我的城寨童年回憶(下):九龍城寨,黑暗中有光

我們想讓你知道的是
每次回香港,我總會從東頭村家裡,信步走到寨城公園去尋找童年的回憶,因為那裡曾經是我的家。走在寨城公園原來龍津道的公園小徑,曾經住過的位置依稀可辨,有種熟悉的感覺,但家早已如煙消,心裡又感到陌生。
文:陳文龍(久石文化發行人)
城寨很多家庭,父母除了白天上班,下班還會把工作帶回家做,這些工作許多是女工活。例如我的朋友,媽媽白天在工廠「車膊頭棉」(縫製肩墊),晚上還拿回家,全家總動員,挑燈趕活,希望可以多賺一點錢。城寨大部份的家庭除了是一個家,還是一個家庭小型加工廠。後來媽媽在九龍城福佬村道一間組裝電髮棒的工廠做組裝女工,中午會回龍津道家裡煮午餐吃,同時也會推一大包半成品的塑膠齒輪回家,我們兄弟要協助把中間多餘的塑膠梗用尖嘴鉗逐一去除。這是承包制家庭工,以磅制價,若以時薪計算大約4、5塊錢左右,要看工作的速度而定,媽媽在工廠上班的日薪是40塊錢。
媽媽除了白天上班,為了想要多賺一些錢幫補家計,下了班還會到新蒲崗的製衣廠加班,做的是「剪線頭」,「剪線頭」是車間把成衣車縫完成,由人工逐一檢查,把接縫處過長的毛線剪掉。當年香港工業正盛,人手正缺,往往要到十點、十一點才收工回家,時薪是8塊錢,會供應晚餐,飯盒一盒。媽媽有時候沒有吃帶回家給我們吃,即使過了三十年,我還記得半夜吃到的「班腩豆腐飯」,雖飯冷菜冰,但那還是一樣的美味。
城寨的老人街是一條從龍津道直通東頭村道的主要往來街道。老人街的由來,大概是因為老人街有一間老人院,老人都走去老人院休憩,因此被名為老人街。但我們住進城寨時,老人院已不復存在,已改成青少年中心。青少年中心就在老人街中間,大門一進去右邊有一張乒乓球桌,往前有櫃檯,後面有其他玩具、圖書和康樂棋室,這些娛樂設施是讓青少年可以消磨時間,防止他們到處閒蕩而學壞。
我小學讀的是九龍城龍崗道的樂善堂小學,班上有一半同學都住城寨。青少年中心是我課後常去流連的地方,是一個同班同學帶我去的,我才知道有這個地方。我常去打康樂棋和乒乓球,有時也會和朋友玩跳棋,我們稱在青少年中心工作的姐姐叫「姑娘」,我們要玩什麼東西都要姑娘登記借用,我也不知道她們是不是社工,不過我記得她們會向我們打聽一些同學的消息和關心我們。
不管是之前的老人院,還是後來的青少年中心,其建築物都是棟清朝時的「九龍巡檢司衙門」,地點是九龍城寨的中心點。由於這座建築有其歷史意義,見證了歷史的滄桑,被列為法定古蹟,在城寨被清拆後唯一被保留的建築物,現在是寨城公園的遊客中心。
城寨除了廣東話能通外,另外最多人說的是潮州話,城寨大部分業權應該都握在潮州人手裡,在城寨開店的,大部分是潮州人。我們的房東就是潮州人。有名的黑道人物「跛豪」吳錫豪也是潮州人,據說70年代香港90%的海洛英由九龍城寨輸出,「跛豪」赤手空拳活躍於城寨,幾乎壟斷了整個毒品市場。印象較深的是,說到潮州人,會說:「潮州人拉二胡──自己顧自己」(因為潮州話自己顧自己近似於二胡的調音聲),這是嘲弄潮州人的自私自利。
東正道有一間文具店,老闆也是潮州人,夫婦對話說的是潮州話。80年代末,香港引進台灣的水果老虎機機台,這是一種賭博機器,港幣五毛錢可以換一個代幣,投入代幣可以押注。文具店老闆引進了一台,很多小朋友擠在機台前面,有錢的賭博,沒錢的看別人賭。我和一個朋友,也常出現在人群中,直至口袋的錢盡輸為止,才頹然離開。賭博是會上癮的,總覺得輸的錢可以一注就贏回來。我們那時候在工廠做非法童工,時薪是五塊錢,大部份賺來的工錢,都透過一台老虎機奉獻文具店老闆。小小文具店應該透過這台機器發了一些小財,說不定比賣文具還賺得多。我們如果拿現金向他換代幣,老闆會笑逐顏開,如果贏了代幣向他換回現金,他的臉色會立即變沉,一副不情不願!因為這種賭博遊戲,後來我和那個朋友也染上賭馬的惡習,這是後話。
從龍津路搬到龍津道,從路搬向道,是在不遠的地方,當年我們年紀小,無法幫忙,父親按照廣告小卡找來知名搬家公司協助搬屋。幾個壯漢,帶上工具很快把東西包裝妥當,當家當搬到中途,搬家公司坐地起價,要我們多付搬家費,不然不繼續搬,形同勒索。那些搬家工人個個是彪形大漢,惡形惡相,似是行走江湖,我們已是砧板上的肥肉,只能任由宰割,吵也沒用,最後只能多付錢了事。
龍津道的士多(雜貨店)林立,也有一些冰室(冷飲店)和餐廳。有一年可口可樂推出「搖搖」(YOYO)行銷活動,喝可口可樂有贈獎,獎品是「金牌搖搖」。士多通常把冰箱放在靠門口處,玻璃樽裝的可樂即開即飲,是否有中獎就藏在瓶蓋內的膠墊,但是那個夏天狂灌了許多可樂,獎品還是沒有到手。記憶猶深的冰室,是在東正道和龍津道的交接處那間,因為其門口掛了一支電話,可以免費任人借用撥打,在沒有手機的年代,那支電話給我們聯絡朋友提供了許多方便。
城寨裡有許多小型工廠,印象較深是食品加工廠,例如魚蛋廠,死魚都一條一條躺在地上等待丟進攪拌機被加工做成魚蛋。龍城路上有一間腸粉廠,蒸氣緲緲,工人把米漿倒在一塊發黃的布上,等米漿凝固,再捲成條狀。還有砵仔糕廠,砵仔有白色和啡色,白色是白砂糖製成,啡色是黃糖製成,會加入一些紅豆作裝飾。龍津道和老人街交界處有一條小路通往九龍城,有個大嬸黃昏時份就會出現在路口擺賣城寨製的砵仔糕,一個八毛錢。付錢後她會用兩支竹籤,嫺熟的挖起砵仔裡的砵仔糕交給你。
Tags:
2023「Taispo台灣國際運動及健身展」全新升級,讓運動不只是運動

