《探險家們的寫生簿》書評: 穿越時空閃現的光芒

我們想讓你知道的是
我自問,如果手上只有一張白紙一支鉛筆,在一兩百年前,當我站在沒有人涉足過的領域,親見無與倫比的風景,發現沒人見過的物種,會想留下些什麼呢?必定是美好、珍貴且意義非凡的事物,只要能將百分之一的震撼以各種形式留下紀錄,都有可能改變這個世界。
文:楊世泰
以《湖濱散記》著稱於世的亨利・梭羅,長年簡居在森林裡,喜愛散步,對海一竅不通。他在一八四九年初次旅行至麻州東海岸的鱈魚角時,眼前的大西洋讓他見識到無比寬闊的新世界,引領他望向未知的遠方,將整個美國大陸拋在身後。梭羅認為:「大海是一片環繞地球的荒野、比孟加拉叢林還原始,充滿各種猛獸。」他的想像力開始跨越海洋,躍出疆界。
但是對當時的探險家來說,他們凌厲的目光已從海洋轉移到南半球的極點和世界的頂峰,甚至超越大氣層,朝向更高更遠的外太空。一八五六年,印度數學家確認前稱為「第十五峰」的聖母峰是地球最高點;一八五七年,第一個登山組織「山岳俱樂部」在倫敦成立,登山運動進入黃金年代,阿爾卑斯山脈的高峰陸續有人類的足跡踏上,登頂世界最高點已從不可能化為可能;進入二十世紀,探索北極與南極的遠征隊伍相繼出現,一九一一年底,挪威探險家羅爾德・阿蒙森成功抵達南極點,將國旗插上極地高原,並在一九二六年駕駛飛船橫越北極;一九五三年,紐西蘭登山家艾德・希拉里與雪巴丹增・諾蓋成功站上世界最高點;一九六九,阿姆斯壯登陸月球表面,實現法國科幻小說家儒勒・凡爾納在一百年前的想像。這是大航海時代結束兩世紀後,人類探險史最璀璨的一頁。
探險是求知慾的行動展現。撇開動機狹隘的國家主義或個人英雄主義不談,探險家不一定追求卓越或是擁有完美品德,但必定有強烈的好奇心、意志力和卓越的洞察力,為大眾開拓視野的疆界,挑戰想像的極限,刺激、驅動裹足不前的人類去探索更多可能與不可能。
《探險家們的寫生簿》集結十六世紀迄今七十位探險家的故事,並收錄珍貴的手札、筆記、日誌、繪畫和照片。透過這些未經修飾的第一手資料,終於得以窺見刺激驚險的行動背後,深埋探險家心中的脆弱、恐懼和對新奇事物的美妙感受。無法形容這本書有多讓人愛不釋手,它滿足我對世界登山史、探險史的好奇並助燃對冒險的熱情;耳熟能詳的探險故事有了原始文字與影像的輔助而躍然紙上,也幫助理解更多未曾知曉的探險家們驚人的成就。
一頁頁翻閱書裡刊載的影像,過往探險家為世人突破黑暗綻放的光芒,穿越時空,一點一點在眼前閃現。只是一度無法理解探險家們何以能在艱困的冒險過程中,仍奮力抽出為數不少的時間留下密密麻麻的筆記,產出宛如藝術品般栩栩如生的繪畫作品。這是現今網路世代難以體會的紀錄方式,畢竟大多數時候,我們只消按下快門,眼前的世界就能完美複製進空間龐大的記憶卡。對比英國博物學家威廉・伯切爾用四天時間繪製他在非洲探險的馬車內部,並耗費一百二十個小時上色的畫作,那工程之浩大實在難以想像。

我自問,如果手上只有一張白紙一支鉛筆,在一兩百年前,當我站在沒有人涉足過的領域,親見無與倫比的風景,發現沒人見過的物種,會想留下些什麼呢?必定是美好、珍貴且意義非凡的事物,只要能將百分之一的震撼以各種形式留下紀錄,都有可能改變這個世界。獲得這個結論後我茅塞頓開,才明白能留下這些珍貴的手稿並非偶然,而是必然。如同太空人麥可・柯林斯所說:「延伸、出走、觀察、理解,這是人類的天性。探險不是一種選擇,而是必須。」
回憶兩年前改變一生的旅程,我和另一半呆呆耗費近半年時間,從美國加州與墨西哥的邊境往北徒步,越過沙漠、高山、溪流與湖泊,歷經春天、夏天和秋天,終於在冬季初雪降臨華盛頓州之際,抵達加拿大邊境,完成全長超過四千公里的PCT太平洋屋脊步道。當時我隨身攜帶一本防水小筆記,裡面留下許多凌亂的隨筆,並以隨身相機拍攝上萬張照片。返家後,我倚賴當時的紀錄,一點一滴回想、消化,然後花費另一個半年光陰,將那段旅程反芻成文字並出版成書,試著讓其他人能理解當時的掙扎、痛苦,以及更多的感動、愉悅與平靜。完成這件事情,我的旅程才終於告一段落。
