曾文誠的「環島浪漫」:台北人討厭甜甜的鱔魚意麵,但我獨愛這一味

曾文誠的「環島浪漫」:台北人討厭甜甜的鱔魚意麵,但我獨愛這一味
Photo Credit:好讀出版

我們想讓你知道的是

忘了在哪裡看過一句話:「旅行的好處,是讓你能做更大膽的事。」一路上我倒沒做什麼大膽的事,倒是平常完全不碰的食物,仗著一天四五千卡的熱量消耗吞了不少漢堡和油炸食物,算是對苦行僧式徒步生活的一點小獎賞。

文:曾文誠

台南是很棒的地方,相信很多人都同意,當兵前在咖啡公司的高雄分公司上班,常送貨至台南,對那個地方有一定的熟悉度,後來在職棒雜誌當記者,和台南關係就更深了,那時候職棒剛成立四隊,雜誌需要四位記者,一人負責一隊,其中女生不方便出差,分配到味全龍和三商虎,我和另一位男記者只剩統一和兄弟,統一是唯一的南部球隊,所以要抽籤決定誰主跑獅隊,結果二分之一的機會我中籤。

接下來兩年,統一獅訓練、比賽都得跟,真的是三天兩頭跑台南,那時台南棒球場對面的綠豆湯還是個小攤,投手杜福明帶我去喝,美味極了,其他攤子他全熟門熟路,這也難怪,南英青棒隊出身的他根本就是府城通。

當然整個球隊對台南熟的不止他一人,所以常跟不同選手到處吃吃喝喝,有回汪俊良開車載我去吃鱔魚意麵,大概就是那時被這黏稠料理吸引住,吃完要開車時,我突然有感而發地說:「你們台南停車真方便。」記得他當時回我:「說不定過幾年車位就難找了。」

現在的台南,不要說車位,連人站的位置都沒有,老一輩的當地人恐怕會疑惑哪來這麼多人,如今的台南,假日人多到不行,但我對台南還是有一定程度的好感,以前常想說不定哪天要搬來這裡住,如今人滿為患,早已打消念頭,但到台南還是心情特好。尤其一路往南看到賴清德、候選人和賴清德合照的看板愈來愈多時,我知道台南不遠了,所以從善化、新市、永康一路走來,兩邊商店林立,和之前的景觀大異其趣,似乎都快聞到鱔魚意麵的味道了。

說來不誇張,要我每天吃鱔魚意麵都可以。聽說台北人討厭有甜味勾芡的意麵,只有當地人喜歡,但我真的獨愛這一味。

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Photo Credit:好讀出版

其實除了好吃之外,我應該也是屬於吃東西不挑的那種人,以前去新加坡工作時,可以連吃一星期的海南雞飯,直到今天我每天早上依然是一杯咖啡、麵包千年不變,這讓我想到之前在路上和常富寧聽的相聲段子,討論人的記性,問某年某月的早餐吃什麼,我立刻答了出來,但不是記性好,而是每年每天早餐都吃一樣,我差不多就是這種「好記性」的人。

在吃到意麵前先喝了一瓶酒,這瓶酒是有意義的,我算是滴酒不沾的人,年輕時常有人問我當記者沒學會喝酒,哪跑得出新聞,不過最終好像也沒什麼影響啊!朋友沒少一個,吃飯應酬時知道你不喝,也不會有人拿槍逼你。

說到這裡必須岔個題,高中時代唸職校,雖然是高中生但身邊菸槍不少,而我是不吞雲吐霧那一個,某天同學知我不抽菸故意拿菸逗我,結果被另一同學巴頭,還被吼了句:「你不知他不抽菸嗎?」巴人的是類似電影《艋舺》裡、有在混的那種,被巴的原本只是想跟我開個玩笑,結果被打了後敢怒不敢言,不,應該說完全不敢怒,很好笑。再回到喝酒的話題,忘了在哪裡看過一句話:「旅行的好處,是讓你能做更大膽的事。」一路上我倒沒做什麼大膽的事,倒是平常完全不碰的食物,仗著一天四五千卡的熱量消耗吞了不少漢堡和油炸食物,算是對苦行僧式徒步生活的一點小獎賞。

所以,聽說夏天喝啤酒十分美味,不喝酒的我很難想像究竟有多美味,一直想試試,雖說現在不是夏天,但氣溫和夏天沒兩樣,加上和前一天不同的是,今天三步一店五步一家便利商店,到休息點時正好碰到一家,走了進去,被冷氣一吹實在太舒服,於是我走到大冰櫃前選飲料,沒有考慮,也毫無天人交戰,很自然拿了兩瓶啤酒,付完帳,擺在已經坐下來休息的常富寧面前,他的表情完全是驚嚇一百。

一口喝下時,沒有啤酒廣告演員那種痛快淋漓的誇張感,只覺得「原來是這樣」,跟我跑十公里後乾下一大口舒跑那種爽快感差很多,但嚐鮮後和期待值不同,會發出:「奇怪,為什麼那麼多人愛喝酒」的疑問嗎?不會,就像我們愛喝咖啡的人,也討厭別人對我們說:「奇怪,咖啡有什麼好喝的?」同理漫畫、手遊……有人著迷,就是有它的道理,局外人少說兩句吧!

