先要你靜靜的大聲說話,再恐嚇台北變明天過後,是暗指著改變永遠無法成真嗎?

先要你靜靜的大聲說話,再恐嚇台北變明天過後,是暗指著改變永遠無法成真嗎?
Photo Credit: Reuters/達志影像

我們想讓你知道的是

年紀輕不代表年輕,有年輕的思維和創新改變的行動力,才是真正的年輕。「如果他能夠改變自己的黨,先證明他有能力改變,再來談改變這個國家。」

台北市長選戰進入倒數,連陣營端出了〈台北 明天過後〉的影片,上集恐嚇選民當柯文哲當選後,就會沒有公車搭、政策跳票、市民網路參政變成亂象,還有路上YouBike四處亂竄;下集則片面模擬柯文哲政策影響民生問題,沒計程車搭、路不平、拔路邊的菜,接著是幻想一堆之後在網路上出現的言論。

為什麼到了選舉的最後,不是強調自己選上之後,能夠帶來什麼改變、推動什麼樣的政策,以及組成什麼有效率的政府,反而是恐嚇選民對方選上就會很「可怕」?

http://youtu.be/BSWsPY2Jy6w

https://www.youtube.com/watch?v=fPJKCSc9WHE

〈台北 明天過後〉下集的最後,女主角丟掉了一個木牌子,上面寫的是「改變成真」,雖然是柯文哲的主要競選口號,但反映的,難道不也是暗指著改變永遠無法成真嗎?

連陣營先是要大家靜靜的大聲說話,平常都不要抵抗不要懷疑也不要發聲,只要在投票的時候去投票,這是民主的真諦嗎?現在又推出兩個影片,告訴人民如果相信「國民黨不倒,台灣不會好」,就等著沒車搭、政策跳票和街頭亂象;郝柏村更下猛藥,搞到選一個台北市長甚至連中華民國都可能會亡國?我有時候真的很懷疑,他們是不是真心覺得選民們都很笨?

這樣的恐嚇招數當然不是台灣選舉中的第一次,同時也不是連勝文陣營的第一次,從先前的中韓FTA開始嚇大家,台灣的經濟將遠遠落後、年輕人薪水恐怕剩下15K,一直到支持藍營的郭台銘揚言離開台灣,這些恐懼訴求到底是要嚇唬誰?

我想起先前朋友在臉書上,戲謔馬英九支持度低落的一段留言,「現在應該是馬英九在電視上宣布,強颱襲捲全台停班停課,大家會『喔』一聲然後開始Google吧。」雖然這是一句玩笑話,但到底是什麼讓人民對政府或候選人失去最基本的信任呢?到底是什麼讓人民連最基本的信任都覺得是奢求?

九合一選舉將至,各種流言、造謠和醜聞滿天飛,當越來越多人站出來,要求一場以改變選舉文化為訴求的選戰,不插旗幟、不用宣傳車、不戰藍綠、不打族群,乃至於關閉募款帳戶、不花大錢選舉之際,這樣子恐嚇選民的老招數還是出爐,甚至還被用在投票日前作為「重擊」招式使用。如果這不是低估選民的智商,什麼才是低估選民的智商?

連勝文今年44歲,自詡將為年輕人發聲、散播希望的種子,而他的年齡也經常作為競選時的亮點,但究竟為什麼最終連勝文要衝刺的,卻是遠遠落後的年輕票倉?年紀輕不代表年輕,有年輕的思維和創新改變的行動力,才是真正的年輕。

人民要的不是一個年紀輕的領導人,人民要的是一個心態年輕的領導人!」這句話是印度現任商務部長西塔拉曼(Nirmala Sitharaman)還在擔任印度人民黨全國發言人時,在接受我採訪時所說的話。現在我把這句話送給連勝文。

當時西塔拉曼所指的,正是對手國大黨推出的總理可能人選拉胡爾甘地(Rahul Gandhi)。非常巧,拉胡爾甘地和連勝文同年出生,今年也是44歲,但他略勝一籌,已經是世襲政治權貴家族的第四代。而連勝文求的是市長之位,拉胡爾則蓄勢待發要問鼎總理寶座。

經濟正在崛起的印度人民渴望改變,他們受夠了貪腐無能的政府、受不了超過10%的通貨膨脹還有年輕人失業等問題,他們期待新領導人帶來改變。當時拉胡爾甘地揮舞大旗,以自己四十出頭的年紀號召青年響應,而反對黨推出的莫迪(Narendra Modi),也就是現任總理莫迪雖然也才64歲,和歷任總理比較起來也是非常年輕,但還是比拉胡爾大上20歲。

Narendra Modi and Rahul Gandhi|Photo Credit:  Global Panorama @ Flickr CC BY SA 2.0

Narendra Modi and Rahul Gandhi|Photo Credit: Global Panorama @ Flickr CC BY SA 2.0

最後是拉胡爾贏得了年輕選票嗎?當然不是。這個依靠著家族勢力,含著金湯匙長大而理所當然接班的王子,在選舉中除了每次說話每次出錯,關於政見、福利政策還有民生需求都說不出個所以然;連敗選的時候都還要由媽媽帶出場,被媽媽使眼色退下。也不過就是再再顯露他是個被既得利益者重重圍困、被舊勢力控制著的年輕人,年輕的外表卻是化石般的內在。

「如果他能夠改變自己的黨,先證明他有能力改變,再來談改變這個國家。」當拉胡爾高舉著「改變」大旗時,西塔拉曼這樣告訴我,而最後也驗證了她是對的。慘敗後的拉胡爾最近被問及要不要進行黨內組織改革時,竟說暫無這項計畫。

他不是不想改變,而是他根本沒有能力去改變那個利益盤根錯界的系統,那些大老們一個一個都是他這個年輕王子的輔佐大臣,44歲的拉胡爾,也不過就是被國大黨那些七八十歲老人們綁架的年幼天子。

這次台北市選戰中,撇除連勝文的顧問團還有家族過往打下的政經網絡之外,他的選戰打法,好聽叫「典型」,難聽則叫作「老派」,戰藍綠、打族群、抹黑造假、動員國家機器追殺,乃至於瘋狂恐嚇,這樣一個44歲而自詡代表年輕世代的首都市長候選人,卻承襲著最老舊、最不符合時代脈動也最「秀下限」的選舉手法,他真的能帶來改變嗎?他所代表的黨沒有改變、他所使用的選戰策略沒有改變、他操作的議題以及對社會與人民的態度沒有改變,那他能帶來什麼改變?


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

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我們想讓你知道的是

台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

配圖警語_4_V2
Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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