威廉・伯切爾在離開非洲後回憶:「不管我的貨車停在哪裡,那裡就是家⋯⋯每次當我看到我畫的貨車內部,就會想起上千幕愉快的回憶,剎那間我似乎又被帶回了非洲⋯⋯雖然也會想起過去遭遇到的危險,但是其中仍然充滿了快樂和滿足。」我時常回憶起加州內華達山脈迷人的光影,完全能夠體會威廉・伯切爾的心情。
為本書貢獻前言的作家羅伯特・麥克法蘭表示《探險家們的寫生簿》提醒他書寫的力量能跨越時間,不只保存資料,也延續了感情與想像。進入二十一世紀,人類的探險仍持續進行,紙本書也依然存在,這古老的傳統至少在短時間內不會被歷史洪流帶走,令人欣慰。
書籍介紹
本文摘錄自《探險家們的寫生簿:70位探險家的冒險生平與探索世界的偉大熱情》,臉譜出版
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作者:休.路易斯-瓊斯(Huw Lewis-Jones)、卡麗.赫爾伯特(Kari Herbert)
譯者:堯嘉寧
英國《衛報》年度十大旅行類好書
全彩精裝,27.8 x 20.3cm大型開本,收錄超過300張珍貴彩圖,完整珍藏70位探險家生平及手繪紀錄
「這本書一再的提醒我,筆墨的力量無遠弗屆。」
──《故道:以足為度的旅行》作者羅伯特.麥克法倫專文作序
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南投10大農遊體驗──上篇

我們想讓你知道的是
近年來,台灣行政院農業委員會仿效日本推行「農業六級產業化」,南投許多農業區發展為休閒農業區,將農村景觀、農業文創、食農教育與環境教育概念等元素融入,營造民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
台灣行政院農業委員會仿效日本,結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務,推行「農業六級產業化」,其發展的休閒農業區將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內,營造農業主題特色,開發商品,同時提升產業服務質量及充實友善旅遊環境,成為民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
近年來,南投許多農業區推出農業體驗活動,透過寓教於樂的方式讓遊客體驗農作的樂趣!
以下精選10大南投農業體驗活動:
1. 埔里鎮──桃米休閒農業區
「桃米休閒農業區」位於埔里鎮桃米里,區內有桃米坑溪及其五條支流貫穿其間,依山傍水、綠意盎然,孕育著豐富美麗的生態資源與純樸農村樣貌。921震後,區內民眾攜手重建,結合地方生態、農業資源與觀光產業,打造國內最具特色魅力的休閒農業區──桃米生態村。
◎ 建議行程:桃米魚蝦體驗→桃米野餐→農事體驗→夜間賞蛙
◎ 體驗活動:農事體驗、夜間賞蛙、桃米魚蝦體驗、桃米野餐、桃米遠足、黃金青蛙粿DIY、紙燈DIY、賞螢
◎ 嚐鮮特選:茭白筍(2-10月)、麻竹筍(6-10月)、百香果(7-2月)、樹葡萄(12-5月)、香菇(全年)
◎ 伴手好禮:樹葡萄產品、百香果產品、茭白筍產品
地址:南投縣埔里鎮桃米巷64之4號
2. 魚池鄉──日月潭日月山莊休閒農場