我們想讓你知道的是
「台灣國際運動及健身展(TaiSPO)」將於3月22日至25日在台北南港展覽2館舉辦,共有160家企業參展,使用800個攤位。本次展出內容不僅涵蓋多元的運動及健身用品,還有更多運動科技產業進駐,在展覽開始前先由我們帶各位讀者搶先認識優質參展廠商。
傷病纏身難健身,引進新設備造福同路人
核心引力科技是台灣唯一獨家代理美國低傷害TOTAL GYM GTS引力設備的代理商,將不同於傳統的健身設備引進台灣,並提供獨家的高達三十幾種針對引力訓練的健身課程設計,針對台灣想學習引力訓練的教練與開設引力工作室的創業人群,提供每年不定期引力國際教練證照培訓課程。
和很多不擅運動的人一樣,核心引力科技創辦人Sasha曾經嘗試了各種時下流行的健身房課程,但大部分都覺得太困難不適合,直到她偶然接觸Total Gym的課程後,被多變的課程和有趣的內容吸引,其中最特別的器材ELEVATE Encompass,是一台100公斤以上的全功能健身機械,其中最大特色是可直立摺疊收納,一台就可以開始授課,非常適合小型工作室或租金壓力較大的城市健身房。對Sasha而言,能夠讓一個討厭健身運動、有舊傷的人堅持下去,甚至可以透過強度不小的健身恢復健康,是一件非常不可思議的事情。所以回台後Sasha決定將Total Gym引進台灣,讓更多民眾瞭解如何找出適合自己的健身器材,同時也幫助健身房優化設備,讓整個健身產業跨出更大一步。

