從大學福利社到「烘培界星巴克」,四大重點打造Panera Bread商業王國

從大學福利社到「烘培界星巴克」,四大重點打造Panera Bread商業王國
Photo Credit: AP/達志影像

我們想讓你知道的是

本文4大重點:1.突發奇想,找出決定性的創新。2.客戶不一定會說出需求,因此要「用」心聆聽。3.善於判斷情勢,放手一搏才能創造更大價值。4.改變一家企業需要很多的時間,因此創業要看長遠的利益。

在Shaich的事業中,他總是不停的冒險。他認為,創業就像玩「趴板衝浪」(BodySurfing)一樣,我們在大海中等待一個夠大的浪,然後在浪尖上想盡辦法去到想要去的地方。浪可能不夠大,或是它的方向和我們想要的可能不一樣,但是,我們只能夠盡力去爭取。

Shaich在取得MBA後,就在Original Cookie Company找到了一份不錯的工作。那時他是區經理,負責管理Original Cookie Company一半的零售店面。當時Original Cookie Company共有20家店面,在Shaich的努力下,它們成功設立了125家店面。

Shaich其實可以留在Original Cookie Company舒服的過他的日子,但是在一次前往開設新據點的途中,Shaich忽然想到它們應該不只在購物中心設立據點,在城市區域也應該嘗試。於是,Shaich決定去和Original Cookie Company的總裁討論這個問題。在總裁堅持它們不會在購物中心以外的地點設立據點後,Shaich就決定自己來嘗試。

於是,Shaich離開了Original Cookie Company,回到了他的家鄉波士頓。但是,他很快的就發現在沒有業績、沒有擔保人、沒有現金的情況下,沒有人願意租一個店面給他。因此,Shaich去找他父親,要求父親將他應得的遺產先分給他!最後他父親給了他 100,000 美元,而他就將這筆錢完全投入在Cookie Jar。

當Cookie Jar的事業漸漸上軌道時,Shaich又發現了一個機會。當時,他看到Au Bon Pain是一家有不錯產品,但缺乏管理與流程的公司。他認為他可以扭轉Au Bon Pain的局勢,於是就去找Au Bon Pain的負責人Louis Kane聊聊。他告訴Kane這樣下去Au Bon Pain不但沒有辦法成長,可能連活下去都辦不到。於是,他提了一個大膽的建議:讓經營不善的Au Bon Pain與蒸蒸日上的Cookie Jar合併成新公司,而他占60%的股份。Kane答應了他,而他們也成為了長期的夥伴。

以正在盈利的公司換取落寞公司60%的股份聽起來像是一個非常大的冒險,但是,Shaich不但賭贏了,而且還將Au Bon Pain變成了一家上市公司。但是,Shaich的大冒險還沒有停止。在1999年,Shaich在思考公司的下一步時,忽然發現Au Bon Pain因為各種限制(例如:城市店租太貴、店內空間太小、競爭太激烈)將沒有辦法繼續成長下去。但是,Panera Bread因為在郊區,有足夠的空間將「第三空間」(Third Place)這個概念發展的淋漓盡致。因此,Shaich判斷Panera Bread將更有潛能成為成功的企業。

為了能夠專心的發展Panera Bread,Shaich決定要將Au Bon Pain賣掉。當時Au Bon Pain有250家分店,但是Panera Bread卻只有180家,因此對董事會其他成員來說,這不是一個明智的選擇。Shaich和其他董事展開了非常激烈的討論,根據他的說法,當天如果沒有辦法說服董事會,他將沒有辦法繼續擔任Au Bon Pain的總裁。

最後,董事會同意了Shaich的做法,而他們也在1999年將Au Bon Pain以7,300萬美元賣給一家私募股權基金,並將集團名稱改為Panera Bread。雖然Shaich是決定要冒險的人,但是對他來說,這是一個非常艱難的決定,畢竟他已經將Au Bon Pain當成他的長子了。但是,Shaich覺得在商場上,往前看才是最重要的,而他認為Panera Bread才是對的方向。

Shaich在賣掉Au Bon Pain後,將所有的資源都投入到Panera Bread,而這個冒險後來也為Shaich帶來巨大的成功。在1999年,Panera Bread的股價是3.5美元,而到了2017年,它的股價飆漲到315美元一股。

改變一家企業需要很多的時間,因此創業要看長遠的利益

雖然Shaich不害怕冒險,但是他下的決定卻永遠是以長遠利益為最終考量。2009年,美國金融危機最嚴重的時候,Panera Bread卻以3天1間的速度展店。Panera Bread能夠做到這件事,是因為在經濟好的時候,Shaich並沒有像很多總裁一樣,急著擴張。他相信那個時候他需要付出太多,得到太少。於是他冷眼的觀察同行們快速的展店,專注在顧好Panera Bread的基本盤,同時耐心的等待合適的機會。

