放到背包裏是一件很累很疲倦的事情。還記得初中時候參加女童軍的兩天一夜宿營活動,背包的東西多到不得了。衣服有睡覺的有玩耍的還有後備的,洗澡的東西大包小包,洗頭水護髮素洗臉膏沖涼液還有潤膚膏防晒霜蚊怕水無比膏……還好,那時候沒有相機手機電腦否則又一大包後備電池充電器之類的東西。
可是,人生就是這樣,明明有些事情不喜歡做,卻不斷在生活中重複又重複著。初中時候參加兩三天的宿營活動,高中時候是一星期的外地交流活動,然後是大學時候到外國實習幾個月,再後來是畢業後在外國工作生活幾個年頭。每次在外地,也就繼續當個背包客去發掘當地的景點;每次出遊和回家,也就是一次又一次不斷的把背包東西收拾出來收拾回去的過程。
每次要離開一個居留了一段時間的地方回家,都是生命中重新檢視甚麼是必需品和奢侈品的時候。要把宿舍全部東西都放到包裏拿回家是一場不可能任務的大挑戰,尤其作為一個女生,每一樣東西都是有用途有價值的,這個是裝飾品,那個是紀念品,這個是護身符,那個是小禮物。
終於決定留在香港工作生活了,不知怎的找到的工作又是不斷出遊的那一種,帶著學生去爬山划艇一星期之類的。於是又要把最少的行裝收拾到背包裏去,旅程結束後又再重新把東西放回家裏。對我來說,收拾行裝簡直比帶班工作更累。
然後,決定要作一個長途旅行,本來打算只出遊三個月,所以只帶了夏天衣服和很基本的日常用品,否則,如果早預計自己會離家一年,說不定會把家裏的露營裝備和禦寒衣服都帶上了。
長途旅行,兩三天換一個住宿地方,然後每次重複又重複的把包裏的東西拿出來再放回去,突然有一天會發覺,為甚麼包裏面好像有些東西從來都用不著,那,就應該是背包裏的奢侈品吧。現代人日常生活裏甚麼都有,到底這些東西是真正的必需品,還是社會給我們定義的必需品而已呢?不試過沒有這些東西生活,也就永遠不會知道原來生活中沒有了這些東西,其實也沒有甚麼大不了。
背包旅行,把全副身家帶在身上,更加會好好檢視甚麼是必須的甚麼是多餘的,因為最後的重擔還是會落在自己的背上。有時候人就是有種壞習慣甚麼都放不下,每樣東西都有感情都有用途都不捨得丟掉,常常想到萬一有需要的時候怎麼辦。
在這個年代,其實沒有幾個國家地區還是很落後的,其實每個地方都能夠買到基本的日常生活用品,再不行就問問當地人問問其他背包客借用一下吧,真的再不行就想想其他辦法吧,找找替代品,動動腦筋自己製造一樣類似的東西出來吧。
這次旅程,雖然已經有了過往許多年收拾背包的經驗,還是多帶了好多沒有的東西,心裏一想到「如果沒有怎麼辨」就甚麼東西都帶上了。在家穿拖鞋逛街穿涼鞋背大包時穿運動鞋爬山穿登山鞋水上活動穿水鞋,還好這只是我腦袋裏想像的情況而已,最後就總共帶了三雙鞋。
可是,因為不想買瓶裝水製造塑膠垃圾,所以我真的把電熱水壺帶上了,怎知道原來好多地方都有過濾水提供,又或者直接跟本地人一樣喝同樣的水其實也沒有甚麼大問題,也許,很多時候根本是出於心態的問題,身體的適應能力其實也挺高的,最後,我的電熱水壺還是轉送別人了。
也許,背包旅行真的是一個很好的機會去檢視一下自己的生活習慣和人生態度,學會放下,背包就能輕一點,頭也能抬高一點,路也能走遠一點,看到的世界也就更寬更廣了。
Photo Credit: MIKI Yoshihito @ Flickr CC BY 2.0
責任編輯:翁世航
核稿編輯:楊士範
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民團緊盯菸防法公告前準備工作,籲完善健康風險評估與申報機制

我們想讓你知道的是
菸害防制法修正案雖三讀通過,然真正的挑戰才剛開始,民團表示將含淚監督,呼籲政府重視健康風險評估以及申報機制等配套措施,以維護國人健康。
逾十數年未修的菸害防制法,歷經5次立院朝野協商,總算在本月12日通過三讀,達成加熱菸載具嚴管、禁絕加味菸、圖文警示提升至50%、校園全面禁菸等重大變革,確立台灣朝禁止電子煙、嚴管加熱菸方向前進。為呼籲政府重視健康風險評估等各項配套措施之落實,確實維護國民健康,全國家長會長聯盟、台灣醫界菸害防制聯盟及董氏基金會等台灣拒菸聯盟團體也緊急在農曆年前召開記者會提醒政府,新法中,包括「類菸品」、「指定菸品」、「健康風險評估」等用字模糊不清,等於讓主管機關留有很大「空白授權」空間。法令正式公告前,務必審慎進行把關。
健康風險評估:一套評估安全容許濃度的健康科學
健康風險評估屬於一門攸關人體健康的系統性風險管理,目的在於決定如何管制醫藥品、食品、化粧品、農藥、生活及職場環境中存在之化學物質最大殘留濃度(Maximum Residue Level, MRL),亦即安全容許濃度,以建立危害人體健康之風險及效益分析(risk and benefit analysis)。健康風險評估的建立原因,通常是體系中出現了過去不曾經歷或不曾被發現的新有害物質,台灣過去較知名的健康風險評估建立經驗,包括塑化劑食品事件、含萊克多巴胺之美牛與美豬開放事件、日本福島食品等事件等。
訴諸科學證據,健康風險評估乃為國人把關的重要關鍵