你我都能當「管」長 轉型打造雙贏
「現在各行各業都有數轉型的需求,健身產業也不例外。早期賣課程得靠業務推銷,櫃台也需要配置輪班人員以維持營運,消耗大量人力與時間成本,並且消費者也不喜歡被騷擾。」FITBUTLER健身管 的CEO陳暐翔說。
FITBUTLER健身管 把痛點轉化成甜蜜點,透過提供客户後台管理系統及打造專屬APP,從會員管理、會籍方案、數據報表、自助門禁系統到體測數據等,整合前後端一條龍服務,為營運者與消費者雙方提供更便利的運動健身環境。
除了會員制度透明化,FITBUTLER健身管 也打破以往需要綁年約、買固定堂數的消費方式,推出「月訂閱制」模式供業者使用,以迎合現代更具彈性的消費傾向。「我們持續關注國外健身產業趨勢,並將值得學習的地方內化到系統與服務上,希望能成為台灣健身業的推動者。」
FITBUTLER健身管目前已與全台灣近百家健身房、工作室合作,服務超過六十個台灣本土和國際級連鎖健身品牌。

高中死黨赴日奇想,要成為健身夥伴們的好夥伴
運動完的飲食,比運動還重要,「JUMKICK」是少數開發乳清蛋白的台灣本土企業,目前在全台各大運動中心、民營健身房設置專屬販賣機,讓民眾便於取用,而這樣的創新,來自兩個高中就認識的老朋友。
「大學畢業的時候我們去日本玩,對他們的自動販賣機文化很感興趣,後來就跟我們的運動習慣做結合,想研發補充體能用的飲品。」負責人邱政惟笑說:「一開始很土法煉鋼,直接買一台販賣機來研究,想起來很瘋狂。」
在外健身要準備高蛋白飲品是一件挺麻煩的事,但JUMKICK的販賣機只需行動支付或嗶卡,等待約20秒就能取得一杯適當份量的飲品,對於健身族來說相當方便。
目前JUMKICK的機器已遍佈台灣各大運動中心與健身房,富有設計感的外觀讓機台自帶高級感,完整的官網介紹、檢驗報告與保險資料讓客戶很安心,「其實JUMKICK 2017年才成立,但我們想讓消費者知道我們的經營決心跟用心,而且機台已經更新到第三代,可以透過遠端控制做到最快的故障排除,JUMKICK會盡全力為客戶做到最好,並立志成為健身房標配。」

台灣國際運動及健身展(TaiSPO),產業菁英要讓台灣看見不一樣
至於想帶給參展民眾什麼樣的體驗,健身管希望能透過現場的軟體展示、模組互動,讓創新服務推向全世界。JUMKICK則預計會推一台機器到展場,「利用20秒的時間沖泡、洗滌,我相信看到的人都會覺得這個超級方便,花幾十塊就可以搞定,要讓大家更實際體驗到補充高蛋白並不困難。」而核心引力科技希望將Total Gym的主要產品ELEVATE Encompass帶到現場,期待讓所有愛好運動的人,認識這台適合更多人使用的健身設備,開啟自己健康的大門。
今年台灣國際運動及健身展首度籌組「運動科技」專區,配合行政院「台灣運動×科技行動計畫」,聯手新創業者,建立亞太運動科技的國際據點,同時為了讓民眾有最好的沈浸式動態體驗,展中也規劃有動靜串聯的週邊活動,如產業論壇、戶外運動休閒體驗區OutdoorTaipei、數位運動網紅擂台賽等,預計用完整的運動產品線吸引國際買主,讓台灣的運動科技產業持續領先世界,將台灣打造為運動科技王國。
★了解更多台灣國際運動及健身展資訊:https://www.taispo.com.tw/zh-tw/index.html