馬來西消費者最夯關鍵詞:健康、清真、有機,還對台灣產品特別喜愛?

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當地知名連鎖有機食品專賣店BMS Organics成立於1997年,馬來西亞最大的有機食品連鎖通路,在當地擁有超過40家店面及20家有機蔬食餐店,也在中國大陸上海開設一間分店,未來會有三間。
文:商發院
馬國經濟成長放緩,影響當地包裝食品市場成長
馬來西亞僅次於印尼、泰國及菲律賓,為東協第四大經濟體,並擁有23.4%的華人市場,近年經濟成長率約4-5%,為台灣包裝食品業者拓展東協的重要市場,也是拓展穆斯林市場的重要跳板。根據馬來西亞國庫控股研究院調查,華人掌握馬國80%的經濟,為當地平均收入最高的族群,其次為印度人。因此,當地位居大吉隆坡地區的華人為當地消費主力,也是台灣包裝食品業者可優先瞄準的行銷對象。
根據Euromonitor(2017)資料顯示,馬來西亞包裝食品類別,如零食、飲料、穀物飲品、醬料等品項在過去一年的成長率僅微幅上升,預期2017-2021年複合成長率大約落在3-6%之間。在包裝食品中,又以零食市場為最大,擁有高達67.6億美元的市場商機。整體而言,馬來西亞的內部政策和國際經濟環境導致降低馬國消費者對於包裝食品偏好購買有折扣或有附贈品的產品。
包裝食品吹起健康風潮 零嘴食品受歡迎
馬來西亞消費者在飲食習慣上重甜重鹹,因此從年輕時就有糖尿病和三高的症狀的消費者比例較高。隨著所得增加、都會化發展及教育普及,愈來愈多消費者偏好選擇擁有健康訴求的包裝食品,例如少糖餅乾、低脂乳品和富含維他命的包裝食品。
看準當地興起重視健康的市場機會,許多本土和國際品牌紛紛推出健康訴求的產品(如兒童食品、早餐沖泡飲品、烘培糕點、餅乾零嘴等),並透過廣告行銷途徑教育消費者其產品的健康成分和特色,例如高鈣或添加其它礦物質和維他命成分,來吸引消費者購買。且能夠補充日常營養成分(如鈣質、維他命、膠原蛋白等)的零嘴型或果凍型的小包裝食品在當地很受歡迎且相當好賣,亦受到當地買主的歡迎。此外,酵素和沖泡飲品也是消費者習慣飲用的健康飲品,相較於東協其他市場,消費者接受度更高。
值得注意的是,即使是訴求健康取向的包裝食品,在進口至馬國時仍要歸類於食品類,而不要選擇保健食品。主要是申請保健食品進口准證相較於一般食品困難許多,除非是含藥性的保健食品,一般均以食品類辦理進口准證。然而,馬來西亞在產品外包裝的法規較寬鬆,因此擁有健康訴求的產品進入當地市場,可以在外包裝上強調,才有辦法吸引消費者的注意進而購買。

透過清真認證迅速布局廣大穆斯林通路
商研院發現,台灣包裝食品是否具備JAKIM清真認證,或取得該國官方機構認可之國外清真單位所發清真證書(如台灣THIDA單位所發的Halal認證),已成為當地買主初步評估篩選重要採購考量要件之一。主要原因除了希望能迎合廣大消費者需求外,也讓買主對於進口商品的品質把關多一份保障。
除了少數針對特定目標客群的高級超市,如:Ben's Independent Grocer,其客群多為華人或是居住在吉隆坡的外國人,並無特別需清真認證外,其他當地零售通路像是AEON 超市、NSK、Econsave等當地大型零售通路買主皆將清真認證標章是採購的首要篩選條件。
因此,若初入市場尚未擁有清真認證,在通路選擇上建議可以找針對華人客群的專賣店,雖其規模與通路涵蓋範圍較有限,但其消費客群對於台灣認知度較高,商品訂價屬中高價位,被消費者接受度也較高。而清真認證之申請可待銷售狀況穩定後,若欲進一步擴大市場滲透率,再申請清真認證。

華人買主愛台流 有機天然成趨勢
另外在產品包裝上面,多數台灣業者產品華人意向濃厚、且包裝多為中文字體,故目標市場相對侷限,主要鎖定大吉隆坡華人地區。商研院發現,對於台灣業者產品會產生喜好、共鳴、有意願下單的買主多為華人背景,並擁有諸多華人產品經銷通路,甚至可以打進馬來穆斯林市場。將華人買主作為馬來西亞市場敲門磚,將有助於台灣業者迅速進入馬來西亞市場擴大經銷通路。
此外,馬來西亞華人買主多數曾經造訪台灣,對台灣市場概況和通路產品相對於馬來買主熟悉,對於新台流意向及台灣產品品質也相對理解和認同,相對有較高的代理信心,也進而提高雙邊媒合成功的機率和合作可能性。
在通路方面,除了便利商店、超市及量販店通路之外,擁有健康取向的台灣包裝食品業者可選擇有機食品專賣店作為優先推廣的通路。當地知名連鎖有機食品專賣店BMS Organics成立於1997年,馬來西亞最大的有機食品連鎖通路,在當地擁有超過40家店面及20家有機蔬食餐店,也在中國大陸上海開設一間分店,未來會有三間。BMS Organics創立精神為「推動環保、拯救地球」,專注於打造「有機天然」的生活型態商店,提供馬國消費者有機產品、天然健康食品及醫療用品,天然的護膚保養品,店內亦有營養師提供諮詢服務。在該店內銷售產品除了明確標註有機和健康訴求之外,其產品價格亦相對較高。
BMS Organics表示,該通路的消費者對於產品營養成分和健康概念的重視,勝過價格,且當地爸媽消費者疼愛小孩,會買找「健康又好吃零食」給小孩吃,有機天然包裝食品專賣店更是這一群主力消費者的首選。因此,台灣包裝食品業者若能切入此類型通路將有助於耕耘利基市場,並能提供品牌溢價的空間。
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責任編輯:吳象元
核稿編輯:楊之瑜
10大南投農會伴手禮【下篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。