台灣香日月潭紅茶廠以高品質紅茶聞名,成立新品牌HOHOCHA喝喝茶,將茶葉與文創、觀光結合的園區,還有日月潭日月山莊休閒農場及觀光茶園,成為日月潭熱門景點。
◎ 建議行程:揉茶體驗→混茶體驗→封茶體驗→品茶體驗→紅茶披薩DIY
◎ 體驗活動:奉茶體驗、揉茶體驗、混茶體驗、封茶體驗、導覽園區、紅茶披薩DIY
◎ 嚐鮮特選:紅玉紅茶(5-10月)、阿薩姆紅茶(4-10月)
◎ 伴手好禮:日月潭紅茶禮盒、紅茶梅、阿薩姆紅茶禮盒
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443之36號
3. 鹿谷鄉──武岫休閒農場
「武岫休閒農場」位於南投縣鹿谷鄉,在鹿谷擁有專屬茶園及10公頃的孟宗竹林。近年來集合國內產、官、學精進製窯燒炭技術,以提供高品質的孟宗竹炭原料及相關製品為最主。農場結合自然景觀、生態環境及竹產業文化,並提供竹炭製程導覽及當地特色美食、幸福手作DIY、竹林茶席、竹林生態步道等,希望能讓來到這裡的遊客,都能對「孟宗竹」以及其豐富的生活應用有更深一層的了解。
◎ 建議行程:竹林生態導覽→茶席體驗→參觀竹炭製程→竹炭DIY→品嘗竹炭鮮筍火鍋和竹炭咖啡
◎ 體驗活動:竹炭包製作、竹炭枕頭體驗、竹炭過濾體驗
◎ 嚐鮮特選:武岫咖啡、武岫竹炭花茶、果汁、點心、鮮筍小火鍋
◎ 伴手好禮:武岫竹炭50公克/盒、孟宗竹醋原液(500ml)、竹醋護膚霜、竹炭粉
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
4. 水里鄉──車埕休閒農業區
車埕是集集支線的終點站,故有「最後的火車站」之稱,經過規劃整建後,以當地特色原木為特色,成立「車埕休閒農業區」其景觀樸素典雅,和山城的景觀搭配相得益彰,漫步其中,可感受鐵道文化的懷舊風情味。車埕火車站每年湧入上百萬人潮,可說是全國知名觀光景點之一,也因為早已轉型成旅遊休閒小鎮和發展林業觀光文創產業,許多遊客要進入日月潭之前,一定會來這裡逛逛,體驗日據時代的鐵道木業史。
◎ 建議行程:逛車埕園區→火車旁拍照留影→木馬道體驗→木工椅DIY→品嘗木製便當
◎ 體驗活動:蘭花組合DIY、咖啡沖泡DIY、木工筆筒DIY、木工椅DIY、木便當盒DIY、手工香蕉麵DIY、製梅李體驗
◎ 嚐鮮特選:梅子(3月-5月)、咖啡(10月-1月)、香蕉(全年)
◎ 伴手好禮:車埕咖啡、蘭花、天然樟腦油、天然檜木精油、木香便當盒
地址:南投縣水里鄉車埕村高山巷9-3號
5. 中寮鄉──龍眼林休閒農業區
龍眼林休閒農業區位於北中寮,範圍包括龍安、內城、清水三村。清朝年間,先民入山開墾,當時因為遍布龍眼樹,因此稱之為「龍眼林」。主要種植龍眼、荔枝、香蕉、油甘、肉桂、薑黃等農特產,除擁有豐富的生態資源,其產業正朝有機及保育石虎友善耕作發展,在地龍眼林社區銀髮族福利也是優等模範為參訪交流的對象,結合休閒農業一步步打造理想的銀綠色村落,現區內有特色民宿且規劃各種體驗活動遊程,可以深入當地文化,來一趟生態且含知性休閒之旅。
◎ 建議行程:參觀肖楠巨木群→參觀龍鳳瀑布→採果體驗→品嘗南瓜料理→龍眼乾烘焙→藍染體驗
◎ 體驗活動:養生植栽、藍染體驗、龍眼乾烘焙(九月)、拼布貓頭鷹、採果體驗(小番茄、樹葡萄、八角櫻桃、珍珠柑)、蜜漬橄欖、槌球競賽、油甘泡菜DIY、輕食手捲、南瓜料理、愛玉搓搓樂
◎ 嚐鮮特選:龍眼(8-9月)、柑橘類(12-2月)、小番茄(12月-1月)、荔枝(5-7月)、美濃瓜(6-9月)、八角櫻桃(全年)
◎ 伴手好禮:烘焙龍眼乾、龍眼蜜、烘焙荔枝乾、洛神蜜餞、肉桂露、炭焙烏梅、龍眼花茶、氧素基精、古味梅、薑黃粉
地址:南投縣中寮鄉龍南路47-8號
以上廣告由南投縣政府農業處提供。