但我這「局外人」卻常對很多事情充滿了好奇,快到台南市時,見到一位少年仔騎一台非常炫的機車,然後在前面繞小圈後停下,少年仔機車除了閃亮亮之外,前面斜板還突出一大塊,然後又接了條管子出來,想忽視都很難,年輕人停好車,我靠近他:「借問一下,你車子前面突出來那個是什麼?」原以為染金髮的年輕人會裝酷不理我,沒想到他馬上回答:「吼,這個就是冷卻用的喔,可以散熱!」

「這麼厲害。」

「你不知道……」

少年仔興頭顯然來了,或許從沒有人注意他或根本輕忽他,總之我應該是問到他最引以為傲的事了,他眼神閃亮地回答我。很多事情大概都是這樣,不接觸就主觀判斷,乍看是混混的卻可能有一顆你料不到的童心。這讓我又想到之前在過西螺不久,遇到一群跳八家將的年輕人,我被他們極特殊的裝扮所吸引,想幫他們拍照,結果這群孩子卻害羞起來,你推我、我推你的,非常有趣,這應該跟想像中好勇鬥狠的八家將有很大差距吧?

這一晚我總算如願吃到帶勾芡的鱔魚意麵,據說是當地人才知道的攤子,這位當地人是常富寧的朋友Barry,我很怕打擾人,很怕造成他人的困擾,所以一路未曾找過友人解決住宿問題,何況是朋友的朋友,但這回真是盛情難卻,只好打擾一晚,其實前一天晚上就借宿常富寧朋友Brian家,受到熱情款待,隔一晚則是Barry,晚餐也就由他帶路吃了夢寐以求的意麵,餐後直接回到他們工廠兼住所的地方。

Barry和姐姐就住這裡,喔!還有兩隻狗,一大一小,大隻有雪白的蓬鬆毛髮,很安靜儍呼呼的走來來去,小隻的則是過動犬,不停轉來轉去無所不吠,根本就是活生生犬版的「史瑞克和笨驢」。

睡前我們就在「史瑞克和笨驢」的環伺下泡茶聊天,不久,姐姐說要下去工廠幫忙,因為近來工人難請,所以得自己跳下去動手,此時已過晚上八點了,身為二代經營者依然沒得閒,不知要忙到幾點?一說到企二代,你是不是就聯想到開名車、泡夜店?

眼前卻是一對為家族企業打拼的姐弟,令人印象深刻。

要離開台南了,很想多待一天,但有更多路要趕,所以揮別府城走上台一線繼續南行,出發前還不放過台南,硬是吃了碗虱目魚粥,一大早的,店裡照樣爆棚,有早起的上班族,有看起來像是每天都來這裡報到的阿公,還有幾桌顯然是我這種到此一遊的,毫無問題吃進嘴裡依然美味,然後黃崇凱也來吃了。

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書籍介紹

本文摘錄自《環島浪漫:曾文誠800公里的人生完賽》,好讀出版
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作者:曾文誠

曾文誠人生最棒的完賽──36天的徒步環島之旅
36天的台灣徒步環島文字、照片記錄
你可能聽過他評論過無數動人心魄的球賽,但最高潮迭起的其實是他的人生賽局。

第一步跨了出去,就有了完賽的力量
與台灣的一場最浪漫互動,收錄曾文誠36天徒步環島的文字、照片全記錄,
實際走走,體會在腦海中曾以為的台灣模樣,是否真的如你所想像。

「徒步環島」也許在你我的心中也曾想過,
但很少人像曾公這樣,當這個念頭一出現,這趟旅程便開始了。

57歲的球評曾文誠,
在2017年底徒步走完800公里的環島之旅,展現了他驚人的意志與體能。

這趟環島不僅在探索台灣的景物,也是在回顧曾公自己成長的點滴,
從小到大,從親情到友情, 感受著回憶裡的點滴溫馨,探索著那些幾乎已被遺忘的台灣風情。
完成了一場自己與台灣的環島浪漫之旅。

環島浪漫
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責任編輯:羅元祺
核稿編輯:翁世航