等到金融危機發生時,Shaich看到房地產價格下降了20%(更便宜的店租)、建築成本也下降了20%(更便宜的裝潢)、而且同行都在努力的減少開支(競爭變少)。因此,Shaich覺得時機成熟了,開始大舉展店,用更好的服務吸引更多客戶到店內消費。在同行無力反擊的情況下,Shaich用較低廉的成本,迅速拉開Panera Bread和對手的距離。而Panera Bread的股票也在金融危機期間漲了3倍。


猜你喜歡


2022網路使用調查:台灣家用連網裝置需求增,宅家防疫Wi-Fi滿屋專案逗相挺

2022網路使用調查:台灣家用連網裝置需求增,宅家防疫Wi-Fi滿屋專案逗相挺
photo credit:shutterstock

我們想讓你知道的是

根據關鍵議題研究中心的調查報告,台灣多數家庭仍為寬頻上網所苦,不僅費用過高,所獲得的上網速率、品質也不理想,無線網路的建置更是許多人的痛處。台灣大寬頻推出完整解決方案,不僅讓你宅家防疫擁有1G高速網路和影音娛樂,最新Wi-Fi 6+Mesh無線網路也幫你裝到好。

戴口罩、勤洗手,維持個人良好衛生習慣,已是全球新冠肺炎疫情肆虐下的日常。後疫情時代,許多人享有在家上班的權利,隨之也更依賴隨選視訊、線上會議、遠距教學,加上眾多線上遊戲、串流影音服務陸續登台,對家用網路是個不小的傳輸負擔。

由於行動網路(如4G、5G)的特性,頻寬是由該基地台與所有連線的手機共同分享,因此回到家中後,大多數人會切換到有線寬頻網路或是無線Wi-Fi,但隨著對網路的依賴加深、連線裝置越來越多,該如何建置穩定且高速的無線上網環境,可就不是人人都會的技能。就讓我們透過TNLR關鍵議題研究中心的網路調查,了解現代民眾對於上網的需求究竟有多高?

第三方市調顯示:民眾上網需求提高,快又穩定的家用網路為唯一首選

根據關鍵議題中心最新的調查,年齡20歲至45歲的台灣民眾並以上網人口比例加權,每日平均上網時間達5.1小時,能夠得知現代人對於網路使用已有相當高的依賴性;約六成的民眾集中於每日2小時至6小時之間,另有超過兩成的比例,每日上網時間高達8小時以上,可說是吃飯、工作、娛樂幾乎都離不開網路。

3
Photo Credit: 關鍵議題研究中心
根據關鍵議題中心最新的調查,年齡20歲至45歲的民眾,每日平均上網時間達5.1小時,超過兩成民眾上網甚至高達8小時以上。

由於電信業者過去的499之亂,以及部分業者推出低速率吃到飽的資費方案,在調查當中也顯示出將近七成的民眾,選擇使用行動網路(如4G、5G)作為主要的上網方式,家用網路(含Wi-Fi)則是接近四成。不過有趣的是,使用家用網路時,約有八成五的比例享受影音娛樂、將近六成則是用來玩遊戲,顯見多數民眾也知曉行動網路的極限,尖峰時段的頻寬和延遲表現不佳,轉而使用比較穩定的家用網路,也讓電視、電腦、手機等多種設備能夠同時上網。

3
Photo Credit: 關鍵議題研究中心
部分電信業者推出低速率吃到飽方案,讓近七成民眾選擇使用行動網路作為主要的上網方式,但隨著電信業者逐漸整併和5G基礎建設成本大幅度提升,未來充滿許多變數。
4
Photo Credit: 關鍵議題研究中心
影音娛樂、上網打遊戲,分別需要極高的頻寬和極低的延遲,這也是家用網路的強項。

不過即便是家用網路,各家業者的競爭也是不遑多讓;其中讓消費者最感不悅的,當屬超過六成比例的網路品質問題,接著是多裝置上網後的速度變慢,以及家中空間造成的Wi-Fi收訊不良……等問題。因此除了對外頻寬速度、穩定度之外,消費者同樣也在意家中Wi-Fi無線網路的速度與訊號覆蓋率,需要業者提供完整的解決方案。

5
Photo Credit: 關鍵議題研究中心
網路連線品質仍是多數消費者心中的痛,接著就是家中上網裝置越來越多造成的搶頻寬問題,以及Wi-Fi無線網路訊號的速度與覆蓋率。

1G上網速率、最新Wi-Fi 6無線網路、Mesh網狀無線網路隨處用

根據現代人各項使用網路的痛處,以及切合目前在家防疫的需求,台灣大寬頻推出「防疫短期」專案,6個月約期每月只要699元起,除了享有120M上網速度不限流量之外,還有免費的4K Android機上盒,近萬部MyVideo優質好片看到飽,更享有防疫級安裝,工程人員進屋安裝前將依國家級防疫規格清潔、消毒,讓你享有高速、超值、最安心的上網體驗。

更棒的是,每個月費用270元的Disney+隨選影音串流服務,防疫短期專案也提供3個月無限暢看!讓使用者能夠享受迪士尼、漫威、星際大戰、皮克斯、國家地理、Star等六大影視娛樂品牌,讓您在家防疫不無聊!