健康風險評估之所以重要,在於講究科學證據,為爭議政策提供最核心的決策基礎。較著名的健康風險評估應用,是在2011年台灣發生的塑化劑食品安全事件,起因為部分食品上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中,使用廉價的工業用塑化劑(非食用添加物)以撙節成本。最終,衛福部提出健康風險評估研究數據,由國內各領域專家於2011年6月21日達成初步共識,比照歐盟標準,依據科學證據針對5種常用塑化劑,定出每人、每日、每公斤體重容忍值〈TDI〉,例如DEHP容忍值為50微克、DBP容忍值為10微克等。
2020年8月28日,總統蔡英文宣布開放萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口,即表明政策決定絕對不會以國民健康作為交換,而是以在科學證據累積充分的情況下,政府已經做好完整的國人風險評估及配套措施,確保食品安全及豬農生計不受影響的前提下所做出的決定。
美豬健康風險評估,涵蓋不同層面之敏感族群
含萊克多巴胺之美國豬肉進口爭議長達15年,主要爭議則在於國人飲食習慣與他國不同,畢竟豬肉在華人飲食料理中是相當廣泛使用的食材。以2019年為例,美國單人每年平均吃下近24公斤豬肉;台灣則為39公斤。此外,國人比外國人嗜吃內臟,尤其坐月子中的婦女等,專家因此呼籲應該針對國人飲食習慣,以及心血管疾病患者等高風險族群,進行健康風險評估。食藥署最終委託成大醫學院環境醫學研究所/環境微量毒物研究中心完成「108食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估報告」,特別針對不同年齡層民眾、敏感族群進行分析,包括小孩、幼兒、青少年、成年人、老人以及育齡與正在坐月子的婦女,進行針對豬萊克多巴胺的殘留容許量標準,方才消除各界疑慮。
必須重視在地證據 台灣人基因易感性也必須納入評估
除客觀環境因素,跨人種的易感性基因差異也是健康風險評估的重要環節,畢竟人種基因可能導致受化學成分影響程度產生差異。近期著名例子,在於國健署所提出近五成台灣人患有酒精不耐症(Alcohol Intolerance)基因缺陷。酒精不耐症是一種先天的基因缺陷,導致人體內缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, ALDH2),無法正常代謝酒精轉化成的乙醛。前國健署署長王英偉在任時即指出,台灣人酒精代謝基因缺陷機率高居世界第一,飲酒將大幅提高罹患癌症的機率,重度飲酒者得到食道癌的風險甚至可高達50倍,因此呼籲台灣人飲酒習慣不應比照外國標準。
2018年政府針對新型庫賈氏症提出的「美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告」,即考慮人種易感性基因型分佈的差異,並根據國家攝食資料庫公告之細項食物攝食量計算國人食用美國牛肉的潛在健康風險。而過去由國家衛生研究院、中研院領導之台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊,也陸續找出數種肺癌的易感基因(predisposing gene),包括第10號染色體的 VTI1A、第6號染色體的ROS1-DCBLD1和HLA class II、第5號染色體的TERT、第3號染色體的TP63等都是易感的基因位點,都可能因為空污、菸害、職場環境提高罹癌機率。
加熱菸內含多種新化學物質,政府應召集跨領域專家協助審查
根據董氏基金會提供資料顯示,2020年沙烏地阿拉伯的學術機構研究發現,加熱菸產生的氣霧 (aerosol) 中,共含62種化學物質;其中丁二酮(diacetyl)、乙酰基丙酰基(2,3-pentanedione)、鄰苯二甲酸二辛酯(diethylhexyl phthalate )等。董氏基金會因此曾提出質疑,加熱菸還有多少化學物質未被揭露?如何擴散?需要更多證據予以驗證。
以歐盟為例,要求菸商必須於申請新興菸品產品上市前,提出詳盡的檢驗報告,方才能予以核准。訴諸科學證據需要體系的建立,畢竟連國健署署長吳昭軍都在菸防法協商現場都承認,確實國健署連其他國家怎麼進行健康風險評估都不清楚。
台灣醫界菸害防制聯盟祕書長郭斐然呼籲,因應加熱菸之特殊性質,必須建立指定菸品之健康影響評估,此外也應同步修正「菸品資料申報辦法」,增加應申報項目。郭斐然指出,依據國際的經驗及資料,加熱菸菸草柱的添加物一直成謎,尤其是添加物的相關毒性資料是否完備,政府是否已掌握這些資料並要求菸商要如實申報,同時政府是否具有查核的能力?專家也指出,新興菸品必須在研究上需要更多時間累積數據,除了參考國外研究外,台灣自己應該要對新興菸品進行健康風險評估,一旦有了風險評估,才能衡量這些菸品的危害加以把關。
林奕華呼籲:盼國健署勿忘為國民健康把關的初心
儘管國健署草案由原先電子煙、加熱菸雙禁改為後來一禁一開的版本,對雙禁陣營造成巨大打擊,但是林奕華委員依然想提醒各界:反制菸害對國民健康所造成的影響,才是這次修法的主要目標,也呼籲國健署、各黨立委,即便在修法完成後,也毋忘修法初衷,繼續為國民健康把關。她更進一步表示,無論結果如何,菸害防制還是要以教育為本,才能達到從源頭阻絕菸品對年輕世代的傷害,這也是她會持續努力的方向。
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