6
Photo Credit: 台灣大寬頻
台灣大寬頻推出「防疫短期專案」,簽約6個月、每個月699元起,即可享有優質的對外網路連線,以及免費的影視內容,再加碼享3個月的Disney+,觀賞100多部4K超高畫質和HDR影片!

若網路需求較高,如多人大家庭、透天厝……等,不妨考慮「Wi-Fi滿屋」專案。此專案能夠免費租用1台Mesh子機,與原有的Wi-Fi功能數據機一同提供更好的訊號覆蓋範圍,1G高頻寬速率方案更能夠免費租用2台。Mesh Wi-Fi透過無線方式相互連結母機與子機,不必為了安裝有線網路破換家中既有裝潢,即可立即提升訊號覆蓋範圍,且使用同一個SSID即可全屋無線漫遊,不用手動切換方便許多。

shutterstock_526662046
Photo Credit: shutterstock
Mesh Wi-Fi透過無線方式相互連結母機與子機,不必安裝有線網路破壞家中裝潢,即可立即提升訊號覆蓋範圍,並享有斷線自動路徑修復、同一SSID免切換等方便功能。

更棒的是,只要申辦「Wi-Fi滿屋」500M速率以上的寬頻方案,直接升級為最新的Wi-Fi 6無線網路,相較前一代Wi-Fi 5快兩倍、傳輸延遲更低、容納更多裝置同時連線、更省電,且相容於近期1~2年所購買的裝置。若是不需要Mesh子機,還可以選擇雲端遊戲平台GeForce NOW白金方案6個月+羅技有線搖桿、奧創插座+momo紅利金最高1,000元、Uniigym體感健身課程一年、瑪帛電視電話3個月等好禮任擇一,輕鬆在家玩遊戲、購物、運動、與親友聯繫!

1
Photo Credit: 台灣大寬頻
「Wi-Fi滿屋」專案免費借用Mesh子機,提升家中無線訊號覆蓋範圍,1G速率更能夠免費借用2台!還有MyVideo免費看2年、免費升級4K Android機上盒 + 藍牙聲控遙控器、加購Disney+年約年繳送您6個月等多重好康。
2
Photo Credit: 台灣大寬頻
「Wi-Fi滿屋」500M速率以上立即升級至最新、最快的Wi-Fi 6,免費享有速度提升、連線裝置數量增加、傳輸延遲更低……等多種好處,並相容近年購買的裝置,立即享用高速無線網路!

台灣大寬頻性價比高,領先其他同業

根據調查,多數人每月願意負擔的家庭網路費用為新台幣千元以下,比例超過八成,整體平均金額為新台幣656元。台灣大寬頻每月只要699元起,就可以享有120M網路和免費借用1台Mesh子機,最快的1G頻寬每月也只要999元,而且1G寬頻方案可免費借用2台Wi-Fi 6 Mesh子機,相較老牌電信1G上網每月2,399元,可說是十分划算。

3
Photo Credit: 關鍵議題研究中心
超過八成民眾每月願意負擔的家庭網路費用在新台幣千元以下,台灣大寬頻分別提供120M/699元、300M/799元、500M/899元、1G/999元等方案,讓您可以根據預算和需求進行選擇。

除了提供優質且吸引人的上網方案,台灣大寬頻更重視上網品質,使用HFC混合光纖同軸網路,選擇成本較高、傳輸穩定的光纖作為骨幹網路,最高可以申請1G速率,且可供裝區域比老牌電信更多。免電路月租費、不限流量,數據機直接內建路由器和Wi-Fi無線網路功能,開機即上網,不用額外購置無線路由器,更不必費心繁雜設定。

還在煩惱在家防疫該如何選擇快又穩定、方案超值的家用網路專案嗎?台灣大寬頻是您的優質首選,立即使用、高速上網、影視資源、無線網路等多個願望一次滿足。

台灣大寬頻【防疫短期】專案請點我

台灣大寬頻【Wi-Fi滿屋】專案請點我

更多方案請洽台灣大寬頻 網路門市 請點我


猜你喜歡